食客：王致和豆腐乳和八喜冰淇淋竟然是“一家人”？盘点首农食品集团不为人知的那些事~

哈喽，大家好，我是吃不饱的食品君~

小伙伴们有没有习惯性去翻找自己常用的厨房用品，作为有选择困难症的小编，对于以往所使用的优质产品都会照着买回购数年。特别是王致和豆腐乳、丘比沙拉酱等产品，拌面、拌菜别提有多美味了。不过近日小编却发现身边小伙伴很少有人能知道这些优质品牌、产品都出自同一个大品牌-首农。甚至也很少有人清楚它还和八喜、三元等众多食品大牌有着很深的渊源。

正所谓“给一人科普，不如让小伙伴们都知道”，食品君今天就给大家聊一聊首农和我们身边知名食品大牌的故事，趁着618也晒一晒我的首农好物清单。

本文章较长，大家可按照“粮油调味”“饮品”“方便速食”“休闲零食”“生鲜”等品类场景需求，有选择地进行阅读~

在推荐相关产品之前，食品君先简述一波首农食品集团，让大家感受一波其魅力所在~

首农食品集团在2017年12月由原首农农业集团、京粮集团、二商集团联合重组成立。2018年12月，经北京市批准改组为国有资本投资公司。旗下拥有“三元”、“王致和”、“丘比”等多家知名品牌，在首都市民心目中更是“奶瓶子”、“肉案子”的存在。

品牌旗下的“月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺”、“六必居酱菜制作技艺”、“王致和腐乳酿造技艺”还入选国家级非物质文化遗产保护名录。除此以外，首农食品集团还对食品创新研究保持着初心，拥有着20个科技创新平台，超过900件的有效专利。

在国内，它是首都市民的宝藏；在国外，它更是食品行业的巨头，广受国内外消费者的喜爱~

说完了上面的首农故事，是不是有小伙伴们已经迫不及待地想看首农集团的“成员”以及对应旗下的知名产品？快来，看看你家中都藏着哪些首农好味道～

一、粮油调味品

（1）京糖

糖在烹调当中是必不可少的调味品，例如白糖在炒菜中提鲜，红糖可做烘焙、冲饮等料理。而“京糖”牌系列的民用糖更是北京市政府“菜篮子”工程和食品安全放心工程的重要项目之一。它旗下也拥有着绵白糖、红糖、冰糖等多种产品。

女性朋友可入手京糖品牌的这款纯正红糖产品，与别的品牌产品相比，其原料选取的是含糖量高的老秋蔗，一般情况下，15斤的新鲜甘蔗方可熬制出1斤真正的红糖。并且在冲泡红糖姜水的时候，拥有着易溶、化水无渣等优点，冲泡后是暖胃的清甜口感。

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（2）丘比

对于“丘比”相信很多人并不陌生，它出自北京丘比食品有限公司，是首农食品集团与日本丘比株式会社共同出资成立的企业。这款丘比沙拉酱是食品君早餐必备，不管是抹吐司，还是拌蔬菜，食用起来都是相当得心应手。

相对于罐装，挤压瓶的配置设计更加便携实用，平时倒置摆放，轻轻松松就能挤干净瓶中的酱汁，还有蛋黄口味、香甜口味等多种口味选择。

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丘比 沙拉酱 香甜口味 1kg 36.8元京东去购买

（3）古币

古币专营芝麻油、芝麻酱、调味品、精品油脂等产品，并先后荣获了“北京老字号”“北京知名品牌”“北京市著名商标”等荣誉。在食品君的家中，古币芝麻香油的存在等同于大米，汤品不放几滴，就仿佛缺少了点什么灵魂。

这款245ml的芝麻香油既适合在家搭配火锅、麻辣烫、凉拌菜等多种吃法，也特别适合出行时携带。油体色泽晶莹透亮，入口就能感受到芝麻香油的顺滑。

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（4）绿宝

“绿宝”品牌自创建以来，荣获“北京名牌产品”、“可信产品”、“放心粮油”、“北京著名商标”等百余项荣誉称号。公司主要经营大豆油、“加利利”橄榄油等多种油品。这款铁罐包装的加利利特级初榨橄榄油，包装高端精致，健康指数加分，不管是自用，还是送礼，都十分适合~

