中秋节,月圆,情浓,茶更香
第一句问候张大妈
第二句感谢小编不删标签
话说在家里的时候,像易哥这样一个视茶如命的人来说,无论如何都是要拆茶饼子的(只有喜欢喝茶的人才知道拆茶饼子的乐趣啊)。这次易哥在家里拆了一饼畲依茗的2022年的寿眉粗茶婆,对比着喝的是易哥的管阳2020的寿眉。
一、简单说一下这两款寿眉
畲依茗的这一款寿眉是2022年5月生产的,从日期上来看,应该是2022年当年的春寿眉,价格差不多应该是30出头左右一饼的样子。
而管阳的这一款2020的寿眉如果易哥猜的没错的话,应该是2020年的秋寿眉,价格活动价格在20元左右(不是神价,这个价格很多朋友都买到过)。
二、春秋的区别
既然说了是有春寿眉和秋寿眉。
那么说春寿眉和秋寿眉的区别是什么呢?
春寿眉其实因为它的生长周期比较短,接触的光照时间也比较少,因此它的叶片富含的叶绿素含量更高,也看起来也更绿。它的叶子形状是比较细长的,叶背上的茶毫比较多,茶梗是比较细而且短的。在香气方面,春寿眉香气主要是以青草香为主,花香的为辅,茶汤方面春寿眉经历的成长时间和周期比较短,所以说呢在茶汤的口感上更加的鲜爽清甜,因为是春天刚出的新芽的原因,茶毫比较多,还是带有一丝的毫香的。
秋寿眉的茶叶叶体整体偏大,然后偏黄,茶梗的比春寿眉的要更加的粗大,因为它经过了更长时间的生长。在香气方面,秋寿眉的香气其实主要是以花香为主,更加的霸道和高扬。因为秋寿眉的梗比较粗,可以能够储存比较多的香气物质,所以在香气方面呢,秋寿眉是可以说更胜一筹的。
在价格上而言春寿眉的价格一般要高于秋寿眉的价格。
三、品饮体验
接下来易哥再给大家说一下质量和茶叶的品饮体验。
冲泡方式上基本上是差不多的,这里就不做赘述了。
先说这一款畲依茗2022的粗茶婆。喝起来的时候,这一款春寿眉入口确实是比较柔,当然也比较新鲜,这个日期也有一些关系,易哥投茶量一般在5-7克左右,易哥冲泡7泡是没问题的,茶汤香气闻起来比较淡,入口茶香还是有些许花香掺杂着毫香,有一点点牡丹的感觉,香气没有秋寿眉那么高扬。畲依茗这一款前两泡白茶的味道是比较淡的,三泡开始明显好转,我觉得可能也是醒茶比较慢的原因。
管阳的这一款是2020年的,这个是易哥喝的比较多的,在喝起来的时候,在耐泡程度和香气方面的明显的要比20款春寿眉的要好一些,但是口感可能硬一些,而且毫香是需要仔细体会才行的。因为这个是2020年的,所以说在耐泡程度上而言呢要比2022年的这款要耐泡一些,香气要好一些。是真的能够喝出来的。
综合来看的话,老茶客喝2020的秋寿眉,精致人士喝点春寿眉。
小鸟依人和知性成熟各有春秋啊,随缘喜好吧。
回忆中秋节,月圆,情浓,茶更香!
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