一周不重样,7道超简单的春季养生破壁机食谱,营养又好喝!
创作立场声明:get懒人养生新方式~
如果说在吃的上面有什么简单一点的懒人养生方式,那把一些营养果蔬、杂粮五谷打成饮品直接喝进肚子里,绝对算是其中一种!楼主就经常根据四季时令,用破壁机变着花样给家人打豆浆、浓汤、米糊等,方便又快捷。
破壁机真是个好东西,打出来细腻无渣,口感超好!本篇楼主精心总结了七款适合春季养生的破壁机食谱,都是快手、美味、高颜值的那种,分享给大家,建议收藏哦~
以下食谱使用的都是大宇轻养破壁机,它是“一机双杯”的设计,小巧的底座上既能放破壁机,又能放养生壶,做一些连煮带破的汤羹之类就很方便,奶昔、果茶这些更是一机搞定,而且可分离的底座在后期清洗时超方便的!文末会附上简单的产品细节介绍,大家耐心往下看吧~
NO.1 花生酪(浓稠香滑)
甄嬛传里娘娘们爱喝的花生酪,楼主用破壁机完美复刻出来啦!口感真的是香浓顺滑,一大碗瞬间就喝完惹 ~做法超级简单,破壁机+花生+糯米,就搞定了~
所需食材
花生90g、糯米45g、冰糖适量
具体步骤
1. 花生、糯米提前泡水3小时,然后把泡好的花生去皮,水泡之后皮变的很软,轻轻一撕就开啦~
2. 把花生+糯米+冰糖倒入破壁机,加水至600ml。
3. 旋拧至“豆浆”模式,显示屏会实时显示机内食材的温度,以及完成倒计时,一目了然~
4. 盛碗,倒出来的花生酪绵软细腻,一丁点残渣都没有!
撒干桂花装点,桂花的香气和花生本身的香气缠绕在一起,满满营养的味道~
口感浓稠顺滑,早晨一碗喝下去,一天的能量都给足了!
如果是上班期间,完全可以提前一天晚上准备好食材扔进去,选择“预约”模式,最多可提前12小时预约,这样第二天早上一起来就可以喝到浓稠香滑的花生酪啦~
NO.2 豆沙猫爪汤圆(治愈暖胃)
软软绵绵的红豆沙,配上萌萌哒猫爪汤圆,一口红豆的香甜一口汤圆的软糯,超治愈的!家里有娃的小伙伴速速get起来~
所需食材
红豆汤:红豆20g、水200ml、冰糖适量
猫爪汤圆:糯米粉100g、温水80g、果蔬粉适量
具体步骤
1. 先制作红豆汤,很方便快手,把红豆和冰糖放进破壁机,加入水,选择“营养汤”模式开煮,等待期间制作猫爪汤圆。
2. 把100g糯米粉分成两份,一份80g,直接倒进70g温水(一定要是温水,冷水会让面团开裂),用刮刀搅拌成团。剩下的20g糯米粉加入适量果蔬粉或可食用色素,楼主这里用的是红曲米粉,倒10g温水搅拌成粉团。
3. 先用白色面团做猫爪子,四大一小,组装捏合好。
4. 接着捏粉色面团,搓圆压扁贴在白色猫爪上。
5. 把煮好红豆沙的破壁机拿下,换成养生壶放置在底座上,倒入400ml水煮开。这两个机器的握手设计都挺宽大的,女生一手就能轻松提握,很是轻便。
6. 煮开的水里放入汤圆,楼主怕汤圆往里扔的时候散开,就用勺子装着汤圆一起放进去煮了,煮到漂浮即可。
看这Q弹晶莹的小jio jio,太萌了嘤嘤~
接下来把破壁机里煮好的红豆汤倒出来,猫爪铺上,就可以吃啦,早上喝这一碗胃里都暖呼呼哒~
用破壁机打出的红豆汤口感绵细,沙沙的,一点都没有颗粒感,喜欢豆沙稠糊点的可以再少放一些水。
哦,对了,饮品倒完后记得及时加上水,开启破壁机的自动清洗功能,不然等渣渣干涸在内壁,就得自己手动清洗了~
给大家看下机器的自动清洗效果,残留在底部和内壁的红豆沙全被清理的一干二净,对懒人来说超省心的~
洗净机器,咱们接着开启下一道食谱!