原料来自于被誉为“橄榄油王国”之称的西班牙，品质有保障。单不饱和脂肪酸含量高达77%，吃起来更健康。温馨提示，橄榄油烟点一般较低，小伙伴在使用时尽量凉拌或者冷锅下油！

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（5） 古船

古船这个品牌来头可不小，自1999年至2012年连续获评“北京市著名商标”，2017年更是成为首批国家食物营养教育示范基地。它旗下的这款花生油在“口碑”和“品质”方面双双捕获了食品君的心。

该款产品采用物理压榨制成，5L的大容量包装，能够更好适应家庭的需求。大火炒菜，能闻到花生的浓郁香味，不仅给菜色增添油光，还能绽放食材本身味道。

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古船 一级花生油 5L 115.2元拼多多去购买

（6）六必居

六必居拥有着深厚的历史文化沉淀，品牌距今已有587年的历史。不仅是我国历史较为悠久的中华老字号之一，还是国家级非物质文化遗产保护名录之一。食品君有幸去北京尝过一次它们家的酱菜，久久不能忘怀。尤其是这款麻仁金丝单吃醇厚，配主食更是一绝。

原料方面选用张家口地区优质苤蓝品种，配料汁采用品牌甜面酱腌渍入味，额外的芝麻点缀更增添了酱菜的香味。不管是早餐配粥，还是晚餐下饭食用，都是绝绝子。

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六必居 减盐麻仁金丝菜 220g*2瓶29.9元天猫精选去购买

（7）王致和

王致和品牌距今已有354年的历史，其商标更被认定为“中国驰名商标”。王致和腐乳虽是食品君的心头好，但其旗下的料酒更是小编厨房调味不可或缺的一部分，尤其是烹制海鲜制品时，可谓是去腥解膻的一把好手~

除了烹制海鲜制品的妙处，王致和料酒还额外添加了一定香辛料和食盐，在焖煮和焖炖等领域同样能展现独特风味。

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王致和 5年陈酿精制料酒 1.18L 19.8元天猫精选去购买

二、饮品

（1）三元

三元的前身是北京市牛奶总站，如今不仅获得了“北京老字号”认证，还牵头成立了“国家乳品健康科技创新联盟”。旗下鲜牛奶、全脂牛奶都是食品君经常回购的早餐奶，追求珍稀奶源的小伙伴，可选择入手三元极致A2-β酪蛋白纯牛奶~

该款牛奶奶源有限，每天仅能限量供应3000提。相对于其他纯牛奶来说，极致A2-β酪蛋白纯牛奶当中含有的A2-β酪蛋白与母乳成分相似，适用人群更广。无论你是宝妈还是孕妇，还是易敏体质的小伙伴，都可以入手该款牛奶。

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三元 极致A2-β酪蛋白纯牛奶 200ml*10盒 119.9元京东去购买

（2）华都酒业

华都一直是父亲大人经常囤置的口粮酒。早些年以清香型白酒而闻名，而后与茅台集团共同合作，逐渐在酱酒领域取得一定成果，成为北派酱香的典范，朝着“酱香为主，清浓并举”的战略线不断发展。

近期父亲节也快要到了，食品君给家中长辈置办的送礼佳品就是这款华都匠酒福酱白酒~

每一瓶福酱白酒都需经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、30道工序、165个工艺环节，才可酿造出那种醇香回甘的口感。酒体香味浓郁持久，没有其他杂味，初闻香气馥郁，再尝绵柔感满满。

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华都匠酒 福酱53度 酱香型白酒 500ml*6688元京东去购买

（3）白玉

白玉是北京二商集团和韩国CJ集团共同出资组建，产品品质相当优异。食品君最钟爱的就是该旗下这款多口味豆浆，6种不同口味，满足家中不同人群需要~

它还原古法研磨的豆浆本味，保留大豆中的高植物蛋白，不含任何的防腐剂，是妥妥的一款健康饮品。

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（4）京华茶叶

京华茶业是第一批通过国家认证的中华老字号企业，并且连续9年入选“中国茶行业百强企业”。旗下的号茶是京华茶叶特有的产品，号码越高，茶叶越好，茶坯的质量越好，芽头更细嫩，白毫越多；窨制次数越多，香气越好。

