巧克力蛋糕：坚守经典还是拥抱创新？2000+用户观点大碰撞_甜品

1. 巧克力熔岩蛋糕两大传奇配方 battle

2. 不服不行‼️这个摩卡巧克力蛋糕🍫是真的好吃

3. 巧克力蛋糕的制作要点

4. 巧克力蛋糕的健康与创新

5. 巧克力蛋糕卷配方流出，入口即化不回缩，烘焙新手也能轻松上手

6. 巧克力蓝莓布蕾七层蛋糕王！一口幸福上天！

7. 可可琉璃巧克力蛋糕。🌟当世界的喧嚣渐次退去，味蕾便渴望一场深刻的慰藉。

8. 解锁巧克力宇宙

9. 巧克力蛋糕的历史与制作

10. 巧克力蛋糕

11. 巧克力蛋糕的历史与文化

12. 巧克力蛋糕

13. 巧克力蛋糕的历史与文化内涵

14. 巧克力蛋糕

15. 巧克力蛋糕

16. 巧克力蛋糕

17. 巧克力蛋糕的科学与人文魅力

18. 巧克力蛋糕

19. 烘焙门店的选择，是跟风网红，还是深耕经典？

20. 巧克力蛋糕

21. 烘焙门店·管理小记·如何破解门店的“口味”焦虑

22. 借东方风味，致敬法甜的经典与优雅，重新诠释中西风味的融合之道。法芙娜学校甜品师Jessie HUANG以中式食材为核心，凭借精湛技艺，打造现代西式甜点，带你领略食材无界、灵感纷呈的美味之旅。一起来回顾多城公开课的精彩瞬间！

23. 豆腐（下集）

24. 与法芙娜一同，重新定义你心中的巧克力风味。

25. 法芙娜圭那亚70%

26. 是会呼吸的戚风❗️这款低糖可可戚风蛋糕必做

27. ❄️法芙娜可可玛德琳｜在家复刻法式高级感🛋️

28. Drunk Baker 巧克力🍫打架，真实测评

29. 高品质纯脂黑巧蛋糕的口感与风味

30. 海盐焦糖香蕉巧克力薄脆蛋糕🍫0失败甜品‼️

31. 今天分享一款丝滑浓郁的焦糖海盐奶油！有太妃糖的惊喜口感哦！

32. 免烤箱🔥｜海盐焦糖芝士蛋糕🍰｜好吃别错过

33. 秋日甜品🍁海盐焦糖奶皮子蛋糕🍂

34. chocolate made 带盐花巧克力软糖《甜与咸的完美平衡- 试试这些顺滑可口的巧克力焦糖吧！

35. 焦糖控必试！🔥焦糖海盐巧克力曲奇

36. 分体式口味组合

37. 香草巴斯克芝士蛋糕——原版巴斯克芝士基本上可以玩出什么新花样

38. 不服不行‼️这个摩卡巧克力蛋糕🍫是真的好吃

39. 热巧克力+咖啡+辣椒=墨西哥风情！

40. 绝版限定🍫葡式蛋挞巧克力来啦，手慢无！

41. 仿佛闯进巧克力游乐园，好吃到找不到替代！

42. École Ducasse国际烘焙学院大师Jérémy Delteil配方——柠檬巧克力蛋糕（已打包·可下载）

43. 复刻上海超火的60%巧克力蛋糕！家庭版巧克力淋面配方！超级好吃！

44. 浓郁丝滑‼️巧克力咖啡慕斯蛋糕🤎五分钟搞定

45. 周末来吃蛋糕，临时加了个彩蛋格莱斯无花果蛋糕。本来这是我们这次要团的品，但天气炎热蛋糕很难邮寄，格莱斯又即将下市。直到前天天很凉了才寄出这份无花果蛋糕。猪八戒是怎么吃人参果的，我就是怎么吃完这个蛋糕的，从挖第一勺开始就根本停不下来，几分钟后还没反应过来吃完了，以至于只留下了两张珍贵的影像由抹茶戚风，抹茶甘纳许，茉莉风味奶油，格莱斯无花果，抹茶生巧组成，层次丰富，口感柔软，微苦微甜，是我吃过的最好吃最特别的奶油蛋糕。一共只有22份，仅限次日达的城市。店里售卖的是做成常规的尺寸，邮寄的只能装在罐子里方便运输。今天制作明天到，下次吃就要等明年了

46. 拜见香蕉巧克力千层大王！！！！！！！！！

47. 5年50项大奖，这就是巴西No.1巧克力的实力

48. 和朋友打卡了一家种草N久的甜品店🍰到店人不多点了两块蛋糕两杯饮料，蛋糕颜值味道都超棒，巧克力+莓果yyds，香甜绵密一口硬控我🍓斑斓椰子+芒果这块清新不腻我超爱🥭两杯饮品也hin不错，我的特调No.1有西达玛、橙皮肉、酸木瓜、杏桃果茸，清爽沁凉满满夏天的味道🍊另一杯是博士茶，苹果香草口味好嚯der🍎他们家的蛋糕口味很多，还有巴斯克、提拉米苏、奶冻什么的也值得一试～位置在芳草街附近，店内装修以奶油色为主调，坐在门口沿街的位置吃吃甜品聊聊天，惬意又放松☕️ 📍成都芳沁街76号吃喝Chī&Hē #人间值得那一口##人间值得处##嗨夏吃货节# @鲜城 @微博美食 http://t.cn/A6aO5I8k

49. 和朋友打卡了一家巧克力甜品店，到店人不多点了两块蛋糕两杯饮品。我选的热巧克力，这个是套餐组合，风味是太妃糖威士忌，哥伦比亚豆子+可可液块+巧克力块都能食用，热巧醇香浓郁我超爱🍫朋友选的特调也不错，迷雾森林颜值味道并存绝绝子🍵蛋糕也hin美味，黑巧巴斯克绵密轻盈🧀荔枝千层香甜不腻🍰吃喝不停美滋滋～这家店在抚琴附近，店内装修复古小资欧式风十足，周末约上小伙伴来喝喝咖啡聊聊天，惬意又放松☕️📍成都抚琴东北路8号1栋附5号 Bean To Light咖啡巧克力#温暖的食光##组个冬日养生局##冬日暖胃必备搭子#@鲜城 @微博美食成都·Bean to Light咖啡巧克力

50. 巧克力狂魔回归！豪华的焦糖饼干巧克力蛋糕

51. 焦糖摩卡芝士蛋糕🍫咖啡风味好绝‼️0难度呦

52. 给🥜🍩过了一岁生日🎂其实已经过了一周多了，今天哥哥姐姐们找了个很好的由头聚餐。没想到已经一年多了，时间过得好快，最开心的是：我还是自己，除了能做的事情又多了些，好像没有什么变化。要谢谢朋友和家人的支持！定到了harbs的黑白巧克力蛋糕，据说很人气，还怪好吃的，不过他们家我最爱的还是水果千层🍰。

