用微波炉制作鸡胸肉的方法:鸡胸肉方块和鸡胸肉干
一、鸡胸肉方块
食材表:
鸡胸肉2块、胡萝卜40g、青豆20g、玉米粒40g、姜末适量,盐1匙、生抽3匙、白酒2匙
制作方法:
1、将鸡胸肉打成泥,放入碗中
2、加入胡萝卜丁、青豆、玉米粒、姜末、盐、生抽、白酒,搅拌均匀
3、烤盘中垫上一张保鲜膜,将搅拌好的肉泥放入烤盘,整理平整
4、裹上保鲜膜,放入微波炉中加热10分钟
5、撕开保鲜膜,将烤好的肉泥倒扣取出
6、切成块状,开吃
二、微波炉鸡胸肉干
食材表:
鸡胸肉、生抽、蚝油、黑胡椒粉、辣椒面、孜然粉
制作方法:
1、鸡胸肉切成条状,放入碗中
2、加入生抽、蚝油、黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制半小时
3、将鸡胸肉条均匀的摆在烤盘中,放入微波炉,加热三分钟
4、取出鸡胸肉条,倒出多余的水分,加入辣椒面和孜然粉,搅拌均匀
5、再放入微波炉中,加热十分钟即可
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