家庭早餐神器再升级！利仁电饼铛LR-J3436深度评测

大家好，我是翁梅小值

作为一名来自北方的面食爱好者，我家对厨房电器的核心需求就是方便制作各种面食。电饼铛作为面食制作神器，一直是我和老妈的心头爱。电饼铛经过多年发展，已经完成了从单一烙饼到全能料理神器的转变，功能设计不断完善，使用体验也越来越好。

今天就来开箱试用一下在值得买的众测频道拿到的利仁元宝电饼铛LR-J3436，希望能给各位准备入手电饼铛的小伙伴一些参考。

·第一部分 产品开箱

1. 包装与配件

利仁LR-J3436电饼铛采用了传统的硬纸箱包装，外观简约，正面是产品型号和外观示意图。

包装箱侧面有更加详细的产品信息，这款电饼铛的额定功率是1800W，毛重3.2kg，产品通过了国家3C认证。

打开包装箱，可以看到内包装使用了泡沫加固防护设计，可以有效减少运输损伤。

把箱内所有物品取出，可以看到主要包装物有:主机、木质铲、说明书。另外还附赠了一张电饼铛的使用小贴士。

以上就是利仁LR-J3436电饼铛的产品开箱部分。

·第二部分 外观设计和功能设计

看完了产品开箱，现在看一下这款电饼铛的外观和功能设计。

我拿到的是白色版本，电饼铛的整体外观很简约，上盖中间有利仁的标志，字体采用了鎏金工艺，整体造型美观，可以很好的和现代厨房融合。

电饼称的后部有两个开关，分别是总开关和上盘加热开关，这种设计很人性化，主厨可以根据制作需要选择打开或者关闭上盘加热，更加省电。

打开电饼铛，38mm加深烤盘视觉冲击力十足，相当于普通款的两倍深度，可竖直放入整条罗非鱼。

底部烤盘采用了旋流纹烤盘，其设计可助力热量循环导热更匀，还能辅助导油，让食物烹饪时受热和控油效果更好。

上盖手柄面积很大，单手握持稳固，开合上盖时15°倾角设计符合手部自然发力，女性用户也能轻松操作。边缘的卷边防割手处理，细节尽显匠心。

功能方面，这款电饼铛拥有1800W超大火力，猛火做面食更快，高温猛火快速脆化食物表皮，里头的汁水也可以牢牢锁住。

另外上下盘的密封设计也很出色，可以有效保温，锁油，锁水，配合上盘独立加热控制，烹饪方便。

食品级304不锈钢烤盘经喷砂工艺形成微米级凹凸纹理，物理防粘效果显著，烹饪效果好，打理也更加简单。

另外这款电饼铛还可以展平使用，直接变身烤盘，在家做自助烤肉也没有问题。

总的来说这款利仁LR-J3436电饼铛的外观和功能设计比以往更加成熟完善，算是非常全能的一款电饼铛。

·第三部分 厨房实测

开箱和功能了解完毕，直接拿到厨房使用一下。

今天做鸡蛋饼和葱花饼，看看利仁LR-J3436电饼铛的使用效果如何。

首先打开电饼铛预热，这次只用下烤盘，上盘开关不用打开。

1、制作鸡蛋饼。

用适量面粉，鸡蛋，盐加水调成面糊，用喷油壶在电饼铛喷一些油，用勺子把面糊倒在电饼铛里均匀摊开，静待几分钟鸡蛋饼就定型了，撒一些黑芝麻，用锅铲轻轻翻面，再烙一分钟就可以出锅了，完全不粘锅，饼子受热也比较均匀。

2、制作葱花饼。

用面粉，鸡蛋，盐，葱花一起和成面团，分成大小合适的面团，用擀面杖擀平。在电饼铛里喷适量油，放入饼胚，5分钟左右即可出锅，饼子香脆有劲道，受热均匀，两面金黄，非常漂亮。

·第四部分 总结推荐

利仁LR-J3436元宝电饼铛功率大，控温准，使用方便，功能设计和细节做工都很不错，属于老牌大厂的成熟产品。如果你也喜欢吃面食，而且需要一款大烤盘，大盘深，防粘锅的电饼称，利仁LR-J3436电饼铛非常值得购买。