53. Venchi的鱼子酱巧克力，真的有点离谱好吃……

54. 双重巧克力蛋糕‼️巨浓郁爆好吃啊🍫秋冬的神

55. 经典德系蛋糕，车厘子季即将来临，不能错过！巧克力控一整个爱住！

56. 打卡了一家芳草街附近的甜品店🍰到店人不多点了两块蛋糕两杯饮料，蛋糕颜值高味道赞，乳酪巧克力yyds，香甜浓郁一口硬控我🍫伯爵柠檬+芒果这块清新不腻好吃der🥭两杯饮品也hin不错，草莓青柠清爽🍓抹茶拿铁沁凉🍵他们家的蛋糕口味很多，还有蛋糕卷、巴斯克、提拉米苏什么的也值得一试～店内装修复古温馨日式风十足，周末约上朋友来吃吃甜品聊聊天，惬意又放松☕️ 📍成都芳沁街92号润物sweets #微博摄像年##风味山河记##微博尝鲜计划# @鲜城 @微博美食 http://t.cn/AXhcGKOU

57. 烘焙店实用配方系列 | 日高宣博大师招牌配方“香蕉烤布蕾小蛋糕”（已打包·可下载）

58. #我的生活好有意思##微博v影响力大会# 国庆和中秋双节，家庭聚餐或者朋友聚餐的时候，除了一些硬菜，甜品也是不能缺少的一部分。蛋糕好吃，价格却比较贵，要是买一些比较出名的牌子说实话肉还是有一点痛的。今天给大家推荐一款在家就能做的巧克力奶酪蛋糕，满满的巧克力和奶酪的香味，而且没有什么过分的技巧，按照下面单子的比例来，只需轻轻搅拌，放入烤箱，半个多小时后，保准你家全是巧克力的香气，香的邻居怕是要来找你呦~想要做出好吃的蛋糕，离不开的就是黄油，本次使用的是无盐黄油。普通黄油中添加了适量的盐分，用于提升风味和口感，适合日常烹饪及烘焙中直接食用。而无盐黄油，保留了黄油的纯净与原味，让食物的本真味道更加凸显。在追求细腻口感与纯粹风味的巧克力蛋糕制作中，无盐黄油无疑是更佳选择。它能更好地融合巧克力的浓郁与蛋糕的绵密，让每一口都是对味蕾的极致宠溺。最后提醒大家，做蛋糕的时候用的巧克力豆是专门的烘焙耐高温巧克力豆，跟我们平时吃的小零食巧克力豆可不是一回事哈。购买的时候一定要注意区分！材料：低筋面粉300g，泡打粉3g，可可粉50g，耐高温可可豆100g，奶油奶酪500g，无盐黄油200g，鸡蛋3个，砂糖50g步骤：1，将准备好的500g奶油奶酪隔水融化2，将200g无盐黄油放入微波炉，融化后取出加入50g砂糖搅拌均匀备用3，将搅拌好的黄油倒入奶油奶酪中，继续搅拌均匀，分三次下入三个全蛋液，继续搅拌均匀4，将准备好的300g低筋面粉，3g泡打粉和50g可可粉混合后过筛，倒入混合好的奶油奶酪面糊中，搅拌均匀后撒入100g巧克力豆，继续搅拌均匀5，将搅拌完成的面糊倒入准备好的模具中，放入烤箱160度，烘烤45分钟即可

59. 解放碑附近的一家法式bakery🍞到店刚好赶上bakery新鲜出炉，种类丰富一整个挑花了眼：蛋糕、可颂、司康、蛋挞、肉桂卷之类的都有，买了招牌的焦糖可颂蛋挞🥧焦糖可颂🥐巧克力甘纳许🍫蛋挞yyds，外皮酥脆满满蛋香味～甘纳许我超爱，巧克力口味香甜浓郁绝绝子～可颂是焦糖口味，颜值味道并存好吃der～除了面包他们家的蛋糕也不擦，店内装修小资精致法式风十足，路过买两个面包是个不错的选择🥯📍重庆国泰广场LG层03A号铺 FAN&CHAUD法丘·烘焙#微博尝鲜计划##一口心动指南##我的轻食日记#@鲜城 @微博美食重庆·FAN&CHAUD法丘烘焙

60. 脆皮巧克力芝士蛋糕🍫四重口感‼️太好吃了～

61. 复刷N次弃种巧克力玛芬蛋糕搅一搅拌一拌

62. 甜品上新｜和LABUBU分享一口黑森林宝藏吧 👀看！在森林的深处！ 🌳LABUBU的秘密基地已经被果子填满啦！ 🍰聪明的LABUBU将它们制成美味的黑森林蛋糕！ 🌲现在，整片森林中都弥漫着蛋糕的香味 🧶听说秋天的午后和黑森林蛋糕更配哦！ 🍒脆甜清爽的樱桃与美味醇香的巧克力 🍫被绵密的奶油温柔包裹 🎵在舌尖谱写一场樱桃与巧克力的童话 🍽️一口下去！流淌着樱桃的馥郁与巧克力的绵密 😋清甜不腻，果香四溢～【LABUBU黑森林宝藏蛋糕】 📅售卖日期：2025年10月25日起 📍售卖点位：泡泡玛特城市乐园-MOLLY甜品屋 💰售卖价格：228元 📏尺寸：6寸 🍽️堂食/外带：堂食、外带、外卖均可 *图片仅供参考，以实物为准。 🧺快来与LABUBU一起踏上“黑森林”漫游之旅 🍂一起探寻森林中的鲜果与可可，分享大自然的馈赠吧！ #泡泡玛特城市乐园 #LABUBU #歪来乐园见一面吗 #泡泡玛特

63. #tastemade环球美食# 吸睛又好吃🍫【瑞滋Reese's巧克力蛋糕】自己在家做蛋糕🧑🏻🍳的快乐谁懂啊！加了瑞滋（里斯）巧克力杯和巧克力酱，这造型直接封神！颜值和口味更秒杀外面买的🍰，浓郁的巧克力香气在嘴里炸开，甜蜜感爆棚～#tastemade烘焙##tastemade动手做美食# Tastemade烘焙的微博视频

64. 昨天我不是说去了家网红菜场门口的网红蛋糕店嘛，顺便带了块蛋糕回来，菜菜昨晚吃了以后连叫太好吃了，这个是款花生咸奶油蛋糕，其实本身花生酱、巧克力这些都是比较腻的元素，但这款处理得很平衡，不甜带点咸，吃起来很舒服。可可蛋糕胚、咸花生酱奶油、融化的巧克力、花生碎，结合起来就是很惊人～会回购的～

65. 抹茶乳酪布朗尼碱水包，爱吃抹茶和巧克力都无法拒绝的一款面包多重口感，有种吃蛋糕的感觉😋 小厨娘cherry的微博视频

66. 救命…本巧克力脑袋终于实现Venchi自由！！

67. 免烤箱甜品｜丝滑生巧芝士蛋糕🍰

68. 明天中午，就是10.30号周四十二点！猫冬面包🍞来啦！先来介绍下新品！这次我们带来了秋冬贝果系列的新品！【🌰巧克力栗子泥贝果】外皮是带着可可的微苦香气和淡淡甜味的巧克力贝果，这样完全中和了栗子那种容易吃起来“老式”感的甜腻。内馅用的栗子泥层层裹住，口味浓郁，满满栗子本身温和甘甜的坚果香，口感超级绵密细腻～甜度正好。一口直击秋冬，建议加热食用！【🫘抹茶红豆泥贝果】我们使用的是丸菱低糖红豆馅，（本人的最爱）所以甜度方面可以完全放心！这是红豆的味道会大于抹茶的一款贝果，这也是我们选在秋冬上新的原因，红豆泥直接给足。一口下去，先能感受到外皮抹茶的醇香微苦，随后红豆朴实的甘甜在口中化开，两者融合得非常协调，是不会出错的经典搭配！

