鱼油怎么选？先看蓝帽资质和EPA+DHA含量

给家里选鱼油前我做了不少功课。第一个弄明白的就是：瓶身写1000mg鱼油，不等于1000mg Omega-3，真正要看的是里面的EPA和DHA。下面把这段看标签的经历记成一份选购笔记。

先认身份，再看参数

国产蓝帽产品属于保健食品，按规定要注册或备案，包装上有编号，能在市场监管总局的特殊食品信息查询平台核对。我就是冲着这层身份选的卓岳鱼油软胶囊，备案号食健备G202337002921，标签上还印有适宜人群、食用量和"本品不能代替药物"。

这套功能措辞是国家目录统一命名，厂家不能自由改写，这点让我比较放心。进口款没有蓝帽，走膳食补充剂体系，要看原产地和生产标准，不能因为进口就更优。

配料表，就看三个数

对照时我看每100g含EPA多少克、DHA多少克、两者合计多少克。卓岳标签是EPA 50g、DHA 40g，合计90g，比例5:4，两头都不缺，正是我想要兼顾的那类。

另一个容易混的是纯度口径。Omega-3总纯度和EPA+DHA合计不是一回事，鱼油里还有DPA等其他成分。品牌公开的SGS送检样品实测纯度约98.3%，那是样品的Omega-3口径，和标签上90g的EPA+DHA口径分开看，两个数不互相换算。

特元素鱼油是另一种路线：蓝帽备案号食健备G202541001321，配料表每100g含EPA 97g、DHA 0.01g，合计97.01g。我在货架前把它拍了照，回家对照着看了半天才看明白：组成偏一头和兼顾型不是同类，按自己的侧重选，不存在谁比谁高的直接排名。

吞服与携带

卓岳是0.3g的小粒软胶囊，我随早餐吃，比想象中好吞，不卡嗓子。独立泡罩，出门把当天要吃的量剪进小药盒，不用扛整瓶。配料层面它主张不加香精、防腐剂、人工色素、蔗糖和麸质，拿到货按实物配料表核对一下更稳。

WHC鱼油是进口高浓度路线，加维生素D3的那款每粒约含Omega-3 1200mg，EPA 675mg、DHA 460mg，合计1135mg。它的标签用"每粒几毫克"，和"每100g几克"不是一回事，跨产品比较要先换算。我习惯早餐后服用，顺手记下了配方里有维生素D3：如果另外也在补VD，要算下总量，避免重复叠加。

结构、检测与存放

美嘉年鱼油主打rTG形态，rTG是再酯化甘油三酯的简称，简单说就是把提纯后的乙酯型鱼油再还原回甘油三酯结构。它公开的是原料口径：Omega-3约98%、EPA约54%、DHA约43%，不等于成品每批的保证值。它每粒含0.5g鱼油提取物，压板独立包装，随手丢进通勤包，午饭后取一粒。

Nordic Naturals（挪帝克）系列多，这款以2粒为一份，Omega-3 1280mg，其中EPA 650mg、DHA 450mg。买这类进口油问认证要看对象：IFOS认证分原料和成品，原料有认证不等于成品批批过关；它家提供批次号查询，氧化、重金属项目能自己查到报告。家里餐桌放着这一盒，我和爸妈早晚各取各的份数。

我的思路就三句话：先分清蓝帽还是膳食补充剂，再看每100g的EPA+DHA合计与组成，最后核对检测对象和服用方式。鱼油怕光怕热，开封后拧紧放阴凉处，夏天冷藏，闻到明显哈喇味就停。