四川一火锅店春节4天赚33.9万元，全部分给员工，服务员最高分得4865元，保洁1447元

四川一火锅店老板连续四年将春节利润全部分给员工，这不仅是慷慨之举，更是一种“先人后己”的经营哲学。在餐饮业普遍承压的当下，这种通过真金白银留住人心的做法，提供了一种关于员工关系与可持续发展的新思路。

智能速览

• 四川火锅店老板连续四年将春节利润全部分给员工。

• 今年四天利润33.9万元，从店长到保洁均有分红。

• 老板曾当服务员，深知春节坚守岗位的员工不易。

• 除分红外，还为员工缴纳五险一金，并发放“孝顺金”。

• 面对行业困境，老板认为越困难越要对员工好。

• 该经营模式被其他店主评价为“学不了”，考验的是经营者的念头。

精华内容

将春节利润全部分给员工，这背后是一位老板怎样的经营逻辑与人生坚持？从最初不被理解到成为佳话，故事远比分红本身更值得深思。

四年分红路

四川遂宁七里川火锅店的春节分红已经坚持到第四年。老板黄厚明从2023年开始，将除夕到初二的盈利分给员工，今年更是延长到了四天。今年的33.9万元利润，让店长分得14860元，服务员最高4865元，连保洁员也拿到了1447元。这一举动，从最初无人知晓，到如今备受关注，其背后的心路历程也愈发复杂。

先人后己的考验

黄厚明的做法并非没有阻力。合伙人有反对，也曾有员工拿钱后便不再返岗。但他用行动证明了自己的坚持。如今，春节后全员准时上班，甚至有员工带来亲戚帮忙。黄厚明坦言，这种“先人后己”的理念说起来容易，真到掏钱时，考验的是经营者的念头。许多来取经的同行听完后，都表示“学不了”，因为这挑战了传统的成本思维。

不止于分红的关怀

黄厚明对员工的好，远不止春节分红。他为所有员工缴纳了五险一金，每月还为员工父母发放“孝顺金”，管理层500元，员工300元。此外，他还投入重金建设了17000平米的火锅工厂，并保障工人们享有双休和法定节假日。这些投入构建了员工的归属感，远比一次性的奖金更有力量。

寒冬中的经营之道

面对餐饮业普遍的利润下滑和激烈竞争，黄厚明的经营之道显得有些“另类”。他承认翻台率和客单价确实不如两年前，但他认为，越是在困难时期，越要对员工和顾客好。“不然谁跟你一起扛？”他将员工视为共同抵御风险的伙伴，而非仅仅是劳动力。这种信任和投入，是他应对行业寒冬的核心策略。

黄厚明的火锅店故事，揭示了商业运营中“人”的核心价值。在追求效率和利润的时代，这种将员工置于首位、共享成果的朴素情怀，或许正是穿越经济周期的关键力量。这样的经营模式能否被更多借鉴？