11月3日，一组现制饮品实测引发关注：8杯500毫升茶饮的总糖在12.5克到47克之间，只有3杯低于25克；含糖最高的一杯47克，按5克一块方糖算，是9.4块。 《中国居民膳食指南》的建议是，成年人每天添加糖最好不超过25克，最高不超过50克。 那杯47克的茶饮，按报道的换算，已经接近全天添加糖上限。央视网央视财经
更扎心的是“三分糖”。实测里，部分标注“三分糖”的饮品，总糖仍有35克，已经高过25克的理想控糖线。 不过，实验测的是总糖，指南限的是添加糖；牛奶里的乳糖、水果里的果糖也会算进总糖，35克不能直接等同于35克添加糖。 但对一杯奶茶来说，糖浆和小料仍是重要来源，这个比较依然有参考价值。央视财经央视网
问题出在“三分”这两个字。它不是重量单位，也不是“30%的糖”，而是各个品牌自己设定的一档甜度。央视的报道说得很直接：市面上各个品牌的糖度基准并不统一。 同一杯“三分糖”，在这家店是相对它自己的全糖减一档，在另一家店又是另一套配方；换一个品类，基数又变了。央视网
今年7月，老爸评测测了12杯现做饮料，结论是“这标准也太乱了”。 其公开的检测表里，同样标“三分糖”，有的只有1.2g/100g，有的3.64g/100g；按一杯500毫升粗略换算，前者约6克，后者约18克，差了三倍。按表中数据算，在有全糖对照的几款里，三分糖占全糖的比例从16%到70%不等。把央视测到的35克放进来，同样是“三分糖”，一杯可能只有6克，一杯可能到35克，差了近6倍。所谓“三分”，从来不是一个稳定的“三成”。老爸评测
这也解释了为什么“三分糖”常常喝起来还是甜。果茶的酸味需要糖来平衡，果酱、果汁里本来就有糖；珍珠、芋圆、椰果这些被糖浆泡着的小料，也会把糖带进杯子。 所以，一杯“三分糖”的果茶，总糖完全可能高过一杯“五分糖”的奶茶。点单时盯着数字，不如先看品类和配料。央视网
真正有用的点单方式，不是找一个更低的数字，而是把“糖度”放回整杯饮料里看：优先选鲜奶基底，尽量选不另外加糖，少加糖渍类的小料；有糖尿病家族史等高危人群，一周一杯基本就是上限。 如果只是想解馋，把它当甜品，而不是当水。央视网
“三分糖”可以是一种口味偏好，但它不是一张低糖保证书。下一次点单，与其问自己“三分还是五分”，不如先问：这杯里，除了茶和奶，还有什么？
