2023年各类红茶选购推荐
红茶算是我最早开始系统学习品饮的茶类,也算是我喝的比较多的茶种。
我就以我喝过的、有研究的红茶,作为基础,给大家推荐一下。
滇红
滇红并不是我喝的最早的红茶,但却是我接触最多,系统研究时间最长的红茶。
来自云南秘境的大叶种茶,以汤色红亮、香气鲜爽、金圈突出、口感浓厚为特点,深受广大茶友喜爱。
凤牌
说到滇红,就不得不提到凤牌。
源自滇红集团,前身是云南省凤庆茶厂,历史可以追溯到1939年,那时候还叫顺宁茶厂,创始人是冯绍裘先生,也就是滇红的发明人。基本可以算作滇红天花板级别的品牌了。
凤牌性价比最高的,莫过于经典58了。
某院招待专用茶,国内国际大奖无数,性价比超值,作为入门红茶非常合适。
如果是进阶茶友的话,也可以尝试一下凤牌的金芽,这款是我最常喝的红茶,每年都要囤货。
包装朴实无华,干茶金芽丰富。
凤牌金芽的口感绵甜柔和。钱五泡蜜香非常稳实,而且重要的是口感醇厚,几乎没有涩感。
吉普号
吉普号是一家知名普洱茶企,创始于2012年, 算是比较新的茶牌。但是这些年来成绩斐然,到2022年已经拿了61个茶博会金奖。
大部分云南普洱茶企,也都有滇红产品,毕竟得天独厚的原料优势,才能造就品质优良的红茶。
这四款复古马口铁罐形的经典滇红,组成了一段滇红发展历史。
工夫1939,代表滇红的出生。
在那个战火纷飞的年代,冯绍裘远赴顺宁,也就是现在的云南凤庆,以大叶种茶为原料,研制成功第一批红茶,投向海外,稳定了中国茶在国际上的地位。
传奇1958,代表滇红的发展。
那一年,滇红在伦敦拍卖会上,拍出国际红茶历史最高价,享誉全球。也就是在那一年,这款茶被某院指定成为招待专用礼茶。
皇室1986,代表滇红的辉煌。
英女王访华,获赠云南滇红,并被视为珍品,从此,滇红成为英国皇室专用茶。
吉普号的这款复刻茶品,也拿到了2021年广州中茶杯鼎承国际茶博会特等金奖。
野放古树红茶,滇红茶的新生。
原生态的野红,曾经并未收到世人瞩目,放任的自由生长。
而现在,它独有的野味、古韵,和云南滇红特殊口感,一跃登上王位,成为了红茶新贵。
这四款滇红价位不同,各有自己的风格,可以循序渐进,适口而择。
吉普号还有一款东方美人,拿到过2021年广州中茶杯鼎承国际茶博会金奖。
口感甜润绵密,富有层次感。而且非常耐泡,感兴趣的也可以尝尝。
宁红
宁红属于中国最早的功夫红茶之一,产自江西修水。享有英、美、德、俄、波五国茶商馈赠的“茶盖中华,价甲天下”之殊荣。最有名的莫过于宁红集团的茶品。
宁红干茶条索紧实,锋苗挺拔,色乌略红。独特的香气,兼具花果香和薯香。汤色红润透亮。
祁红
祁红即祁门工夫红茶,产于安徽省祁门县、石台、贵池、东至等地,1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和奖状。和印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶并称世界三大高香红茶。
天之红是祁红最知名的品牌之一,是祁红非遗传承人王昶老师的品牌,曾经获得过2015年米兰世博会金奖。祁红素以香气芬芳馥郁,茶叶浓醇鲜爽,条索细紧匀齐,制工精细而闻名国内外市场。
英红
接下来我要说的,是广东英德的知名红茶,英红九号。
关于这个茶的介绍我就不多说了,网上一搜一大堆,咱也分辨不出是不是真的。
我喝英九是机缘巧合,认识的一个朋友,广东英德人,自家有中型茶园,经他介绍喝上的。
唯心
英红的主要特点就是蜜薯高香,口感也不错,还非常耐泡。
我常喝的是唯心的春茶英九,比较实惠的包装,560一斤。
春茶最贵,秋茶相对便宜,夏茶价格最低,但内含物比较少。
之所以选择这家的英红九号,主要还是因为熟人介绍,比较放心。自有产区,中型规模,不像小作坊那样质量不稳定。无公害,无农药,传统工艺,人工采摘,这些可以通过报告和现场视频看到。
鸿雁
当然说到英红九号,就不得不提鸿雁这个老品牌。
广东省农业科学院茶叶研究所的自有品牌,老牌国企,英红九号的创造者。几十年来质量一直很稳定。
小种红茶
小种红茶号称红茶鼻祖,所以必须要提一下。
小种红茶分正山小种和外山小种,其实我喝红茶,最早喝的就是正山小种,不过那时候啥也不懂,瞎买瞎喝。
正山堂
正山堂作为金骏眉创始茶企之一,坐拥武夷山国家级自然保护区桐木关内1200~1500米高山茶树资源,只取嫩芽丫头,采用独特工艺,最终制成正山堂特制金骏眉。
这款茶条索匀称、金豪显露,花香果香蜜香综合口感,滋味鲜活甘爽,在我看来,只有一个缺点,就是太贵。o(╥﹏╥)o
正山堂其实也有价格稍稍低一些的茶品,不过要买实惠口粮正山小种,倒不如看看正山集团另一个品牌,元正的茶品。
元正
元正和正山堂都属于正山集团,相比走高端路线的正山堂,元正的茶品要实惠得多。
我主要推荐两款茶品。
一款是花果香韵、甘醇怡人的特级正山小种,元正红茶销量第一。
另一款是采用和金骏眉同种工艺,金豪显露,有微微花香,蜜香馥郁的金丝蕊。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~































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