立冬刚过没几天,北边的风已经开始不讲武德。就这个节骨眼上,一瓶酒在社交平台上被"温"火了。
上周,宝丰酒业官宣了 #河南人冬天的暖心酒# 活动,评论区直接变成故事会:“零下的夜市摊,和兄弟俩人一瓶酒一锅烩面”“爸爸总在我到家前,把酒温在暖气片上”“给三年没见的老友寄一瓶酒,附一句’冬安’”。这条帖子自己的评论已经滚到八十多条,还有一条用户笔记写得更直白——“冬夜归家,暖气片温好了酒”。小红书小红书

奇怪吧?这些故事里几乎没人聊酒质、聊价格,聊的全是对面坐着的那个人。也有人压根不需要观众:“跨年夜一个人,但一杯酒陪我看完了烟花”。饭桌搭子同样具体:“立冬第一杯喝的宝丰酒,喝着很舒服”。河南人冬天的暖,说白了就这几个字。小红书小红书
为什么暖场的是宝丰?
中原人往酒里埋的根子,比你想的深。地方史料里有句话:“仪狄始作酒醪,变五味,于汝海之南,应邑之野”——"应邑之野"就在今天宝丰一带,古应国遗址出土的文物里,杯、盅、壶这些酒具酒器就有三千多件。微博
硬一点的资历在1989年:第五次全国评酒会评出17种国家名酒,茅台、汾酒在列,河南宝丰酒也榜上有名,走的就是清香一路。酒厂如今官宣的工艺暗号叫"44223",主打"四粮四曲醇厚陈香",闻着不冲、入口干净。所以你会看到,天刚冷,用户自己先总结出了道理:“天冷就适合喝这种干净清爽的清香酒”。微博微博微博小红书

冬天想温着喝,官方把方法都写好了
宝丰酒业的温酒步骤写得明明白白:60-70℃的热水倒进温酒器或小锅,酒瓶放进去泡5-8分钟就能倒出享用,千万别直接加热酒瓶,温水浴才安全;多人温酒的主角是大肚经典(700ml),官方品鉴词"清香绵甜,醇厚柔顺,陈香突出",场景就一句"朋友围坐,温酒畅聊"。小红书
顺带提一嘴冷知识:老款宝丰在老酒圈已经开始涨价。博主"一波说酒"一条《1985年的宝丰酒55度测评》,点赞两千多。二手市场也有商家挂出1992年宝丰酒54度、5支2780元包邮的卖帖。看个乐可以,新手别冲动——老酒水深,年份、保存、渠道全是坑。抖音小红书
最后说回这场活动
想参与不难:带话题 #河南人冬天的暖心酒 发原创笔记并@宝丰酒业,11月10日到24日都能上车,11月25日开奖,揪10人送暖心畅享礼包。不过要我说,奖品反倒是次要的。小红书
酒厂官号自己那句话,大概是整个冬天最好的注脚:“原来冬天暖的从来不是酒,是和你喝酒的那些人”。暖气片上那杯酒,暖的不是喉咙——是到家前给你留灯的那个人,和那句"冬安"。小红书
