全聚德烤鸭：百年招牌是荣耀还是负担？1600+用户观点大碰撞
25-12-23
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72. 【老字号全聚德又整活儿！毛绒烤鸭首发 化身社交新宠】 “您瞧瞧这鸭子，酥皮儿透着焦香，荷叶饼裹着京味儿——得嘞，给您包上福字油纸！”在全聚德和平门店的“好鸭好呀坊”里，店员“妞妞呀”正用京腔为顾客演绎毛绒烤鸭的“片制”仪式。 7月23日，百年烤鸭炉旁，挂着“福”字纹样的“好的鸭”毛绒挂件随话音“嘎吱”作响，酥脆音效引得游客驻足围观。 自7月20日起，全聚德×盘古魔娃推出的毛绒玩具售卖场景“好鸭好呀坊”在全聚德和平门店、前门店和王府井店欢乐上线，接下来环球城市大道店和大兴机场店也将陆续开售。 这场传统技艺与潮流文创的破圈联动，正让“北京烤鸭”这张北京美食名片焕发新生。“我们要让年轻人抱着毛绒烤鸭时，既能摸到非遗的温度，也能感受到京城烟火气的鲜活。”全聚德项目负责人表示。 文/北京青年报记者 李佳 摄影/北京青年报记者 付丁 #有一种生活叫北京 #解锁古都新韵 #北京范儿 #寻味美食之都
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