69. 烘焙指南：巧克力椰子蛋糕和焦糖牛奶巧克力纸杯蛋糕的详细做法

70. 【逛吃北京】好久没吃甜品，今天不知道为啥特想吃小蛋糕？赶着工作日来，还是排队，那就直接全买了吧！巧克力还是王者，黑芝麻也是王者，然后就是开心果奶皮子和坚果，白桃茉莉相对于比较清爽，没有那种爆炸冲击波的感觉～还是更爱巧克力和黑芝麻！就是这么主观！#微博旅行家##猪猪十一美食日记##带着微博去旅行##微博尝鲜计划##中长视频流量扶持计划# 逛吃小猪猪的微博视频

71. 🍰：长沙好吃的糕！！对下午茶重视程度100%必须吃到美味的糕！抹茶柚子&香蕉巧克力，其实这个搭配就不太会出错的，同时吃到挞和蛋糕的一下午有点太幸福了希望有更多苦苦的巧克力和抹茶蛋糕！#微博尝鲜计划##风味山河记##微博影像年#

72. #懒人版巧克力蛋糕#不用烤箱不用奶油做巧克力蛋糕🎂做法：两个蛋黄，糖35g，玉米淀粉50g，牛奶500ml，搅匀小火煮至浓稠关火，加入160g黑巧，搅匀，倒入模具里，这里我是在碗中铺保鲜膜，放冰箱冷藏4-5个小时。脆皮淋面：80g黑巧加3勺椰子油（吃饭的小勺）隔水融化混匀，加些坚果碎更好。黑巧直接淋在冷藏的蛋糕上，放进冰箱差不多几分钟就凝固了。浓郁醇香好好吃啊姐妹们！#我的宝藏食谱##自制美食##烘焙食谱##温暖的食光##微博超有用视频大赛# 优佳80的微博视频

73. #tastemade动手做美食# 🍓拒绝内耗内卷【树莓芝士蛋糕巧克力】酸甜树莓撞进柠香奶酪，绵密内芯红艳诱人✨裹上浓稠丝滑的巧克力酱，每块小方都藏着双倍快乐🎉，做法超简单，手残党也能轻松拿捏，快去自制这份甜蜜呀～ #tastemade烘焙##tastemade甜品# Tastemade烘焙的微博视频

74. 鲜京采瑞士卷的活动还在，和其它烘焙产品凑199可以6折，到手29.9元每盒，纯动物奶油的。他家的巧克力慕斯和提拉米苏我买过，都很不错，比很多蛋糕店的强。可以凑凑单试试看，都是冷冻的，放冰箱里可以存很久。解冻的时候不要拆塑料膜，冷凝水进去会泡发不好吃了。鲜京采the Roll'ING联名款原味牛乳瑞士卷500g8片冰淇淋糕点中秋聚会

75. 双重巧克力海盐卷🍫香迷糊了！！小厨娘cherry的微博视频

76. 50岁罗米娜的生活日常（二十二）——拥抱乡村的慢生活。带您一起度过一个宁静的乡村周日，感受那些细微的举动、家的芬芳和共享的时光。从精心照料的花园到芬芳四溢的厨房，从缝纫到自制美食……今天，一起制作萨赫蛋糕，品尝我用橄榄油和盐制作的面包，享受时光的慢流。这就是简单生活的美妙，这就是家。萨赫蛋糕食谱：5个鸡蛋170克糖30克可可粉16克泡打粉（1袋）100克面粉杏酱400克黑巧克力360克奶油30克黄油制作方法：打发蛋白，逐渐加入糖。一点一点地加入蛋黄。将所有干性材料（面粉、可可粉和泡打粉）过筛，从底部向上轻轻搅拌。将混合物倒入抹油的蛋糕盘中，放入预热至170°C（340°F）的烤箱中烘烤30-35分钟。出炉前，用牙签测试一下。切碎巧克力，倒入热奶油并搅拌均匀。加入黄油以保持糖霜光泽。将蛋糕切成两半，在表面淋上足量的杏酱，再倒入足量的巧克力。放入冰箱冷藏30分钟后即可食用。悠然米拉的微博视频

77. #这个好物闭眼入##微博秒杀##在微博一起1212#👉http://t.cn/AXyfJiHr 魔芋空气蛋糕拥有经典原味、醇香巧克力和清新抹茶三种口味。经典原味醇香自然，能让您品尝到最纯粹的蛋糕风味；醇香巧克力味浓郁醇厚，每一口都仿佛沉浸在巧克力的丝滑世界中；清新抹茶味独具特色，带来清新自然的味觉体验。蛋糕质地软嫩绵密，具有独特的空气感。一口咬下去，仿佛咬到了云朵般轻盈，好原料成就好味道，采用蛋白液、魔芋粉、乳清蛋白、大豆蛋白等作为主要成分，富含蛋白质，能为身体补充所需营养，适合健身人群和注重营养摄入的消费者，独立小包装设计，无论是作为早餐搭配牛奶，还是在外出旅行、工作间隙当作零食，都非常合适！妥妥的低脂轻食食品！ http://t.cn/AXy3zdXb

78. 免烤箱‼️四款高颜值慕斯蛋糕🔥五分钟搞定

79. 本月我们甜面包团上新了全新品类———米面包🎉因为都是素米，所以每一款我们都做的是复合口味～【🍫巧克力可可素米】加入法芙娜可可粉的米面包，将可可的微苦醇香和米粉的糯香结合地恰到好处，里面藏着的耐烤巧克力豆是灵魂，复烤后微融于包体中，直接提升整个口感层次！【🥥椰椰芒芒素米】椰蓉和米面包简直是天才搭配！椰蓉和芒果丁直接揉进面团里，每一口都能尝到温柔的椰香混合着米香，然后被芒果的酸甜果香点亮，绝对是令人惊艳的口味~【🌹玫瑰蔓越莓素米】玫瑰我们用的是玫瑰干花，烘烤后花香更浓，和酸酸甜甜的蔓越莓果干非常搭！这款整体味道很清新，但吃完后意外地满口回味着花香和果香。【🥓萨拉米腰果素米】唯一一个带咸的口味我们选了萨拉米+腰果的经典搭配~萨拉米自带咸香，腰果碎充满坚果的脂香，而米面包的香甜将这几个口味融合地非常和谐，喜欢咸甜口的朋友一定试一试！