京华18号是京华号茶系列中的旗舰产品，原料是精选福鼎、政和等不同区域的高山春季烘青绿茶，再搭配广西横县的茉莉鲜花。外形条索紧细，茶汤更是黄绿明亮。

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三、方便速食

（1）月盛斋

月盛斋距今已经有240多年的历史，“月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺”更是入选国家级非物质文化遗产保护名录。它们家这款即食牛肉是食品君办公室抽屉的“常驻嘉宾”。80g小袋包装，不仅不脏手，还能补充满满蛋白质~

牛肉原料选自品牌的自建牧场，撕开牛肉后纹理清晰，能看出是整肉原切，没有拼接痕迹。配料也十分干净，只有“牛肉+盐”，并且有原味和黑胡椒口味，满足不同人群需要。

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（2）大红门

大红门是有名的北京老字号，也是北京市重点农业产业化企业，所属企业遍布华北、华东、华中、西北各个区域。它们家的这款猪头肉是食品君懒人做菜法中重要的一环。只需开袋即食或者是冷切拼盘，再炒个小菜，一人餐晚饭就轻松get。

大红门猪头肉肥瘦比例搭配的刚刚好，切开就能感觉到香嫩软糯的肉感。采用小火慢炖工艺制成，入口一点不肥腻，属于绝佳的下酒菜，搭配白米饭，十分够味。

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（3）华都食品

华都食品不仅是京承合作重点项目，更是国家产业化扶贫龙头企业。其对鸡肉制品的研究，从肉鸡孵化再到肉鸡屠宰加工，最后成品上市，都有自己独特的门道。

品牌旗下这款唐扬串是以整块鸡腿肉为原料，保留了一定的日式风味，入口微甜，但鸡肉却鲜嫩多汁。只需要微波炉高温烤制3分钟就可以变成美味夜宵。

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华都食品和风日式唐扬鸡肉串鸡块炸串盐酥鸡米花半成品家庭装500g106.9元天猫精选去购买

（4）荷美尔

荷美尔是必胜客、麦当劳、汉堡王等餐饮企业合作伙伴，为其供应培根、火腿等优质肉类食材。品牌旗下的培根肉是食品君早餐吐司搭配的不二之选，自带山核桃木烟熏风味，让平淡的吐司都不一样~

荷美尔的培根采用的是低温慢烤工艺，还原培根本身弹嫩而又韧劲的口感。小伙伴们也可尝试采用烹炒的料理方式，也是肉香味十足。

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四、休闲零食

（1）小王子

小王子曾在2004年被评为浙江省骨干农业龙头企业，旗下主要有饼干、薯片、中式糕点等相关产品。像“董小姐”、“坚强的土豆”等就是小王子的品牌产品，而食品君宅家必备的小零食肯定少不了小王子的小薯说薯片~

不仅有原味、葱香牛排、番茄、黄瓜等4种口味，并且原料方面选用的是高淀粉马铃薯，能够在一定程度上保留薯种原香。工艺上则是非油炸工艺，吃起来更健康。小袋的零食包装，不管是宅家，还是当做办公室小零食，都十分便携。

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小王子 小薯说多口味 7包13.9元天猫精选去购买

五、生鲜产品

（1）八喜

炎炎夏日，怎么能少的了冰激凌呢！八喜的冰淇淋更是以纯正乳味而出名，品牌按照美国FDA对冰淇淋的标准和要求生产，入口都是满满乳香味。食品君经常回购它们家的这款轻卡系列+0蔗糖系列冰淇淋~

相较常规的八喜产品，轻卡系列在配料上减少了50%蔗糖，每杯热量仅相当于一个小苹果。并且还额外添加了含量≥4g/100g的膳食纤维。0蔗糖系列则是添加了天然代糖，热量仅为蔗糖的10%，吃起来更健康，非常适合像小编这种有控糖、瘦身需求的小伙伴。

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BAXY/八喜 达人牛奶冰淇淋 2盒6杯+轻卡2盒8杯 159.8元抖音电商去购买

好了，以上食品君介绍的品牌或者产品，有没有你日常囤置的呢？正值618特惠活动，上半年超低价就在此刻了，感兴趣的小伙伴可千万不要错过这次机会呦！欢迎大家跟食品君评论互动，分享你近期囤置的好物~