双系统冰箱选购攻略,附全价位段型号推荐
本文先详细介绍双系统冰箱的优势,然后再结合不同的价位,对比各品牌不错的型号,大家根据自己的预算选择即可。
一、双系统冰箱有哪些优势
在介绍双系统之前,我们先简单了解一下冰箱的制冷原理,其实跟空调一样,基本原理就是热泵。
基本部件包含四个:压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器,再加上冷媒。
基本的流程就是:压缩机(压缩气体)→ 冷凝器(对外散热,气体变液体)→ 毛细管(节流降压)→ 蒸发器(吸收内部热量,液体变气体)→ 再回到 压缩机。
这个循环周而复始,压缩机不停工作,蒸发器就不断地从冰箱内部吸热,然后通过冷凝器将热量排到冰箱外的房间里,从而实现制冷效果。
简单理解就是搬运热量,把冰箱内部的热量搬运到冰箱外部。

这四个部件里面,只有蒸发器的数量有区别,其他都是一个。
根据蒸发器的数量分为了单系统和双系统,单系统是一个蒸发器,一般在底部的冷冻区。
单系统的冰箱,如果冷藏区需要降温,那么冷气就需要从冷冻区吹向冷藏区,这也会导致冷冻区的异味被带上来了。

双系统的冰箱是冷藏区和冷冻区各有一个蒸发器,制冷的时候相互独立,空间做了物理隔离。
好处就是可以防止串味,并且控温会更加灵活。
需要注意的是,有些冰箱宣传是双风路或双循环,基本都是单系统,只有两个蒸发器才双系统。
一般双系统的冰箱都会在宣传页标注出来,因为这是一个比较大的卖点。
二、冰箱选购其他重要参数
除了制冷系统,冰箱选购还需要注意以下几个参数。
2.1 保鲜技术
制冷系统是为了降温,这也是冰箱保鲜的基本原理,在这个基础上面,会增加更好的保鲜技术。
冷藏区主要是储存果蔬和肉类,保鲜果蔬的技术有控湿、控气和光照,保鲜肉类的主要技术是控温和真空。
现在大部分是风冷冰箱,果蔬很容易被风干,因此基本会带一个保湿抽屉,这是被动加湿,主要是利用果蔬新陈代谢产生的水汽来增加湿度。
还有部分品牌会搭载主动加湿,比如松下的超声波加湿,这种技术可以维持稳定的湿度。

在控湿的基础上面,海尔和卡萨帝又增加了控气技术,主要就是控制氧气的含量。
主要是利用生态膜过滤掉氧气,但是不影响氮气进入保鲜舱,随着食材新陈代谢消耗氧气,舱内的氧气含量就会降低。
低氧环境会进一步抑制食材的新陈代谢,从而减缓营养的消耗,延长保鲜期。
海尔的阻氧干湿分区、卡萨帝的MRA低氧窖藏和MSA控氧保鲜都是这种技术,稍微有点区别的是MSA是主动抽空气。

除了控湿和控气,还有一种是增加光照,比如容声的WILL养鲜和美的的超净光波养鲜科技。
主要原理就是模拟自然光,促进食材继续生长,特别是叶绿素的含量会继续增加。
这种技术会有一定的效果,不过基本只是针对叶类蔬菜。

说完了果蔬的保鲜,再说一下肉类的保鲜,主要就是靠控温,比如美的微晶一周鲜、松下的-3℃微冻等。
主要就是控制保鲜舱里面的温度稳定在0℃以下,不会太低,让肉类处于似冻非冻的状态。
既不会产生结晶刺破细胞壁,又可以减缓细菌的繁殖,从而保持食材的新鲜度。
这种技术的好处就是,肉类拿出来可以直接用,不用再化冻了,而且新鲜度更好。

肉类保鲜还有一种比较好的技术是真空保鲜。
因为细菌繁殖也需要氧气,真空就是直接创造了低氧的环境;其实真空也可以保鲜果蔬。
但是带这个技术的比较少,海信和日立有这个技术。