80. 顺滑实用的“巧克力卡士达”配方，这质感绝了！（已打包·可下载）

81. JW万、DEAN & DELUCA 2025圣诞蛋糕登场，首席糕点大师野島茂等匠心打造！（已打包·可下载）

82. 简单很酷的“100%巧克力舒芙蕾”~Terre Blanche Resort配方（已打包·可下载）

83. 拜见！巧克力布朗尼大王！一款让所有甜品师都想抄作业的挞（文末有爆款食谱！）

84. 美味蛋糕食谱：免烤橙子奶油芝士蛋糕和巧克力叮咚蛋糕的制作方法

85. 红宝石巧克力、迪拜巧克力接连爆火，巧克力开始比拼“感官艺术”？丨“新”发现

86. 千亿烘焙赛道“换新”，健康与创意领跑

87. 肉桂朗姆黑巧苹果蛋糕。🥣【蛋糕糊材料-5寸】去皮苹果丁35g，苹果片1个量，黑巧克力碎35g，低筋粉68g，红糖40g，朗姆酒12g，黄油48g，鸡蛋液1个，泡打粉2g，牛奶30g，肉桂粉3g 1、黄油室温软化与红糖一起搅拌至丝滑，随后加入常温蛋液搅拌乳化匀，倒入牛奶，朗姆酒以及过筛后的低筋粉，泡打粉和肉桂粉一起混合均匀，最后加入苹果丁和黑巧碎翻拌匀。 2、模具四周抹一层黄油沾点面粉方便脱模，将蛋糕糊倒入，轻震模具，抹平表面。 3、将苹果对半切开，去核切薄片，以画圈方式从外向内一片压着一片平铺在蛋糕糊表面（或像P8随意放几片苹果在表面也🉑），并刷上一层融化的黄油。 4、空气炸锅175°C预热10mins，烤30mins出炉，放凉后表面撒上一层糖粉即可。 #烘焙人的日常 #今天早餐吃什么 #吃了甜食会开心 #肉桂苹果蛋糕 #空气炸锅蛋糕

88. 巧克力是否能成为诠释质感美学的媒介？法国米其林二星行政甜点总厨Maxime MANIEZ与法芙娜以演示课形式持续探索，以五款精心打造的甜点重新定义质感美学。回顾当日在Maxime手中呈现的感官盛宴，法芙娜多款产品为兼具创意与风味的现代甜点提供了相当有效的助力。从杏果三重质地到覆盆子蛋糕的清新搭配，从巧克力咸柠檬塔到“秋叶”“可可豆荚”的艺术造型，每一款都凝聚着对食材与质感的深度理解。这不仅是一场演示，更是一次关于巧克力表现力的深度探索。未来，法芙娜将继续与全球匠人同行，在美食创作的道路上，持续突破风味与美学的边界。 #法芙娜 #巧克力 #可可 #米其林 #甜品

89. 配方分享【巧克力巴斯克芝士蛋糕】治愈暖冬，纵享醇香丝滑

90. 杜夫朗格沈阳店新品《瓦尔基里》已上架，欢迎选购[蛋糕][烟花][咖啡] 瓦尔基里 Valkyrja 蛋糕类型:巧克力蛋糕蛋糕口味:樱桃巧克力甜度：★★★☆☆ 原材料：嘉利宝巧克力（比利时）/ 车厘子（美国）/ 酒渍樱桃（法国）/ 樱桃派（中国）/ 君度酒（法国）/ 白兰地（中国） #杜夫朗格蛋糕 #杜夫朗格蛋糕沈阳 #一般人不知道是什么 #与众不同

91. 巧克力水果糕蛋糕。巧克力奶油糕的一些推荐搭配夹心店售明星当属迪拜巧克力树莓，然后开心果吊干杏、这两种属于多种层次口味搭配坚果类：经典搭配比如榛子巧克力、开心果巧克力、水果类：芒果巧克力、柑橘巧克力、蓝莓巧克力、香蕉巧克力也很美味、冬季专属的草莓巧克力、和黑森林以上口味宝宝都喜欢怎么搭#高端水果 #创意水果 #哈尔滨水果蛋糕 #哈尔滨定制蛋糕

92. 薄荷巧克力布朗尼芝士蛋糕🤎浓郁丝滑巨好吃😋 #好好吃饭大赛#一口清凉过夏天#开灶吧年轻人所需材料🌈 布朗尼部分：黄油70g，黑巧120g，常温鸡蛋3颗，白砂糖45g，低筋面粉70g，可可粉10g，泡打粉3g 慕斯部分：奶油奶酪100g，白砂糖10g，淡奶油70g，薄荷糖浆15g，热牛奶30g，吉利丁片3g，黑巧碎20g 淋面部分：黑巧40g，淡奶油50g ##治愈系美食 #甜品

93. 可可and巧克力蛋糕！！人间仙品

94. 全新升级的歌剧魅影版【榛果巧克力歌剧院】真的太高级了！不仅仅是法芙娜巧克力，更是这个造型看着就好矜贵～吃这个蛋糕不配上the phantom of the opera那首歌都对不起裱花师的辛辛苦苦做的每一处细节！看到的时候，真的梦回大学上音乐剧选修课了…这款又神秘又好看又超好吃！#丁香西饼屋 #歌剧院蛋糕

95. 免烤箱❗️巧克力千层🍫浓郁丝滑巨好吃～～～ ▪️食材甘纳许淡奶油100g 黑巧100g ▪️千层皮鸡蛋4颗｜细砂糖30g｜低筋面粉150g｜可可粉15g｜牛奶330g｜黄油25g ▪️奶油淡奶油500g｜细砂糖35g｜甘纳许130g ▪️巧克力淋面淡奶油50g｜牛奶25g｜黑巧40g｜吉利丁片2g #抖音美食创作者 #巧克力控 #千层蛋糕 #奶油蛋糕 #抖音生活观察计划

96. 🔥锁死这个配方！黑巧克力镜面慕斯蛋糕🍫 配方：巧克力蛋糕： 160g中筋面粉 224g糖 21g碱化可可粉 21g黑可可粉 4g泡打粉 1.5g盐 150g牛奶 100g食用油 2个鸡蛋 1茶匙香草精 75g热美式黑巧克力慕斯： 227g黑巧克力 283g鲜奶油 1个鸡蛋 1茶匙香草精 1.5g盐巧克力甘纳许： 150g鲜奶油 85g黑巧克力 #甜品美食 #烘焙 #黑巧甜品 #慕斯蛋糕 #黑巧克力

97. 原来八寸巧克力蛋糕胚做法这么简单，比例手法告诉你，在家轻松做

98. #好好吃饭大赛三重巧克力重磅蛋糕🔥人生巧克力蛋糕‼️ 配方：六寸巧克力蛋糕（配方来自 75%黑巧80g、黄油50g、糖粉50g、常温牛奶95g、鸡蛋三枚、可可粉20g、低筋面粉35g、细砂糖50g 巧克力甘纳许：白巧35g、淡奶油70g / 牛奶巧克力35g、淡奶油70g / 75%黑巧35g、淡奶油70g #巧克力 #巧克力蛋糕 #蛋糕 #甜品

99. “一块巧克力蛋糕，开启味蕾的浪漫旅程：甜蜜背后的生活艺术”

100. 把高级感的美拉德风味，藏进蛋糕里🍂 降温的日子，需要一块暖色调的蛋糕来治愈。本期三款美拉德风蛋糕，用浓郁坚果香与焦糖可可香，点燃你的秋冬味蕾。 ▪️ 莓果巧克力瀑布蛋糕特调巧克力奶油 × 巧克力蛋糕 × 黑樱桃夹心丝滑微苦的巧克力奶油，如同瀑布般包裹着浓郁蛋糕体，中间镶嵌着黑樱桃夹心，瞬间点亮酸甜莓果香气，是经典而迷人的秋冬乐章。 ▪️ 开心果雪顶蛋糕特调开心果奶油 × 巧克力蛋糕 × 开心果碎自制开心果奶油风味十足，入口是浓郁的坚果烘焙香，与巧克力蛋糕的微苦回甘层层交织，顶部撒满酥脆开心果碎，每一口都质感满分。 ▪️ 焦糖大妃蛋糕焦糖饼干基底 × 双层惊喜夹心第一层：黑樱桃夹心奶油第二层：纯脂巧克力夹心，焦糖饼干的酥香，上层是果香清甜的黑樱桃奶油，下层是醇厚的纯脂巧克力夹心，一口挖下，三种口感在口中触发美妙的美拉德反应。 🍰 秋冬甜蜜加载中…让这份暖色系的甜蜜，包裹你的整个季节。 #美拉德蛋糕 #味多美

