百钻小麦粉，做啥都好吃

百钻小麦粉面粉500g*2袋家用中筋面粉做包子饺子馒头专用烘焙材料8.8元天猫精选去购买

不知道大家喜不喜欢自己在家里制作面食，我就挺喜欢的。制作内蒙古的特产焙子和包子，馒头都离不开中级面粉。

就是一些平常的小糕点也是离不开他的。这个小麦粉呢属于中级面粉，如果是高筋或低筋就会提示是高级和低级面粉了。高级面粉适合制作吐司，低筋面粉适合制作蛋糕。小中中筋面粉呢则是什么都可以制作，如果家里没有高级面粉却想做面包，用中筋面粉也可以。

如果是自己想在家里制作电饭煲蛋糕，但是没有低级面粉，那中级面粉也可以替代。总的来说是能吃，但绝对没有高筋和低筋面粉那样最适合制作面包和蛋糕。

这款百钻的小麦粉是特一级的粉，吃起来呢。也是非常不错的，用它做吐司或是蛋糕，口感都挺好的。特别是用它做包子和馒头皮，发酵的效果很好，有很浓的面香味。以前我们家都是用新良的面粉，但偶尔试试别的品牌的面粉也是不错的。

一包就是一斤，这种一斤包装的要比五斤，十斤的那种好，随吃随用也不会不新鲜。每次吃的时候都不打开保证面的新鲜感，推荐大家可以试试这款。安琪旗下的百钻小麦粉。

安琪的百钻小麦粉也可以制作月饼等蛋黄酥一系列的糕点。

如果想拿它制作面包的话，我倒是有一个配方，就是300g面粉加上120g的水，再加一颗完整的鸡蛋都放进去。然后再放一些盐，放20g左右的糖。都放进面包机里边，然后在这个小麦粉形成的小山上挖了一个小洞，里边放上3g的酵母粉。再把小坑填上，就可以让面包机运动了，等把面团揉的比较光滑的时候就可以再加。25g的黄油或者是25g的植物油，让它继续搅和。然后就什么都不用管了等到了时间取出面包大家就知道了这个面包发的非常的大，还能够用手撕着吃。

特别的香甜，因为我们的糖放的是最少的，所以吃起来没什么负担，可以把它切开，当做早餐三明治材料切成两《小片儿》之后中间夹上一些。片状芝士，再加一些自己喜欢的生菜，小番茄。肉饼或者是午餐肉放进三明治机里。压一下就可以拿出来吃了，也可以包一层锡纸带到公司去吃，都是十分不错的。这款小麦粉货真价实，味道非常清香，小麦的香气我相信大家都会喜欢的，所以我推荐。

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