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野外露营必备：热门预制菜评测，3款推荐，2款避坑！
2023-05-19 16:17:44
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一、引言
1.1 露营场景下的预制菜
我心目中理想的预制菜是已经加工处理过的食材，经过简单处理即可制作成为一道美食。这些半成品菜包括各种调味肉类、海鲜、蔬菜、米饭、面条等。在野外露营时，预制菜可以帮助露营者在时间和场地的限制下，利用简单的厨具和调料，轻松制作出美味的餐食。不仅方便实用，而且也避免了露营者因为食材保存不好而导致的口感、营养等问题。此外，预制菜还具有一定的保质期，使得露营者可以提前准备，并不必担心食材的保鲜问题。
1.2 本次评测的目的和意义
今年春季的露营火热让我们意识到露营作为假日休闲的方式是如此火爆，它具有让人们能够远离城市的喧嚣和压力，享受大自然的美好的优点。在野外露营时，大部分人都会选择带些易于准备的食物，以便能够快速制作，同时也不会影响到其它活动。预制菜在这种情况下就变得非常实用，它可以让露营者在野外轻松制作出美味佳肴。评测半成品菜的目的就是为了帮助露营者选择最适合自己的产品，减少不必要的麻烦和浪费，同时也为品牌提供改进产品的参考。
二、评测对象
2.1 选择的产品
左至右，上至下依次为：自嗨锅广式卤肉盖浇饭、必品阁番茄鸡肉咖喱饭、广州酒家虾仁肠粉、森库红烧牛肉罐头、海底捞番茄小酥肉自煮火锅套餐、曹操饿了刀削鲜面、谷言番茄牛腩
2.2参与测评人员
我，我爱人，以及我的俩儿子（分别5岁和7岁）
三、试吃体验
3.1 ：自嗨锅广式卤肉盖浇饭
入手价：9 元
制作过程：1、食材拆包倒在餐盒里，2、注水使加热包加热，3、加热15分钟开始食用。这里必须吐槽一下这款产品的设计，翻看了产品一圈也没找到操作说明！我准备扔垃圾时候才发现竟然在反面。
口感评价：品相太难看，而且肉很少很小，味道一般，尤其是米，吃起来不像是真米，有种人造米的感觉。最终他们三个都是吃一口放弃，我感觉一般，最终吃了一半扔掉了。
推荐指数：⭐
3.2必品阁番茄鸡肉咖喱饭
入手价：11.9
菜品制作过程：1、食材拆包倒在餐盒里，2、注水使加热包加热，3、加热15分钟开始食用。值得注意的是这款产品是没有配备纯净水的，需要额外准备可饮用的水用于加热大米。
营养成分：鸡腿肉、大米、番茄罐头、土豆
口感评价：我感觉还不错，可能是有胡椒粉的缘故，两个宝宝都觉得辣，不吃。鸡肉量有点少，但是味道不错，咖喱味较正，唯一不足就是胡椒味重，如果轻点会更好。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
3.3 广州酒家虾仁肠粉
入手价：9.9（京东）
菜品制作过程：两种制作过程，蒸制或微波，为了方便我选择了微波加热三分钟，外出露营的话可能需要锅具蒸制了。
营养成分：淀粉、虾仁
口感评价：简单粗暴，就是一层肠粉裹着几个虾仁，配着蘸料肠粉入口软糯味道不错，虾仁都是对立成个，皮是皮，虾是虾，总感觉怪怪的。对了，虾子还出现了如图的黑点，不知道是啥玩意。
推荐指数：⭐⭐
3.4森库红烧牛肉罐头
购买价格：5盒共41.9元，合8.2元一个（拼多多）
菜品制作过程：开盖即食。
营养价值：牛肉，适合露营补充能量。
口感评价：肥肉筋膜比较多，味道比之前吃过的都要好，被俩小子都吃了。
推荐指数：⭐⭐⭐
3.5海底捞番茄小酥肉自煮火锅套餐
入手价：17.9元（拼多多）
菜品制作过程：老规矩，拆包加水，加热15分钟。
营养价值：比较全面，藕片，酥肉、粉丝、海带片等。
口感评价：感觉口味还行，缺点是食材不够入味，但好在量大，主要都被我爱人吃了。
推荐指数：⭐⭐⭐
3.6曹操饿了刀削鲜面
入手价：8（本地超市）
菜品制作过程：先用开水泡面3分钟，然后把水倒掉，加入麻酱等料包和辣椒油。
主要成分：面，芝麻酱，辣椒油。
口感评价：因为孩子吃的缘故没有放辣椒油，只有麻酱的味道感觉有写单一，而且可能泡之前没有把面给打散，导致面条口感不均，有几根硬硬的。
推荐指数：⭐⭐
3.7 谷言番茄牛腩
入手价：9.9（京东换购）
菜品制作过程：我选择了拌面，方法进行了改良，把面煮熟后倒掉水，然后放入番茄牛腩，加热后食用。
主要食材：番茄、牛腩
口感评价：非常好吃，最后一个吃的，却是最惊喜的，牛腩很有嚼劲，番茄的味道微酸，关键是量大肉多，汤汁拌着面条也很入味。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
四、总结
自嗨锅广式卤肉盖浇饭：怀疑吃到假米饭，味道一般，量太少，不推荐。
必品阁番茄鸡肉咖喱饭：操作方便，口味很好，适合露营携带，记得带纯净水！
广州酒家虾仁肠粉：口味还行，但是不太方便，那么大盒才三根肠粉，占空间还不好存放。露营不推荐。
森库红烧牛肉罐头：方便携带，口味也行，推荐露营。
海底捞番茄小酥肉自煮火锅套餐：料包多，容易产生较多包装垃圾，而且汤汁太多，口味中规中矩，如果喜欢火锅可以购买。
曹操饿了刀削鲜面：感觉麻烦又浪费水，还要用开水，不适合露营场景，不如泡面。
谷言番茄牛腩：极力推荐！如果露营有锅具等装备可以买！
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