冷藏区的保鲜介绍完了,再看冷冻区的保鲜,主要有两种技术:控温和风机遮挡。
控温一般是深冷技术,利用超低温的-30℃,让食材迅速渡过结晶带,减少细胞壁破裂,好处就是化冻的时候血水更少,营养保持的更好。
冷冻区的蒸发器容易结霜,那么就需要化霜,化霜的时候会产生热气,一旦热气回流到冷冻区内部就会造成食材化冻。
为了避免这个问题,海尔增加了一个风机遮挡技术:智能恒温科技,可以减少热气回流,减少温度波动,也是为了更好的保持营养。
海尔把冷藏区的阻氧干湿分区和冷冻区的智能恒温科技,叫做全空间保鲜。

简单总结一下保鲜
入门级的配置,冷藏区控湿
中端配置,冷藏区控湿 + 冷冻区深冷
高端配置,冷藏区(控湿+控气/光照) + 冷冻区(深冷/风机遮挡)
旗舰机配置,冷藏区(控湿+控温) + 冷冻区(深冷/风机遮挡)
2.2 除菌净味
上面提到的双系统可以防止串味,主要是防止冷冻区的异味传到冷藏区,但是每个分区内部仍然存在异味。
为了减少异味,冰箱搭载了除菌净味系统,根据是否存在电离过程分为:主动净味和被动净味。
主动净味和被动净味的主要区别就是:是否能够除菌,主动净味可以除菌,被动净味只是净味。

美的PST+、容声IDP、海尔EPP、松下纳诺怡等都是主动净味技术,一般是搭载在冷藏区。
因为冷藏区的温度要高于0℃,有利于细菌的繁殖。当然也有少数冰箱的冷冻区会搭载主动净味技术,比如容声IDP离子净化。
被动净味的话,主要是用在冷冻区,毕竟冷冻区的温度很低。
除菌净味的配置阶梯
入门级,全舱被动净味
中高端,冷藏主动净味+冷冻被动净味
旗舰机,全舱主动净味
2.3 门体类型
现在比较流行的款式是法式门和十字门,其次是对开门,这三种都是大容量冰箱,基本在400L以上,比较适合家用。
十字门和法式门都是上下分区,冷藏区有横向的宽幅空间,而且在冰箱的上分区,拿取东西比较方便。
这两种款式的主要区别在冷冻区,十字门是六个小的分区,适合精细化储存;法式门是两个宽幅的大抽屉,带了导轨,拉取很方便。
对开门是左右结构,有很多小分区,但是配置往往比较低,胜在价格便宜。
家用的话,建议优先选择法式门和十字门,预算不足选择对开门。

2.4 零嵌/非零嵌
这主要就是根据是否嵌入橱柜进行选择。
独立摆放,建议选择非零嵌,两侧需要预留至少10cm的空间用于散热,比较占用空间,优势是价格便宜,三千元基本能选到满配。
嵌入橱柜,建议选择零嵌,改成了底部散热,而且升级了铰链,两侧仅需要预留4mm的空间,可以做到跟橱柜严丝合缝,美观性很不错。
选择零嵌要注意深度,尽量保证在600mm以内,这样可以跟标准橱柜齐平,不需要加厚橱柜。
零嵌的话,价格较贵,配置一般的零嵌也得三千起步,适合预算充足的家庭。

接下来根据零嵌和非零嵌,详细解析各价位段的区别。
三、零嵌双系统冰箱推荐
零嵌适合把冰箱嵌入橱柜的家庭,需要先确定型号,再根据尺寸预留空间,最后在入住之前,入手冰箱然后安装。
3000-4000元价位
这个价位也能选到不错的配置,特别是保鲜方面,可以做到冷藏保湿+冷冻深冷。
净味系统也不错,冷藏区带了主动净味,可以做到除菌+净味。
比较推荐的型号有美的508、容声505和华凌518,其中华凌518配置很不错。

这三款有两款是法式:美的和华凌,一款十字门:容声,容量也都在500L以上,比较实用。
美的508算是这个价位比较基础的一款了,保鲜方面是冷藏保湿+冷冻区深冷技术,除菌净味是全舱被动净味。
容声505的配置更好一点,特别是除菌净味升级为全舱主动净味,冷冻区带主动净味的型号比较少;但是保鲜方面,冷藏区少了保湿抽屉,生鲜微冻其实是变温空间;多了一个宽幅变温空间,是冷冻区的一半拿出来做了变温区,说实话用处不大,因为冷冻区的空间本身就不够。
华凌518算是这三款里面配置比较高的型号了,保鲜技术跟美的508一样,但是冷藏区带了一个宽幅的果蔬抽屉,这个还是比较实用的,不仅取放果蔬方便,温度和湿度的控制要比搁架好一些。
冷藏区的背部从塑料材质升级为玻璃背板,不仅美观,导温性也会更好。
除菌净味方面,跟美的508相比,冷藏区升级为主动净味,效果会更好一些。
不到四千的价位,带了自动制冰功能,这个是少见的。预算充足的话,建议优先选择。
4000-5000元价位
这个价位的主要升级点是除菌净味,冷藏区都带了主动净味系统,冷冻区也至少带了被动净味。
比较推荐的型号有美的541、容声515和美的520,容量都在515L以上,都很实用。
其中541是十字对开门,容声515和美的520是法式四门,也是比较流行的款式。
先看一下基本的参数对比