101. 真的有女生能拒绝香香甜甜的小蛋糕吗？一口直接幸福，买不到可以自己做呀！3天口味蛋糕课程来咯课程包含12种口味教学，多款口味配方赠送！ ✅ 栗子蒙布朗 ✅ 摩卡咖啡蛋糕 ✅ 红薯蒙布朗 ✅ 焦糖布丁巧克力蛋糕 ✅ 开心果树莓蛋糕 ✅ 蜂蜜梅子蛋糕 ✅ 桂花酒酿蛋糕 ✅ 南瓜黑芝麻蛋糕 ✅ 黑芝麻豆乳蛋糕 ✅ 佛手柑香橙蛋糕 ✅ 玫瑰荔枝蛋糕 ✅ 草莓菠萝蛋糕 📍 知识点讲解 👉口味蛋糕基础理论知识讲解 👉口味蛋糕常用原材料介绍 👉学习口味奶油的制作方法，老师演示学员实操 👉多种口感Q弹易出单的奶冻夹心 👉多种鲜果库里夹心制作 👉风味果酱/慕斯/奶酱夹心的做法并实操 👉如何打出细腻有光泽的蛋白霜 👉如何判断蛋黄糊状态，并调整到最佳状态 👉口味戚风的入模烘烤及注意事项 👉口味蛋糕组装的技巧及注意事项 👉独立装饰口味蛋糕，学习特色装饰、装饰技巧 ----更多新款，敬请期待 ---- 🐧🐧对线上学习感兴趣回复【1】 🐧🐧对线下学习感兴趣回复【2】 #口味蛋糕 #烘焙培训 #蛋糕 #蛋糕甜品 #烘焙

102. 🍫三重巧克力🍫｜爆浆巧克力榛子海盐卷！香脆的榛子＋爆浆黑巧＋微酥面包～谁能想象到这个组合有多么美妙呀❗️❗️❗️ 面团中加了可可粉，中间裹了巧克力豆，表面又撒了一层巧克力豆，三重暴击🔥，巧克力脑袋巨满足！ 🍫巧克力榛子海盐卷🍫 ✅巧克力面团：T65面粉250g 奶粉20g 细砂糖15g 冰水100g 牛奶45g 酵母3g 淡奶油10g 可可粉15g 盐4g 黄油15g 耐烤巧克力豆 100g ✅巧克力淋面：可可粉5g 全蛋液25g 黃油20g 糖粉15g 低筋面粉 25g ✅烘烤：上火200度下火170度烘烤20分钟. 欢迎大家点赞👍评论📑➕关注👀！#海盐卷 #巧克力海盐卷 #巧克力 #巧克力控 #每一口都有巧克力

103. 在法芙娜学校甜品师Jessie HUANG的演绎下，这款「乌龙耙耙」巧妙融汇优质中式食材与法式甜品美学，打造舌尖上的甜蜜盛宴。以可可蛋糕胚为基底，来自纯正巴西单一原产地的马卡埃62%打造成乌龙马卡埃打发甘纳许，为这款作品带来马卡埃62%浓郁红茶味与烘烤坚果香气。乌龙茶的微苦气息交织其中，让风味的层次愈发鲜明、余韵绵长。 #法芙娜 #马卡埃62 #巧克力 #甜品 #乌龙茶

104. 免打发！这个巧克力蛋糕配方我能用一辈子

105. 🔥 【烘焙进阶者专席】说的就是你！快来。你的蛋糕已经很美味，但，它可以成为艺术品。🎨 🍰 这不是一堂基础课，这是一次对风味的深度解构： ✔️ 学习水果风味浓缩与复合果酱制作，让层次感飙升！🍓🫐 ✔️ 掌握现代装饰美学，打造极具高级感的造型灵感。✨ ✔️ 深入讲解糖油平衡法则，实现美味与健康的兼得。 🌰伯爵红茶栗子口味蛋糕 🔴柿柿如意口味蛋糕 🍫巧克力坚果口味蛋糕 🍎肉桂苹果口味蛋糕 🎃贝贝南瓜口味蛋糕 💛金沙芋泥口味蛋糕 🍃抹茶柚子口味蛋糕 🍸桂花酒酿口味蛋糕 ♥️蔓越莓石榴口味蛋糕 #秋茉#蛋糕🍰 #甜品 #下午茶 #生日蛋糕

106. 【大师珍藏蛋糕配方】巧克力无粉卷&生巧布朗尼蛋糕

107. 秋天就要吃🍂香香的焦糖海盐榛子慕斯

108. 法芙娜巧克力布蕾蛋糕我的新宠🥰

109. 巧克力爆浆蛋糕6寸纸托配方，可做2个

110. 法式🇫🇷三重奏巧克力慕斯蛋糕配方&详解～✨

111. 经典黑森林蛋糕卷🍫根本不敢想象有多好吃‼️ 今天做了经典法式黑森林蛋糕卷，双倍巧克力浓郁，太太太好吃了～ 🔆蛋糕部分鸡蛋5个玉米油50g 可可粉15g 牛奶65g 低筋面粉50g 砂糖50g 柠檬汁2g 🔆夹馅部分淡奶油200g 砂糖20g 巧克力甘纳许100g （热奶油50g+巧克力50g）酒渍樱桃适量装饰奶油100 #烘焙教程 #巧克力蛋糕 #甜品制作 #省饭课代表 #好好吃饭大赛

112. 巧克力蛋糕|三重口感又是玩转巧克力的一天\n法芙娜巧克力＋动物奶油 🤎=纯脂黑巧克力蛋糕\n丝滑的法芙娜巧克力🍫\n柔软湿润细腻的纯脂可可蛋糕胚🎂\n层次分明，丝滑微苦，不甜腻，入口即化\n浓郁的巧克力直接俘获你的味蕾\n吃上一口幸福感满满\n巧克力脑袋立马冲！！！\n#纯脂巧克力蛋糕 #甜品治愈一切 #巧克力 #下午茶

113. Drunk Baker同款黑巧磅蛋糕🍫

114. 法芙娜巧克力蛋糕❗法芙娜的极致献礼🎁

115. 品鉴由法芙娜学校甜品师Jessie HUANG创作的库歁贝温桲塔，感受一场东西方风味的巧妙邂逅。柔软湿润的巧克力蛋糕胚令人爱不释口，库歁贝53%精选巴西单一原产地优质可可，由此制成的打发甘纳许焕发奶油酥饼滋味，独特的可可牛奶气息萦绕舌尖。原味松脆酥脆可口，巧妙成就了口感层次的点睛之笔。 #法芙娜 #库歁贝53 #巧克力 #甜品 #可可

116. 这家秋冬❄️口味小蛋糕太要命了！简直太幸福秋冬幸福感好高的季节🍂每一款都深的我心💕 发明口味蛋糕系列的人简直就是天才每一款都是惊喜般的存在🍓 🍎肉桂苹果口味蛋糕 🎃贝贝南瓜口味蛋糕 🌽金沙芋泥口味蛋糕 🌰伯爵红茶栗子口味蛋糕 🦁柿柿如意口味蛋糕 🍫巧克力坚果口味蛋糕 🍵抹茶柚子口味蛋糕 🍷桂花酒酿口味蛋糕 🍂蔓越莓石榴口味蛋糕 #口味蛋糕 #蛋糕培训 #西安蛋糕 #秋茉蛋糕 #生日蛋糕

