雀巢（Nestle）挂耳咖啡金牌现磨手冲滤泡挂耳美式黑咖啡粉燃减深烘公文袋装270g

看到题主的提问，略有同感。本人也不能理解为什么很少人推荐雀巢咖啡。雀巢咖啡是世界上第一个速溶咖啡品牌，保有独特的咖啡香醇，拥有悠久的历史与传承。过去的83年间，雀巢咖啡已经从一罐咖啡发展成为如今全面的产品种类和系统。雀巢咖啡在全球180多个国家都有销售，它引领着咖啡饮料品类的潮流。是比较有实力，品质有保障的品牌。

一，雀巢手冲大师挂耳咖啡：

雀巢的这款手冲大师深烘挂耳咖啡，个人也很喜欢，刚开始喝的时候着实给了我惊喜。因为深烘咖啡在常人的印象中，就一个字，苦，甚至焦!虽说深度烘焙才是焦糖化反应最完整的阶段，但是烘焙时火力和豆温的控制非常考验烘焙师的功力，一不留神就会功亏一篑，变成一锅焦炭。在打开包装的一瞬间，直接冒涌的香气，是一股只有精品深焙才具备的烤榛子与黑巧克力的浓郁而甘醇的味道。前调轻微的果酸味，中调榛果焦糖味，尾调的黑巧克力调性在咽下的一瞬间又翻涌回来，在口腔中形成悠然顺滑的回甘。说实在的，这种体验，往往只有在很专业的店铺，由经验丰富的咖啡师亲自冲调才能体会到。然而在这小小一包的挂耳咖啡里，轻巧的一冲，就直接感受到了。这就是我喜欢的原因。

二，雀巢金牌冰干咖啡，咖啡是50%以上来自阿拉比卡咖啡豆，采用冻干技术。整体比普通的速溶咖啡更有咖啡的韵味，闻起来有咖啡的干香，不死板，喝起来咖啡的酸度明朗，苦度也恰如其分，细细品尝还是有一些焦苦的味道，虽不能全然似手冲咖啡的爽滑，但是也可以媲美一下了。