这三款的冷藏区都带了一个宽幅的果蔬抽屉,实用性很不错,无论是取放还是保鲜效果也都可以。
区别主要体现在保鲜技术和除菌净味上面。
保鲜方面,美的两款是一样的,冷藏区是高保湿抽屉,冷冻区是深冷保鲜,做到了全舱带保鲜。
容声冷藏区少了保湿抽屉,带了一个珍品空间,适合储存干货;冷冻区也有深冷保鲜技术。

除菌净味,美的541和520也是一样的,冷藏区带了主动净味,冷冻区带了被动净味。
容声会更加全面一些,冷藏和冷冻都有主动净味。
美的520和容声515带了移动制冰盒,也算是能解决一部分制冰的需求。
美的541和520的基本配置差不多,区别主要是款式和冷藏区的背板,美的520是玻璃背板。
这三款的话,建议优先选择美的小机皇520,颜值很高,配置也不错。
其次就是容声515,冷冻区的净味效果更好,但是冷藏区的保鲜少了保湿抽屉。
美的541的性价比会高一些,主要就是款式是十字门,保鲜和净味都不错。
5000-6000元价位
这个价位主要的升级点就是更好的保鲜技术,有控湿+控气组合的阻氧干湿分区,也有控光相关的超净光波养鲜科技。
比较推荐的型号有海尔小红花501,美的熊墩墩603,容声方糖515,海尔今年终于上双系统冰箱了,但是新品价格不算便宜。

这三款冰箱,海尔和美的是十字对开门,而且美的是603L的大容量冰箱,容声是法式四门。
厚度也都在600mm以内,美的虽然容量较大,但是宽度也控制在900mm以内,典型的皮薄馅大。
冷藏区的分区稍微有点差别,美的和容声带了一个宽幅的果蔬抽屉,更适合储存果蔬。美的冷藏区使用了全背部光源,整个内部会更加亮堂一点。
着重说一下冷冻区,一般冰箱的冷冻区容量很难超过200L,因为底部有一个蒸发器,但是美的冷冻区是211L,因为美的把蒸发器放在了冷冻区中间的隔断里面,也就是中置蒸发器,这是一个不小的创新。

保鲜技术,冷冻区一样,都是超低温保鲜技术,适合长时间储存冻货。
区别主要是冷藏区,海尔是特色的阻氧干湿分区,是控湿+控气的保鲜抽屉;容声的生鲜微动空间是一个变温抽屉;美的全面一些,不仅有一个保湿抽屉,还带了光波保鲜的技术。

除菌净味的配置差不多,冷藏区都是主动净味技术,区别在冷冻区,美的和海尔是被动净味,容声是主动净味。
制冰功能也有差别,海尔带了一个移动制冰盒,容声是自动制冰,可以做到60分极速制冰。
这三款的话,建议优先选择美的熊墩墩603,容量很大,配置很高。
其次就是容声机皇515,带了自动制冰功能,而且冷冻区净味效果更好,不过跟熊墩墩相比,冷藏区的保鲜弱一点。
海尔小红花501的配置只能说是中规中矩,性价比不高。
6000-7000元价位
这个价位主要的升级点就是自动制冰,或者是保鲜更好。
比较推荐的型号是美的机皇550,海尔山茶花502,东芝白珍珠548,其中海尔 502算是海尔双系统的顶配了。

