2021年波尔多年份酒表现如何？（上）

都说葡萄酒是天、地、人的产物。

了解一个年份的葡萄酒表现力如何，需要真实地品尝。

如今，波尔多年份酒酒展2021来到北京，这是一年一度的酒腻子聚会，第一时间品尝波尔多地区葡萄酒，并在酒会上将心仪的酒庄纳入来年的采购清单，是个采买双方的供需见面会。

来吧，跟素素一起来大开眼界。

白葡萄酒

跟目的明确的采购商朋友不同，我来酒会都是从轻量级的白葡萄酒开始，给味蕾一个循序渐进的过程。

2021年波尔多白葡萄酒表现最佳的还是几个常年霸榜酒庄，让我们恭喜：诗密拉菲特（格拉芙产区）、克莱蒙教皇堡（格拉芙产区）、宝思高（佩萨克雷奥良产区），排名不分先后。

诗密斯拉菲特，是格拉芙列级名庄诗密斯拉菲特酒庄的正牌白葡萄酒，该酒的酿酒品种以长相思为主，辅以小比例的赛美容和灰苏维翁，

散发着明快的柑橘、白桃、矿物质和蜜饯的香气，酒体饱满，酸度活泼。拥有出色的陈年能力。

克莱蒙教皇堡Pape Clement干白，根正苗红的教皇血统。酒庄历史已经有700多年，以传统工艺辅以现代技术，出产高品质佳酿出名。

克莱蒙教皇堡干白葡萄酒具有浓郁而复杂的香气，散发着切片柠檬、青苹果、白花的清新香气。酒体适中。虽然2021年的表现并不出众，但是矮子里拔将军，就它了！