117. 秋冬🍂我要和你吃遍所有口味小蛋糕‼️。秋冬季节口味蛋糕主打的就是一个精致从口味到颜值都是精心打造，有颜有味💗 充满秋冬的气息一年四季都能售卖的口味蛋糕，每一款都有它独特的奶油多重的夹心可批量制作出单也特别快如果你的门店还没有口味系列蛋糕一定要来进修一下这个课程 🍫巧克力坚果口味蛋糕 💥柿柿如意口味蛋糕 🍒蔓越莓红石榴小奶糕 🌰红薯栗子小奶糕 🍐香草马蹄梨小奶糕 🫘红豆豆乳小奶糕 🍠金沙芋泥小奶糕 🎃贝贝南瓜小奶糕 🍵抹茶柚子小奶糕 #口味蛋糕 #烘焙培训 #秋茉蛋糕 #甜品培训 #小蛋糕

118. 巧克力蛋糕：经典甜品的魅力

119. 巧克力黑森林蛋糕🍒🍫｜秋冬必备款配方分享

120. 设计灵感来源于《星球大战》巧克力栗子口味🌰

121. 法芙娜邀你赏味法芙娜学校甜品师Jessie HUANG的匠心作品「库歁贝温桲塔」，感受优质中式食材与法式甜点的优雅融合。巴西单一原产地牛奶巧克力库歁贝53%焕发出可可、苦味和奶油酥饼气息交织的迷人风味，以此制成的塔壳与喷砂构成精致独特造型，温桲果酱清甜细腻，令人回味无穷。一口之间，尽享中西风味融汇的双重享受。你认为库歁贝53%还能与哪些中式食材搭配？快来留下你的答案吧！ #法芙娜 #库歁贝53 #巧克力 #甜品 #可可

122. 蛋糕吃不腻秘诀😉竟然是让蛋糕随季节换新。口味层次丰富，搭配季节限定造型🫡 口味与颜值统统都要🙋 我的梦中情糕就这样出现😆 多变的造型可以轻易抓住客户的消费心理😌 🤍桂花酒酿口味蛋糕 🤍蔓越莓石榴口味蛋糕 🤍伯爵红茶栗子口味蛋糕 🤍柿柿如意口味蛋糕 🤍巧克力坚果口味蛋糕 🤍肉桂苹果口味蛋糕 🤍贝贝南瓜口味蛋糕 🤍金沙芋泥口味蛋糕 🤍抹茶柚子口味蛋糕 #蛋糕 #蛋糕培训 #甜品 #四季口味蛋糕 #口味蛋糕

123. 巧克力流心凹蛋糕🍫锁死这个配方❗️浓郁爆浆

124. 巨好吃‼️焦糖海盐蛋糕卷‼️ ✅食材蛋糕胚：鸡蛋5个、海盐焦糖酱30g、牛奶45g、玉米油50g、低筋面粉60g、细砂糖30g、柠檬汁适量奶油馅：淡奶油200g、海盐焦糖酱40g —— 提前做的海盐焦糖酱细砂糖70g＋20g清水中火不搅拌加热，直至出现焦糖色，关火分2次加入100g淡奶油，混合均匀加1.6g海盐（普通盐放0.8），拌匀加入10g黄油搅匀做好的焦糖酱冷藏放20天没问题，搭配面包和咖啡都很棒 #烘焙 #瑞士卷 #海氏烘焙日常 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱

125. 🍫Vlog烘焙 | 复刻Roling双重生巧瑞士卷😍 又来复刻上海网红啦🔥巧克力脑袋直接沦陷‼️ 云朵般松软的蛋糕体裹着丝滑巧克力奶油，中间那块扎实生巧咬下去直接爆浆！三重浓郁暴击，比店里买的还过瘾！在家就能实现瑞士卷自由～ ✨悄悄说这个日本名店同款生巧配方单独做也绝了！冷藏后入口即化，配咖啡当下午茶幸福感拉满^_^ #烘焙 #烘焙人的日常 #复刻美食 #巧克力 #瑞士卷

126. 清凉巨上头🧼冰吸薄荷黑巧蛋糕🍫 今天做了冰吸薄荷黑巧蛋糕🍰薄荷的清凉和巧克力的浓郁完美😍融合在一起，口感丰富，一口一口根本停不下来～食材🛒： 🍰蛋糕胚：玉米油40g ｜可可粉10g ｜牛奶50g ｜低筋小麦粉40g ｜鸡蛋4个｜白砂糖40g ｜柠檬汁适量 🧼薄荷奶油：淡奶油400g ｜薄荷糖浆30g ｜白砂糖20g ｜蓝色色素1滴｜巧克力碎40g #巧克力蛋糕 #薄荷巧克力 #薄荷黑巧 #薄荷黑巧蛋糕 #抖音美食创作人

127. 谁做谁爆单‼️秋冬口味小蛋糕谁看不迷糊😧 不得不说口味小蛋糕简直了🫡 四季口味深受顾客青睐每一个都是惊喜的存在😍 🈶颜又有料的小蛋糕自然成为门店流量产品有了这些再也不怕甜品柜上新困难了😓 💛 肉桂苹果口味蛋糕 💛贝贝南瓜口味蛋糕 💛金沙芋泥口味蛋糕 💛抹茶柚子口味蛋糕 💛桂花酒酿口味蛋糕 💛蔓越莓石榴口味蛋糕 💛伯爵红茶栗子口味蛋糕 💛柿柿如意口味蛋糕 💛巧克力坚果口味蛋糕 #口味蛋糕 #西安蛋糕 #烘焙培训 #蛋糕培训 #秋茉蛋糕

128. 品鉴甜点师Jérémy Aspa打造的芒果蛋糕，感受巧克力的浓郁与热带水果的鲜活，在舌尖达成美妙平衡。绵软的维也纳蛋糕胚浸润了芒果与百香果的酸甜，内馅是法芙娜欧帕丽丝33%白巧克力制成的轻盈甘纳许，温柔牛奶甜香与淡雅香草芬芳，与热情奔放的芒果百香果酱交织出迷人风味。百香果酥饼与芒果丁巧妙地点缀，外层覆以光洁如镜的淋面，令这款甜品不仅促成味觉享受，更成为一件精致艺术品。在法芙娜的巧克力世界里，来自不同产地的可可均拥有独特风味。您想探索哪款混合产地巧克力与热带水果的甜蜜邂逅？ #法芙娜 #巧克力 #欧帕丽丝33 #甜品 #芒果蛋糕

129. 老铁们我们的蛋糕夹心又升级了，多种口味夹心总有几款适合你😋😋蛋糕胚也有四种口味，经典原味芝士胚，红丝绒蛋糕胚，巧克力蛋糕胚，还有青柠蛋糕胚（提前预定哦）🥰🥰蛋糕品类有慕斯蛋糕、巴斯克蛋糕、冰淇淋蛋糕、韩式裱花蛋糕、经典原味，木糖醇蛋糕等你们还想吃啥口味的评论区打上🤗🤗🫰🫰#做蛋糕我们是认真的#升级不加价 #一直在努力的路上 #好奶好蛋糕金鑫好味道