这三款的话,海尔山茶花是十字门,其他两款是法式门,容量也都在500L以上,足够实用。
分区方面,美的和东芝的冷藏区都有一个宽幅的果蔬抽屉,会更加实用一点。
东芝和美的冷藏区是背部光源,海尔是顶部光源,背部会更加亮一些;而且东芝还是玻璃背板,导温效果更好。
保鲜的话,这三款都不错,美的是常规的冷藏高保湿抽屉+冷冻区深冷保鲜;东芝是冷藏区雾化保鲜抽屉,这个是宽幅的果蔬抽屉,冷冻区是深冷保鲜技术;海尔更加全面一点是特色的全空间保鲜+冷冻深冷保鲜,全空间保鲜包括冷藏区的阻氧干湿分区和冷冻区的智能能恒温科技。
除菌净味的配置差不多,冷藏区都有各家特色的主动净味技术,美的和海尔的冷冻区带来被动净味,但是东芝的冷冻区没有特别的净味技术。
美的和东芝都有自动制冰功能,可以满足用冰的需求。
这三款的配置差不了多少,注重保鲜效果,建议选择海尔山茶花502。
美的机皇550和东芝白珍珠548的配置差不多,主要区别是冷藏区的背板材质,东芝是玻璃。
这两款根据个人喜欢选择即可。
美的机皇550
7000-8000元价位
这个价位基本就是国产品牌的顶配了,还能选到不错的高端品牌。
推荐的型号就是美的熊墩墩600,容声WILL养鲜511,松下大白,都是配置不错的冰箱。
松下冰箱的特色是顶置压缩机,其他品牌一般会把压缩机放在底部,因此冷冻区的空间都比较小。
顶置压缩机主要就是释放了冷冻区的空间,但是压缩机的噪音被上移了,可能会更加明显。
松下的前面板是少见的钢化玻璃,美观性会更好一点;美的和容声是钣金材质,会更加耐用。

这三款都是法式四门的设计,冷藏和冷冻都有宽幅的储存空间,而且冷藏区都带了一个宽幅的果蔬抽屉,可以储存大尺寸的食材。
美的和容声的冷藏区是背部光源,而且容声是一个银河动态面光源,美观性很不错。
容量的差别比较,松下只有464L,容声是常规的511L,美的达到了600L,而且美的熊墩墩的宽度控制在900mm以内。
保鲜方面差别也比较大,美的是一个保湿抽屉搭配光波科技适合储存果蔬,冷冻区仍然是深冷保鲜;松下是冷藏区带-3℃微冻适合储存肉类,冷冻区也是深冷保鲜;容声冷藏区主要是WILL养鲜适合储存果蔬,冷冻区也是深冷保鲜。
重点说一下容声的WLL养鲜,这不是一个单独的光照技术,是水光电的组合,而且是主动对冷藏进行加湿,当然需要定期加水。

保鲜的差别也不小,松下主要是冷藏区带来主动净味的纳诺怡灭菌,美的更好一点:冷藏主动净味+冷冻被动净味;容声更好一点,冷藏和冷冻都是主动净味。
美的和容声带来自动制冰功能,都是60分钟极速出冰,可以满足家里用冰的需求。
这三款的话,比较推荐是美的熊墩墩600,保鲜更加全面,净味也是全舱都有,还带了自动制冰。
其次是容声511,带来特色的WILL养鲜,优势是全舱主动净味,也带制冰功能。
松下大白的特色是顶置压缩机,其他配置中规中矩。
8000元以上价位
这个价位基本都是高端品牌了,配置也都很高。
比较推荐的有东芝大白梨638,松下大白PRO MAX,卡萨帝揽光520。
款式都法式门,但是稍微有点差别,东芝和卡萨帝是常规的法式四门,冷藏和冷冻各有两个门;松下是法式五门。
五门跟四门相比,就是把冷冻区的一个大抽屉,改成了两个小的抽屉,这样做的好处就是既保留了宽幅的储存空间,又增加了精细化储存。
前面板的材质也不一样,东芝是钣金面板,松下和卡萨帝是钢化玻璃。

