在健康消费浪潮下,盼盼饮料抓住药食同源风口,90后接班人蔡鹏凭借敏锐洞察和体系化创新,带领传统食品企业实现爆发式增长,2024年销售额复合增长率超50%,2025年产品线年销售额突破10亿元。

智能速览
盼盼饮料2024年销售额复合增长率超过50%
养生系列饮品2025年合计销售额已接近2.3亿元
构建三方四季、神农很忙等养生水产品矩阵
建立中小试柔性创新平台,年打样超2300次
通过山姆、永辉等高势能渠道实现精准布局
新推出看见山野品牌,进军NFC果蔬汁赛道
精华内容
从传统零食巨头到健康饮品新势力,盼盼饮料的转型之路展现了体系化创新的力量。在90后二代蔡鹏的操盘下,企业不仅抓住了药食同源的黄金赛道,更构建了可持续增长的竞争壁垒。
业绩爆发增长
盼盼饮料近年来实现了惊人的增长曲线。2024年,销售额复合增长率超过50%,远超行业平均水平。到2025年,饮料产品线年销售额已经突破10亿元大关,其中养生系列饮品成为核心增长引擎。
具体来看,主打产品"三方四季"雪梨枇杷露在山姆会员店月销10万+箱,按每箱15瓶计算,月销超150万瓶,成为名副其实的"秋冬断货王"。
据蔡鹏透露,"神农很忙"品牌全年销售额约5000多万元,加上"三方四季"和与童涵春堂合作的养生乳酸菌,2025年养生系列合计销售额已接近2.3亿元。
产品矩阵布局
盼盼饮料以"药食同源"为主线,构建了多元化的养生产品矩阵。2024年10月推出"三方四季"子品牌,2025年更是密集布局:1月推出"神农很忙"枇杷炖梨,3月上线苹果黄芪饮,4月推出九制陈皮水,6月联合老字号童涵春堂升级养生乳酸菌,8月推出永辉定制薏米七白水等。
除了养生系列,盼盼还在无糖茶赛道推出茉莉乌龙茶、金桂祁红,在健康谷物饮领域推出中老年高钙低糖黑芝麻奶、五红乳/五黑乳等。
今年1月,盼盼再推出"看见山野"子品牌,聚焦NFC果蔬汁赛道,首款产品100%晋江胡萝卜汁在7-11便利店首发,进一步拓展大健康饮品版图。

柔性生产能力
支撑盼盼饮料快速推新的是其强大的柔性创新体系。2024年起,盼盼建立了"中小试"柔性创新平台,由上海与晋江两大研发中心构成,涵盖小试研发室、小试研发所和中试车间。
该平台配备五大模块30多台设备,总投资近600万元。小试设备可做10公斤、5公斤打样,成本低、反应快;中试环节可做300公斤打样。去年两个中心总计打样超过2300+次,紧急项目半天到一天即可交付样品。
在新品评估上,盼盼以"回单率"为核心指标,紧密跟踪PSD、回单周期等数据。如与沃尔玛共创的无糖茶上架两月内下单超十万件,NFC椰子水在比优特系统上市不足一月即实现回单。

渠道差异化策略
盼盼饮料针对不同渠道执行差异化铺货策略,实现精准匹配。会员店主打高端差异化商品,大卖场侧重高周转品类与无糖茶、养生产品,便利店则聚焦即时消费与功能细分型爆款单品。
通过山姆会员店、永辉等高势能渠道,盼盼养生系列饮品实现了快速增长。"三方四季"在山姆的成功证明了这一策略的有效性,而"神农很忙"推出永辉定制款,"七白水"根据不同渠道定制不同产品线,都体现了渠道共创能力。
这种从"一盘货"向"N盘货"转变的产品策略,让盼盼能够精准匹配不同渠道与客群需求,在快消品渠道加速变革的背景下保持竞争优势。

未来战略规划
蔡鹏明确表示,盼盼饮料产品规划中最重要的仍然是"新中式养生"系列产品。目前国家卫生健康委员会公布的药食同源物质共106种,为"新中式养生"饮品创新提供了广阔空间。
蔡鹏强调:"盼盼没有’爆款焦虑’。我们不做同质化产品,只做有长期价值的创新。"这种拒绝短平快流量打法,依靠体系化能力实现可持续增长的思路,正是盼盼饮料的增长内核。
随着"看见山野"品牌的推出,盼盼在大健康饮品赛道的布局更加完整。从养生水到无糖茶,从谷物饮到NFC果蔬汁,盼盼正在构建一个多元化、高增长的健康饮品生态。

盼盼饮料的崛起之路,不仅是一个传统企业成功转型的案例,更展现了体系化创新在新时代商业竞争中的核心价值。通过精准卡位健康消费趋势,构建柔性生产能力,实施差异化渠道策略,盼盼在90后二代蔡鹏的带领下,正在书写属于自己的增长传奇。未来,随着药食同源赛道的持续扩容,盼盼还有多大的想象空间?