130. 秋日浪漫口味奶油小蛋糕！谁做谁爆单！宝子们，还在为秋天上新的产品发愁🤔️❓这款秋冬必备口味奶油小蛋糕！口味丰富、颜值爆表！小二寸造型，一年四季都能售卖的口味蛋糕小蛋糕，每一款都有双重夹心，🉑提前批量制作，出单也特别快！ - 🧁蓝莓口味小蛋糕 🧁橘子口味小蛋糕 🧁芭乐口味小蛋糕 🧁石榴口味小蛋糕 🧁西柚口味小蛋糕 🧁杏子口味小蛋糕 🧁巧克力口味小蛋糕 🧁青提口味小蛋糕 🧁草莓口味小蛋糕 - 👉🏻课程根据门店出品的方式教学，更在意时间成本，可批量操作！每款都有自己的特色，根据四季出品上线！ - 🙋🏻‍♀️更多口味教学： 1.南瓜柿子口味🍰 2.仲夏蓝莓口味🍰 3.草莓优格乳口味🍰 4.蓝莓小奶糕口味🍰 5.黑芝麻口味🍰 6.红丝绒燕麦熊口味🍰 7.桂花酒酿口味🍰 8.元气桃桃口味🍰 9.坚果巧克力口味🍰 10.椰香斑斓口味🍰 11.芋泥斑斓口味🍰 12.抹茶栗子口味🍰 13.海盐焦糖口味🍰 14.榛子费列罗口味🍰 15.奥利奥口味🍰 16.荔枝玫瑰口味🍰 17.红茶无花果口味🍰 18.焦糖香蕉百利甜口味🍰 19.香橙开心果口味🍰 20.桂花山药口味🍰 21.南瓜福宝口味🍰 22.多肉葡萄口味🍰 23.抹茶柚子口味🍰 24.豆乳丸子口味🍰 - 💡课程亮点： 1️⃣突破传统奶油蛋糕的定义：不断推陈出新，优化口味、丰富层次、提升颜值一定能让你在市场的口味奶油中脱颖而出。 2️⃣快手出单：内馅丰富的四季奶油蛋糕都搭配了自己特有的夹心及特调口味奶油。而且多数果酱和特调奶油均可提前准备，随时出单。 3️⃣创新口味：上课教授制作方法和原理之后学员可以融会贯通根据自己的口味喜好举一反三创新出更多口味。 - #奶油小蛋糕 #蛋糕 #口味奶油蛋糕 #最好吃的奶油蛋糕 #小蛋糕

131. 蛋糕届的糯叽叽！被问爆的秋冬口味小蛋糕🍂 我不管‼️我要把秋天De小蛋糕锁进嘴巴里💞 口味蛋糕每个季节都有属于“它”的味道😘 秋冬系列真的太太喜欢了🎂 以季节创新🆕为前提做出口感及颜值都独具特色的口味小蛋糕 🫘红豆豆乳小蛋糕 🌽金沙芋泥小蛋糕 🎃贝贝南瓜小蛋糕 🍵抹茶柚子小蛋糕 🍫巧克力坚果小蛋糕 🦁柿柿如意小蛋糕 💞蔓越莓红石榴小蛋糕 🌰红薯栗子小蛋糕 🍐香草马蹄梨小蛋糕 #口味蛋糕#秋茉蛋糕 #西安蛋糕 #烘焙培训 #蛋糕培训

132. 太幸福噜❗️焦糖杏仁咸奶油蛋糕｜好吃到飞起！〰️材料： ▫️巧克力蛋糕胚：玉米油40g、牛奶40g、可可粉15g、鸡蛋3个、低筋面粉45g、细砂糖40g ▫️奶油夹心&装饰：淡奶油300g、细砂糖20g、海盐2g、黄油薄脆30g、巧克力脆珠30g、焦糖杏仁片270g #好好吃饭大赛 #焦糖杏仁蛋糕 #治愈系美食 #最好吃的动物奶油蛋糕 #青年创作者成长计划

133. 美国甜点师配方【无面粉生巧巧克力蛋糕】

134. [一起做蛋糕!] 巧克力鲜奶油湿巧克力蛋糕♡ 和我一起烤 | 加拿大姐姐

135. 巧克力蛋糕🍫浓郁丝滑巨好吃❗️ ～～～ 🍫蛋糕胚鸡蛋3个｜玉米油35g｜可可粉10g｜巧克力20g｜牛奶50g｜低粉45g｜细砂糖35g 🍫奶油淡奶油250g｜细砂糖18g 🍫淋面淡奶油170g｜黑巧100g｜吉利丁片3g 🍫甘纳许黑巧40g+淡奶油40g隔热水融化、冷藏凝固 #抖音美食创作者 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #甜品控

136. 巧克力爆浆蛋糕🍫🍰，简单好做，巧克力脑袋狂喜，这怎么可能不好吃！！！\n可可戚风蛋糕配方（2个4寸加高模具）\n玉米油52g，牛奶64g，可可粉10g，低筋面粉68g，鸡蛋3个（小点的）糖52g\n上下火145℃烤60分钟\n巧克力甘纳许：40g黑巧+40g淡奶油\n巧克力奶油：320g淡奶油+24g糖+甘纳许\n巧克力酱：20g黑巧+32g淡奶油\n#戚风蛋糕 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #巧克力爆浆蛋糕 #新手烘焙

137. 0难度❗️超浓郁薄荷巧克力奶冻蛋糕清爽不腻巧克力奶冻： 120g纯牛奶｜8g可可粉｜15g白砂糖｜30g淡奶油｜30g黑巧克力｜8g吉利丁巧克力戚风蛋糕： 50g玉米油｜15g可可粉｜65g纯牛奶｜60g低筋面粉｜5颗鸡蛋｜50g白砂糖薄荷巧克力奶油： 300g淡奶油｜30g白砂糖｜30g薄荷糖浆｜几滴蓝绿色素｜30g巧克力碎 #抖音趣胃计划 #烘焙教程 #巧克力薄荷蛋糕 #巧克力控 #下午茶甜品

138. 真服了‼️这个口味蛋糕怎么每个都那么好吃。好爱我家的口味小蛋糕🍭每一个都好吃又好看😜 秋冬季节🍂产品线也是一道靓丽的风景线太喜欢了😘 🍠红薯栗子口味蛋糕 💞金沙芋泥口味蛋糕 🎃贝贝南瓜口味蛋糕 🍒蔓越莓红石榴口味蛋糕 🫘红豆豆乳口味蛋糕 🦁柿柿如意口味蛋糕 🍐香草马蹄梨口味蛋糕 🍫巧克力坚果口味蛋糕 🍵抹茶柚子口味蛋糕 #甜品烘焙 #秋茉蛋糕 #口味蛋糕#烘焙培训 #西安蛋糕

139. 咖啡巧克力蛋糕，直击你的味蕾！

141. 美国甜点师配方【焦糖巧克力芝士蛋糕】

142. 初秋甜品｜简单又好做的焦糖海盐可乐蛋糕~食材： ▫️焦糖酱：细砂糖60g、清水10、淡奶油60g、海盐1g、黄油12.5g ▫️蛋糕卷：鸡蛋4个、可可粉8g、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉48g、细砂糖40g、柠檬汁适量 ▫️焦糖奶油：蔻曼奶油200、焦糖酱35g #甜品 #烘焙甜品 #蛋糕🍰 #奶油蛋糕