这三款的容量差别还是比较大的,松下只有460L,卡萨帝是520L,东芝比较大有600L。
下面是基本的参数对比

这三款的保鲜技术都很全面,冷冻区基本一样,都是超低温的深冷保鲜,能够很好的保持食材的营养。
区别主要在冷藏区,东芝是常规的保湿抽屉;松下有特色的-3℃微冻空间,也有一个主动加湿的超声波技术;卡萨帝则是两个MRA低氧窖藏的抽屉,一个储存水果,一个储存蔬菜,分类存放更加健康。
除菌净味差别不大,冷藏区都带了各家的主动净味技术,区别是只有卡萨帝的冷冻区带了被动净味。
这三款都有自动制冰功能,完全可以满足日常用冰需求。
其实这三款比较均衡,各有特色。松下大白的特色是顶置压缩机,而且是少见的法式五门,保鲜技术比较全面。
东芝大白梨638的容量比较大,颜值和功能都很全面。
卡萨帝揽光520的净味更加全面,冷藏区的保鲜也更好。
四、非零嵌双系统冰箱推荐
非零嵌适合把冰箱摆在客厅或餐厅的家庭,占用地面的空间会比较大。
性价比型号(2000-3000元)
这个价位可以选到配置一般的国产一线品牌,或配置不错的二线品牌。
比较推荐的有美的531,海信526和容声513,算是性价比很高的型号。
容量都在500L以上,家用足够了。其中美的和容声是十字门,海鲜是法式门,都很实用。

美的531算是这个价位的基础配置型号了,保鲜只有冷藏区带来调湿空间,高湿储存果蔬,低湿储存干货。
除菌净味是全舱被动净味,好在是双系统,能够启动一定的放串味效果。
容声513的配置会稍微好一点,冷藏区多了蓝光SPA养鲜,冷藏区从被动净味升级为主动净味。
海信526更加全面一点,主要就是保鲜升级,冷藏区升级为真空保鲜,无论是果蔬还是肉类都能够很好的储存;冷冻区增加了深冷保鲜。
这三款的话,如果不在乎品牌,比较推荐海信526,冷藏和冷冻都有保鲜技术,冷藏区还带了主动净味。
其次就是容声513,主要差在保鲜方面,特色是冷藏区带了主动净味。
美的531的配置稍微差一点,算是比较基础的配置了。
中高端型号(3000-4000元)
这个价位的主要的升级点就是冷藏区全部都带主动净味了。
比较推荐的型号有美的508,容声526和海尔548,海尔548是海尔今年新款的双系统非零嵌。
这三款的容量也都在500L以上,海尔稍大一点有548L,而且海尔冰箱的厚度只有637mm,在非零嵌里面算比较薄了。

美的和容声是法式四门的设计,海尔548是十字对开门,都是比较常见的款式。
分区方面,美的和容声的冷藏区带了一个宽幅的果蔬抽屉,还算比较实用;海尔没有带。
保鲜技术,冷藏区差不多,主要就是保湿空间,也就是冷藏区的一个抽屉;海尔稍微好一点,是控湿和控气的组合。
保鲜的主要区别在冷冻区,容声带了超低温保鲜的冰封锁鲜技术,可以更好的保持食材的营养。
除菌净味的差别不算大,冷藏区都带了自己特色的主动净味技术,冷冻区稍有差别,美的和海尔是被动净味,容声是主动净味。
这三款的话,建议优先选择容声526,保鲜更加全面,净味也更全面。
美的和海尔的配置差不多,但是美的能便宜大几百,性价比更高。
海尔548
旗舰机 (4000元以上)
非零嵌的顶配就看卡萨帝,配置比较高,容量比较大,颜值也不错。
比较推荐的型号是645,钢化玻璃面板,美观性很不错,容量也是比较大的645L。
制冷系统是三系统,冷藏、冷冻和变温区各有一个蒸发器,变温区还是宽幅变温,可以冷藏和冷冻之间转换。

保鲜就是卡萨帝特色的MRA低氧窖藏,利用低氧、高湿的环境,减缓食材的新陈代谢,更好的保持营养。
除菌净味也是特色是智慧动态除菌,属于主动净味技术。
五、双系统冰箱总结
双系统冰箱的基本配置会比较高,因此整体的配置不会太低,如果预算充足建议优先选择。
零嵌和非零嵌就根据是否需要嵌入橱柜进行选择,当然零嵌也可以独立式摆放,而且占空间还比较小。
保鲜方面,尽量冷藏和冷冻都带,保鲜会更加全面,效果有保障。
除菌净味,至少冷藏区带主动净味,冷冻区带被动净味,当然全舱主动净味会更好。
品牌的话,注重性价比就选择国产一线品牌:海尔、美的和容声,注重品质选择高端的卡萨帝、松下和东芝。
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