轻松提升烹饪效率，三禾室氮轻铁锅开箱体验

平时工作比较忙，上班的时候没有办法在家做饭，我都是吃点外卖将就一下，其实我更喜欢的还是自己在家烹饪菜品，不仅吃起来健康，而且菜品也会更加丰富。作为一个烹饪小达人，我对于炒菜的锅还是比较挑剔的，市面上虽然说有很多的涂层不粘锅，但是往往用了一段时间之后，炒菜过程中就会涂层脱落，产生粘锅的现象，而导致烹饪效率大打折扣。所以准备入手铁锅尝试一番，不过据说铁锅本身很重，而且长时间的使用容易氧化生锈，又让人望而却步起来。

不过最终经过多方面的对比，我还是将目标放在了由三禾品牌推出的室氮轻铁锅上。经过一段时间的使用，不论是我还是家人，对它的评价都是赞不绝口，不仅轻盈易握持，同时长时间的使用，还避免了生锈氧化的烦恼。

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细论三禾室氮轻铁锅，锅身整体仅仅重1kg，轻巧炒菜不费力，同时实用的功能，不管是拿来炒菜炖煮食物做汤，还是煎炸食物等等，都能够展现出食物原本的味道，丰富又好吃，轻松满足味蕾。秉承着好物不独享的理念，接下来就把这款产品分享给大家。

开箱晒物

在收到三禾窒氮轻铁锅时候，小巧精致的包装设计，让我很难想象到它是一款多用炒菜锅。迫不及待打开包装，内部除了锅主体外，还额外配备了锅铲、锅盖、手柄、说明书。细节设计，尽显品牌匠心。

透明可立式锅盖，炒菜焖煮让人做到一目了然。整体锅盖边沿以胶圈包边处理，良好的密封性能，进一步封锁食材美味。人性化可沥水涡沿，日常捞面沥水更加方便快捷。

而锅身握把采用了花梨木材质打造，手感圆润握持舒适，同时出色的隔热防烫效果，有效避免长时间炒菜颠勺过烫情况发生。

轻巧省力，得心应手

之所以会选择这款炒锅，主要是因为它的重量实在是太轻了，只有一千克，单手就能拎，翻炒菜品时毫无压力。平时我很喜欢用它翻炒蔬菜，烹饪的速度很快，翻炒两三下蔬菜就熟了，这样的烹饪方式实在是太简单了。主要是因为这一款锅采用高纯铁锻造，精选铁矿石，经过反复锤炼，高程度的提炼，可以剥离有害物质铁元素达到99.6%，所以锅就会更轻盈。

0特氟龙涂层，更耐久更健康

这款锅防锈的根源在于采用了专利窒氮技术，即在高温真空环境下，将氮离子渗入到锅表面，然后再进行特殊的处理，让锅的表面形成氮化铁+氧化铁的防锈保护层，厚度达25-30μm，防锈寿命更长，同时也更加结实耐用。因为不粘特氟龙涂层，第一次使用窒氮轻铁锅需要用户开锅，同时也无惧刮蹭涂层的情况，使用起来便捷又健康。

使用体验

收到这款锅之后，我便迫不及待的想要拿来炒菜试一试，毕竟很多人都说用这款锅炒菜会让烹饪变得更加简单方便。今天我想炒个荤菜，爆炒蔬菜的时候，发现产生的油烟真的很少，就算不开油烟机，依然更加清爽的下厨体验。而且我家还是开放式的厨房，这样少油烟的设计，后期厨房环境打扫更加方便。

与此同时，得益于锅体所采用的铁铝双层复合结构设计，不仅产生的油烟少，而且速热热效率显著提高，相比起传统的铁锅，烹饪速度显著提升。加上本身受热面积均匀，日常炒蔬菜三两下就炒好了。

以前炒菜的时候，总是会产生做菜焦糊的现象，让人感觉很痛苦。但是用这款铁锅开锅开好了就算是煎鱼也不容易破皮，做出来的鱼色泽金黄，让人忍不住垂涎三尺。炒完菜以后再来清洗锅，发现清洗起来也很简单，食物不易粘附在锅内，清水冲洗，清洁布擦一擦就能够去除油污，简单清洗就能够让锅洁净如新。

总体来说，自从使用了这款三禾铁锅之后，我发现它不仅外观颜值高，使用起来很轻便，而且我炒了几个菜，产生的油烟都很少。可以说性价比还是非常高的，炒菜时效率也很高，若是你还在为厨房选择一款多功能锅具而纠结，相信它定会是你不错的选择。