143. 巧克力蛋糕：甜蜜与文化的象征

144. 巧克力蛋糕：经典甜点的多样魅力

145. 烘焙 // 浓纯黑巧芝士蛋糕丨意外得到的配方，口味极赞！

146. 风味之旅🌿，由此开启。🍰 一口尝尽温柔与热烈，开启专属你的味觉旅程！蛋糕风味巡礼✨——从「🍅柿柿如意」的暖糯，到「🍊柚见清新」的爽朗💫；邂逅「❤️石榴缱绻」的爆汁浪漫💥，沉浸「🍎苹果肉桂」的经典温暖🤎……最终，沉入「🍫醇黑密语」的深邃浓醇😌。多种风味交织，满足所有期待！ 🌰伯爵红茶栗子口味蛋糕 🔴柿柿如意口味蛋糕 🍫巧克力坚果口味蛋糕 🍎肉桂苹果口味蛋糕 🎃贝贝南瓜口味蛋糕 💛金沙芋泥口味蛋糕 🍃抹茶柚子口味蛋糕 🍸桂花酒酿口味蛋糕 ♥️蔓越莓石榴口味蛋糕 #秋茉#蛋糕🍰 #甜品 #下午茶 #烘焙

147. 60s沉浸式做甜品！冰冰凉凉的奥利奥芝士蛋糕🍫香甜脆苦配方：\n巧克力蛋糕体：\n180g黑巧\n100g黄油\n7个鸡蛋\n80g糖\n60g高筋面粉\n24g可可粉 \n奥利奥芝士蛋糕层：\n150g奶油奶酪\n20g淡奶油\n30g牛奶\n5g吉利丁片\n30g奥利奥碎 \n甘纳许淋面：\n40g黑巧\n50g淡奶油\n#蛋糕🍰 #烘焙 #甜品美食 #奥利奥蛋糕 #自制蛋糕

148. 焦糖芝士爆浆蛋糕🍰咸甜口蛋糕太好吃了

149. 烘焙达人必学：巧克力蛋糕的精致之旅，从简单胚底到高级装饰

150. 🇫🇷法式经典巧克力蛋糕制作&配方～✨

151. 巧克力脑袋狂喜啊🤩 法芙娜三倍巧克力布朗尼真的太好吃了！不甜腻！不齁甜！前面是无蔗糖棉花糖搭配法芙娜70%苦黑巧打底！然后➕法芙娜55%浓度脆脆珠，这个脆珠珠空口吃是微苦的，搭配起来口感真的好！还有微苦回甘的布朗尼块奥奥碎巧克力饼干，醇香浓郁好好好吃啊啊啊啊啊#雪花酥 #强烈推荐 #好吃到停不下来 #纯手工 #解馋

152. 在朱美拉卡尔顿塔楼酒店的行政甜品主厨Martin看来，卓越的食材，才是成就每一道甜品杰作的关键。正因如此，在他的招牌100%香草甜品中，他选择以法芙娜的两款经典巧克力——伊芙瓦35%和欧帕丽丝33%赋予作品独特的风味与结构。以柔软的香草海绵蛋糕为基底，搭配伊芙瓦35%巧克力，带来奶香浓郁的口感。中心填入丝滑的香草焦糖布蕾夹心，夹层中融入香草海绵蛋糕与外交官奶油。外层则使用欧帕丽丝33%进行裹层，并塑造成精致的波浪形巧克力花。明亮的白色与细腻的甜味，和谐衬托出香草的优雅风味。 #法芙娜 #巧克力 #甜品 #伊芙瓦35 #欧帕丽丝33

153. 奥利奥巧克力奶冻蛋糕🤎浓郁好吃一口爱上💕 #好好吃饭大赛#假期的最后一口快乐#鲜活美食家所需材料🌈 奶冻部分：黑巧30g，可可粉8g，淡奶油50g，白砂糖20g，牛奶100g，吉利丁片5g 蛋糕胚部分：玉米油40g，可可粉12g，牛奶50g，低筋面粉40g，鸡蛋4颗，白砂糖45g 奶油部分：淡奶油400g，白砂糖30g，奥利奥碎40g #抖音美食推荐官 #甜品烘焙

154. 一口满足‼️海盐焦糖杏仁奶贝｜真的好好吃啊〰️材料： ▫️蛋糕胚：牛奶35g、玉米油30g、低筋面粉50g、鸡蛋3个、柠檬汁10g、细砂糖30g ▫️焦糖酱：白砂糖150g、纯净水30g、海盐1g、温热淡奶油150g ▫️装饰：淡奶油150g、焦糖酱40g、焦糖杏仁脆片 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #把美食写成诗 #治愈系甜品

155. 海盐焦糖芝士慕斯🍯无需烤箱❌甜而不腻好浓郁酥脆的饼干底搭配浓郁的焦糖芝士慕斯一口就上头、三重口感，搅一搅就能搞定❣️快安排上吧✌️ ✨焦糖酱：糖100g 水30g 淡奶油100g 海盐2g 黄油12g ✨饼干底：焦糖饼干碎80g 黄油35g ✨焦糖慕斯：奶油奶酪250g 淡奶油200g 糖8g 焦糖酱45g 纯牛奶40g 吉利丁片8g ✨焦糖淋面：焦糖酱80g 清水25g 吉利丁2.5g#下午茶甜品 #焦糖慕斯 #焦糖 #慕斯蛋糕 #免烤箱甜品

156. 巧克力蛋糕：经典甜点的魅力

157. 手残党福音‼️免抹面巧克力戚风蛋糕🎂 巧克力奶油和香蕉真的太搭了，冷藏过口感就像冰淇淋！手残党快来试试吧！ ✅巧克力戚风：鸡蛋3个（单个60g）、热玉米油35g、可可粉10g、常温牛奶40g、低筋粉40g、柠檬汁适量、白砂糖45g、玉米淀粉5g。 🌟可可粉融于热油中，可以防止蛋白消泡。 🌟蛋白冷冻一下再打发可以更细腻，最后要打到直立的尖角状。 🌟出炉后震出热气立即倒扣，彻底晾凉再脱膜。如果需要做成生日蛋糕，最好包保鲜膜冷藏一夜再脱膜，这样组织更稳定，更适合夹心。 ✅免抹面蛋糕：淡奶油350g、白砂糖14g、55%黑巧100g、香蕉大约2根切片、巧克力豆若干。辅料：透明围边，我用的是10cm的。 #我的烘焙日记 #巧克力戚风 #戚风蛋糕 #免抹面蛋糕 #自制生日蛋糕

158. 免烤箱❗️零失败❗️巧克力奥利奥芝士蛋糕🍫 配方在这🔥 奥利奥饼干底：奥利奥饼干 130g，黄油60g 芝士糊：奶油奶酪 250g，细砂糖 35g，淡奶油180g，牛奶 60g，吉利丁片10g，巧克力黑巧50g,奥利奥碎 40g 淋面：巧克力黑巧 60g，淡奶油 75g ⚠️划重点：奶油奶酪一定要软化到位！吉利丁片记得用冰水泡软！#烘焙教程 #巧克力奥利奥蛋糕 #下午茶甜品 #省饭课代表 #好好吃饭大赛

巧克力蛋糕：坚守经典还是拥抱创新？2000+用户观点大碰撞

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