愉快的家庭烧烤分享!
一、前言
随着夏天的到来,随处可见的烧烤摊就足以说明大家对于烧烤的热爱。自己老家是农村的,老家的院子又大又宽敞,因此每年的夏天,一家人都会在院子里面吃烧烤。
今天,就给大家分享一下,自己家目前使用不错的几款烧烤用品。
二、烧烤用品分享
1、烧烤炉子
对于烧烤而言,炉子首先是最重要的,选择合适的烧烤炉子真的是能够事半功倍。以前自己家用的是父亲自己制作的传统长条式炉子,对于不经常在家烧烤的人来讲,这款炉子的使用难度还是有一点的,而且烟相对也比较大,火候掌握更需要注意。
自己里面刚刚购买的这款无烟烧烤吊炉,进一步解放双手,是一款非常实用的烧烤炉。
自己购买的这款双层加厚大号炉子,使用非常简单,只需要前期将炭点燃烧透即可,一次最多可以烤制二十八串肉串,中间只需要简单的旋转一下保证均匀受热即可。
烤出来的肉串肉质细嫩,而且这款炉子在烧烤过程中并没有烟产生,在家里也可以使用。
2、木炭
除了烧烤炉,另外一项很重要的烧烤用品那就是木炭了。
没有对比没有伤害,好的机制木炭抗烧的同时温度又高,烧烤也是又快又好吃。
这款原始人的烧烤机制木炭,一箱净重是5斤,这么一箱木炭足够家里烧烤好几次。这款木炭非常的规整,都是选用大自然高山树木历经1000℃以上高温闷窖熄火而成。木炭细密多孔,经久耐烧,而且温度也更。
3、烧烤料
自己为了图方便,都是直接购买成品的烧烤调料。
草原红太阳的烧烤料自己很喜欢,有原味、香辣以及奥尔良三种口味。既可以当做腌料又可以当做撒料,口味也都不错,真的是特别方便。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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