快递拆开，壶盖上的字母是歪的，壶身有几道划痕，粉槽边缘还带着毛刺。拍照发出去，很快有人回：恭喜，买到正品了。
这句玩笑，把问题推得更远：既然糙是正常的，那糙到什么程度该退？
先给结论：经典铝制比乐蒂的“糙”，大部分是出厂设定，不是瑕疵。
它的壶身是铸铝件，八个面、壶嘴、螺纹、底座在模具里成型。上下壶分别浇铸，内部常留着没打磨掉的浇铸痕迹。模具合拢的地方会留下合模线，铝液里的气体排不干净会留下气孔，喷漆也盖不住所有底色。微博
异形件又难抛光，厂里没打算按工艺品的标准去打磨它。
这把壶1933年诞生，定位是意大利厨房里的日常工具。
它出现最多的地方，还是每天早晨某个普通人的厨房灶台。用它的人每天上火、磕碰，不会把它供在柜子里。拿外观件的标准要求它，失望几乎是注定的。小红书
新壶开箱带瑕疵，并不是个例。
有人收到的壶，字母歪歪扭扭，壶身带着划痕和凹陷；也有人拆开发现壶盖下沿两块明显不平。还有人擦壶时，被边缘的毛刺划了口子。小红书微博小红书
但“糙”和“坏”是两回事。
新壶从工厂出来，金属表面带着加工油、抛光蜡、铝屑。开壶时煮一壶倒掉，味道通常会散。知乎
下面这些，通常可以留下：字母轻微歪斜，壶身有水波纹或色差；细小的气孔、不扎手的合模线。
壶底一圈规整的环线，同款多人都有，装水不渗；开壶后慢慢消失的金属味。
下面这些，别用“手工感”糊弄过去：边缘有能割手的毛刺；螺纹有沙眼，拧紧后仍然漏液；密封圈里有异物、发霉，或圈身变形。
壶底纹路不规则、会延伸，装水后渗水；壶盖立不住；洗过几次仍有刺鼻的机油味。
煮的时候拧紧了还漏，不是“用用就好”的问题。小红书
壶底那圈线最容易被误判，旗舰店客服把它叫作“焊缝”。是不是裂纹，不能只听一个说法。小红书
判断方法不复杂：看它是否规整、是否同款普遍存在、装水漏不漏。
规整、普遍、不漏，多半是铸造留下的合模线；不规整、会变长、会渗，才是裂纹。
“做工差=正品”只是句玩笑，不能当鉴定标准。仿品可以做得更糙，正品也有周正的。
判断来源还是看购买渠道、包装和售后，而不是数毛刺。
如果你过不了外观这关，最好在付款前就想清楚。
铝壶不导磁，电磁炉用不了，要么加导磁片，要么换电陶炉或明火。
标称的一杯约50毫升，三杯份实际就一小杯，一个人喝别贪大。单阀出液干净，双阀泡沫多；喝黑咖选单阀，做奶咖再考虑双阀。知乎
换成不锈钢也不一定就精致。有人拆开不锈钢款，发现下壶内壁是磨砂涂层。材质解决的是清洁和电磁炉，不保证解决“好看”。小红书
比乐蒂的好用和它的糙，本来就是同一套成本逻辑的两面。
它能接受自己是一把工具，但你不用接受一把会割手的工具。
该留的留，该退的退。别让“手工感”替瑕疵买单，也别让几道划痕毁掉一杯本来不错的咖啡。