NO.3 汤圆红枣核桃露(养生滋补)
这道食谱光看食材,就知道是靠谱的养生方子。核桃仁和花生富含蛋白质,还含有不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用,红枣补气养血,增强免疫力,早起喝上一碗,健康又美味~
所需食材
汤圆100g、红枣30g、花生30g、核桃仁30g、冰糖2g、牛奶200ml
具体步骤
1. 红枣切块,和花生、核桃、冰糖一起放进破壁机中,倒入200ml牛奶和适量清水至600ml。
2. 旋拧至“五谷浆”模式,把它们打成核桃露。
3. 完成后取下破壁机,将养生壶放置在底座上,倒入400ml清水启动“煮沸”模式烧水,水开后放入汤圆煮至漂浮即可。
4. 把打好的核桃露倒入碗中,盛入煮好的汤圆,一碗浓香四溢的汤圆红枣核桃露就做好啦~
这道红枣核桃露,楼主在给破壁机开盖时,香味就直接扑面而来,倒出后更是香醇浓郁,没有一点渣~
口感浓滑香甜,配上软糯的汤圆,饱腹感十足!这道大家一定尝试做一下,楼主给家人最常做的就是这道了,简单省事。
NO.4 翡翠百合银耳羹(低脂清肺)
非常有春日气息的一道养生小汤羹,不仅清肺润燥、止咳助消化,还能美容养颜哦~
所需食材
水果萝卜100g、干百合10g、泡发的银耳15g、枸杞5g
具体步骤
1. 养生壶里加入400ml水,倒入银耳、百合,开启“煮沸除氯”模式。
2. 煮好后取下养生壶,换上破壁机,放入切片的水果萝卜。这里更建议用水果萝卜哈,味道比普通萝卜更香甜。然后把刚刚煮好的银耳、百合,连着养生壶里的水一并倒入,刚好到600ml水位线。
3. 启动“辅食”模式。
一碗暖暖的浓浓的翡翠百合银耳羹就做好啦,撒上点枸杞装饰~
这道小汤羹碳水不高,也适合减脂人群,用破壁机打出后,口感绵密顺滑,早上喝最好了~
NO.5 黄瓜雪梨汁(排毒排便)
黄瓜汁和梨汁里都含有大量的VC,可以促进消化和肠胃蠕动,放一起做蔬果汁,不仅口感清新,还能降火清热,排毒减肥哦~重点是做法超级简单,三分钟就能搞定!
所需食材:
黄瓜一根、雪梨一个、冰糖若干
具体步骤
1. 黄瓜和雪梨去皮切块,统统加入破壁机中,同时加入150ml水。
2. 运行果汁模式,等待期间用削皮刀顺着黄瓜从上往下刮出一条薄片,柠檬切片,分别贴在杯壁内侧。
缓缓倒入打好的黄瓜雪梨汁,瞅瞅这诱人的清新绿,黄瓜的清香搭配梨汁的爽润,夏日的时候再扔几个冰块,口感就更无敌了!
NO.6 草莓奶昔(好喝不胖)
来自春天的草莓奶昔,在家自制健康无添加,做法超级简单,零难度!
所需食材
草莓6颗左右、牛奶300ml,刚好一杯的量
具体步骤
1. 草莓切块倒入破壁机中,倒入300ml牛奶。
2. 启动“奶昔”模式。
3. 等待期间,找2颗草莓切薄片,贴到杯子的内侧,切的越薄,贴合度就越好。
4. 做好的草莓奶昔粉红色,有些微稠度,从杯子中间缓缓倒入,一杯高颜值的饮品就完成啦~
加上一朵恰到好处的薄荷叶,撒点冻干草莓粉,要颜值有颜值,要口感有口感!
嫌切薄片麻烦的,就直接倒入马克杯中饮用,口感都是一样的绵密丝滑~
NO.7 苹果刮油茶(低卡解腻)
成本低、热量低、巨简单的解腻饮品,想瘦身就喝它,减脂刮油,加速掉秤哦~
所需食材
苹果四片、橙子四片、冰糖适量、大枣两颗
具体步骤
1. 橙子用盐水浸泡搓洗干净去除外皮苦涩味,然后和苹果一起切成薄片,统统加入养生壶中,加水至600ml。
2. 开启“花茶”模式,等待煮沸,4分钟后一壶解腻消食的热饮就做好啦,巨简单吧!
倒进杯子里,瞬间屋子里就弥漫着橙子的香气,闻着神清气爽~
煮出的汤汁鲜甜可口,大鱼大肉之后喝上一碗,刮油减脂,瘦身的小伙伴一定要试试哦~
NO.8 大宇轻养破壁机使用感受
最后简单说下让楼主做出如此多好喝饮品的机器吧,对楼主来说,大宇这款轻养破壁机最大的优点就是一机两用,既是破壁机也是养生壶,搭配起来用处多,不用担心闲置,而且可分离的底座在后期手动清洗时超方便的!
另外体积非常小巧,女生使用特别轻便,不会像传统大型破壁机那样多拿会儿手就酸了。两个壶的最大容量都是600ml,在迷你破壁机和传统破壁机间取了很好的平衡,三口之家用起来刚刚好。
还有个很实用的地方,是这两个壶插入底座后,可自动对应相关程序。破壁机插入后,有豆浆、辅食、五谷浆、营养汤、绵粥、玉米汁、果汁、奶昔、预约、清洗程序可选。养生壶插入后,有煮沸除氯、泡茶、奶茶、花茶、调奶、养生汤、虫草、参茶、灵芝、保温程序可选,基本满足了楼主的日常需求。
而且使用期间拿起壶体后,它还有提杯记忆功能,只需2分钟内放回壶体,就能继续保持之前的程序。屏显上会实时显示机内食材的温度,以及完成倒计时,整个非常智能,老人操作也不犯模糊。
看下破壁机的内部构造,除了有4叶一体精钢刀头,杯壁上还有四道凸起的加强筋结构,可以辅助破碎,加速搅拌效率。哦对了,它在运行时的声音也没那么大,一改楼主之前认为的破壁声音越大,力度就越强,食材就越细腻的错误想法!
使用这台破壁机一段时间了,最大感触就是省心方便,用破壁机打饮品省事的很,完事换上养生壶煮一壶清香的花茶、果茶来解腻暖胃,最后启动机器的自清洁功能收尾,整个流程就很让人满意!真心推荐给大家,快来一起get懒人养生的新方式吧~
以上,喜欢记得点赞+收藏呀,么么哒~
小编注:本文作者 @巴伐利亚南大王 是什么值得买首席生活家,她的个人自媒体信息为:
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