免厨师机❗️自制超简单意式培根披萨
用这个配方做了无数次的披萨啦!! 超级好炫的!饼边大气孔咬一口脆脆的超香!都去做呀朋友们
意大利培根芝士披萨
面团材料:
高筋粉 500g
酵母 5g
温水 350g
橄榄油 25g
海盐 4g
步骤:先用100
g温水化开5g酵母,然后加入500g高筋粉搅拌搅拌,再加250g温水搅拌下,直到没有干粉为止。
加入25g橄榄油和4g海盐再次搅拌面粉团。然后盖上一层保鲜膜发酵30分钟。
搓粉,能拉出小莫就ok啦。再盖上保鲜膜发酵2小时。
将粉团分三份,压扁然后涂酱汁打底(喜欢啥涂啥)撒一层芝士碎,放一层原切培根、蘑菇、玉米粒、辣椒圈(喜欢啥放啥) 最后来一点黑椒和橄榄油,做这个同时预热一下烤箱。 烤箱上下230°烤10到14分钟即可。
以上简单的材料就可以得到超级美味的披萨面团(不吹不黑)这个面团用来烙饼或者做佛卡夏都是十分的哇塞的!!
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