深夜的酒不如清晨的粥

从清晨到深夜，美的电炖锅守护你的每一餐

秋冬适合炖汤熬粥比较养身体，用电炖锅是不错的选择，虽然痘子家里已经有了电炖锅，这次用青铜券又选择了一款美的电炖锅，准备拿回老家用，给父母也安排上

开箱记录

下班回去看到门口放着一个箱子，不用细看就知道是美的电炖锅到了，赶紧抱回家拆开看看，运输物流整体保护措施很好，有泡沫防摔，没有损坏

箱子里面有：外壳，内胆，盖子，一本说明书

外观

外壳：磨砂米白色，干净简约，颜值高

内胆：白陶瓷，比较重，易清洗

把手：防烫设计

底部：有防滑脚垫，使用起来稳稳的

整体小巧精致，有1.5升，煲汤的话适合2-3人，饭量大的除外哈哈哈

为了方便大家直观感受，用一瓶怡宝对比，我手动量了下，外面高度12厘米，上面直径18.5厘米

功能

功能丰富，八种美食功能可供选择，基本满足平常煲汤煮粥需求

保温这个比较赞，像平常家人加班回来晚，用这个一键保温，回到家可以直接吃上热乎乎的汤粥

电炖锅有防干烧保护，有时候水放少了，会自动切断电源或者降低功率，防止锅被烧坏

这点我没有实际测试，害怕真烧坏了新锅哈哈哈

支持24小时预约，提前一晚把食材准备好放进去，调整好预约时间，痘子就可以安心睡觉不用早起煮粥煲汤啦

电炖锅实测

煮粥-南瓜小米粥

准备了南瓜和小米两种食材，把它们清洗干净后放进了内胆里，加入一些水，按照说明书的指导调整成“杂粮粥”模式，设定好时间，整个过程大约需要两个小时，趁这个时间痘子就可以去发爆料了



第一次使用这个功能的时候，会闻到一股淡淡的塑料味，甚至有点像烧焦的味道。我一开始还挺担心，特意去咨询了客服，对方告诉我这是新机加热时涂层和材质受热挥发的正常现象，用几次之后味道就会慢慢消失，不用过分担心。



有个小细节需要注意——加水一定不要超过内胆的80%，否则加热沸腾时很容易溢出来。这次我特别留意了水量，刚刚好，所以全程都没有出现溢出来，只是有些瓜瓤沸腾到锅边位置



整个煮粥过程中，火力比较温和，不像直接燃气开水煮，而是保持着一种文火慢熬的状态。虽然时间久了点，但慢炖出来的味道确实更香浓。小米已经煮得非常软烂，南瓜的香甜融入到每一口粥里，整个厨房都弥漫着南瓜的味道，孩子闻到香味后迫不及待地盛了一大碗。

这款锅是比较易清洗的，把粥盛完后舀上一瓢水泡着，等吃完饭后就容易清洗了，内胆是处理成光滑表面，所以不需要花费太多力气就洗干净了

友情提醒

如果没有提前预约，现炖汤的话等待时间有些长，就拿煮南瓜粥来说，电炖锅是采用文火慢炖的形式，比普通的电锅大火直接煮花费时间要长需要2个小时，但能保留食物本身的营养

后面看到京东商品详情页有快炖模式，下次试试快炖味道如何

电炖锅有利也有弊吧，要想煲好汤还得有耐心慢慢来

最后感谢大妈赞助的美的电炖锅，希望大妈再多来点其他新产品，让痘子更加努力写文章！