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给宝宝吃油，你真的吃对了吗？
2021-09-10 18:05:48
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民以食为天，宝宝的健康成长离不开正确的饮食方式。
对于1岁以内的宝宝来说，食用调味品要十分谨慎，例如说食盐、糖、酱油、味精、鸡精等日常调味品对于宝宝来说是绝对禁忌的食物。
但是有一种调味品，对于1岁以内的宝宝来说是可以适当添加的，它就是食用油。
什么时候吃？吃多少？
一般来说宝宝满7月龄后就可以逐渐开始添加食用油。添加食用油时要注意循序渐进，添加量逐渐增加，一般来说7-12个月的宝宝每天食用食用油不要超过10ml。
10g油=普通大小白瓷勺的一勺（已去除勺子和盖子重量）
给宝宝添加食用油时要注意，如果宝宝当天辅食食用了部分含有量较大的食物，例如说坚果、牛油果、鱼肉、肥肉时，可以适当减少食用油的摄入。
哪种食用油最适合宝宝吃？
一般来说按照脂肪酸的饱和度可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。这三种脂肪酸的组成比例就决定着这款食用油是否适合宝宝吃。
那吗哪种脂肪酸最好？哪种一般？哪种不合适宝宝吃呢？
请看下图：
根据图上可见，饱和脂肪酸是最不适合宝宝食用的，单不饱和脂肪酸可尝试添加，多不饱和脂肪酸才是最适合宝宝的脂肪酸。
那具体来说哪种食用油含有最多的多不饱和脂肪酸呢？
中国营养学会建议：给宝宝挑选食用油，推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选。
上图可见，紫苏油含有的α-亚麻酸最高，最适合宝宝食用。
亚麻籽油α-亚麻酸含量略低于紫苏油，同样值得推荐。
在给宝宝添加食用油时还要注意一点，就是紫苏油和亚麻籽油味道并不是太理想，添加量要从少到多，让宝宝逐渐适应。
当然部分宝宝可能会产生一定抵触心理，这个时候核桃油就凸显出了自身味道好的优点了。如果你家宝宝对于紫苏油和亚麻籽油都不感冒，那不妨试试更好吃的核桃油吧。
给宝宝买食用油，推荐买小瓶的最好，一是如果宝宝不吃，也可以减少浪费。二是宝宝吃油最好是混合着吃，不必局限于特定的一种食用油，不同的植物油可以交替混合喂养。
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