11月3日,雪糕品牌“钟薛高”在京东平台的旗舰店正式发售,重回消费者的购物车。 现在下单值不值,答案取决于你在哪家店、按哪种规格买:选品牌自营店的9支/18支大包装,或叠满双11优惠,到手单价约5.3—7.5元/支,值得尝鲜;按标价直接买46元的4支装,折合每支11.5—13.2元,仍在“雪糕刺客”的价格带里,不值。 那个6.9元的钟薛高是真实存在的:品牌方直开的店铺出售9支装、18支装,折合单价6.44元—7.54元,符合曾披露的定价区间。 但刺客价位同样真实:78克×4支的轻牛乳组合装预售价46元,折合每支11.5元,半半巧巧约13.17元。 同一个品牌、两条价格线,差额主要不是涨价,而是规格和冷链履约方式的不同。新浪财经界面新闻蓝鲸新闻
9月16日的中国冰淇淋产业博览会上,钟薛高宣布重启:首批3款产品预计第四季度上市,建议零售价为每支6.9元和7.9元,较此前价格接近减半。 记者在现场探访展台看到,从外包装看名称、商标、造型等均与原钟薛高保持一致。北京日报蓝鲸新闻
预售开启后,京东店内不参折扣的整箱标价46元—59.9元,单支折算7.49元—13.17元,全面高于官宣区间。 部分产品标价折合11.5元—13.2元/支,高于此前公布的6.9元—7.9元价格带,引发“提价”质疑。界面新闻21世纪经济报道
对争议,钟薛高11月3日回应:网售小规格(4支)产品电商物流成本较高,标价比预期有所上浮,结合买二赠一、满减折扣等活动,实际到手单价为7.7元到8元/支。 按蓝鲸新闻的测算,按页面标价买两组轻牛乳花92元、连赠品共12支,折合每支约7.67元,仍比6.9元的建议零售价高约11.1%。 而叠加“买二赠一”“满89打8折”和平台活动后,部分产品单价可以降至5.3元、6.9元。新浪财经蓝鲸新闻界面新闻
所以第一步是分清店铺:钟薛高在京东另有经营者为长沙钟薛高食品有限公司(即品牌方)的“钟薛高冰淇淋旗舰店”,9支/18支装折合6.44元—7.54元/支;而京东自营店的商品由京东采销采购、京东为经营主体,平台在促销上话语权更大。界面新闻
差价的成本逻辑并不复杂:冰淇淋通常需要在零下18摄氏度的环境下运输,温度要求比普通冷链更低,冷链履约因此成为一项较高的成本。 换句话说,小包装多出来的那几块钱,是在替你承担冷链配送——单次配送4支和18支的履约成本几乎一样。界面新闻
要理解这次回归的分量,得先看它经历过什么。这家曾经的“雪糕刺客”,过去两年经历的是欠薪、被执行、法人限高、门店收缩传闻的持续发酵。 因不能清偿到期债务,法院裁定受理了原钟薛高食品(上海)有限公司破产清算案。启信宝界面新闻
2026年5月,原公司名下508项无形资产——492项注册商标、8项专利和8项著作权——以2110万元拍卖成交,相关权利随后完成转移。 9月14日,无形资产完成易主。 接手的新主体钟雪高品牌管理(上海)有限公司,背后的控股股东为王亚青,持股比例60%。蓝鲸新闻界面新闻启信宝
9月12日,罗永浩一句“怀念钟薛高”把品牌重新带回公众视野。 创始人林盛9月20日在直播中回应:如今的钟薛高已与自己及原团队无关,商标由另一家公司收购。蓝鲸新闻界面新闻
钟薛高方面强调,皇家小虎的运营主体长沙虎家是财务投资方,新公司由陈大成带领的团队独立运营。蓝鲸新闻
为什么偏偏选淡季?钟薛高的解释是:目前是冷饮销售淡季,上市主要是为了收集市场建议和消费者反馈,其他销售渠道也在积极接洽中,未来产品线下定价与此前公布的6.9元到7.9元/支相比没有变化。 业内则把四季度这个时点解读为对新东家市场接受度的试探。 钟薛高重新开卖,消费者这次需要花多少钱,本身就是淡季试水要回答的问题。新浪财经知乎观察者网
它还面对一个整体降温的市场。马上赢发布的2026年旺季报告显示,在其覆盖的线下零售样本中,今年5月至8月,雪糕、冰淇淋类目销售额同比下滑12.93%;按单支价格统计,6元以下产品合计贡献约八成销售额,仍是市场主力。 因此,把到手价做进7.5元以内、把标价体系对准6元—8元区间,钟薛高瞄准的是这个萎缩市场里占比最大、也最抗跌的主流价位带;而淡季开售避开旺季货架争夺,加上双11促销窗口和家庭囤货场景,对用户是实打实的便宜。蓝鲸新闻
综合以上,普通消费者现在下单值不值,可以拆成三条线。价格线:只认到手价,不认标价。 对比旧款13—20元的零售价,到手单价7.5元以内确实是回归主流消费带的降价;但任何店铺不参加优惠、直接按46元买4支装,折合11.5元/支,这笔溢价付的是小规格冷链。 信任线:情怀值6.9—7.9元的试错成本,但降价不等于品质信任自动恢复。 配方、造型与旧款一致的说法出自品牌方口径,开售首日未见第三方品质验证;社交平台上,价格降了,戒备没降。 兑现线:6.9—7.9元目前仍是承诺。 消费者需要的不是一个叠加了复杂计算才成立的价格,而是一个清晰稳定的日常售价——这句话正是这次价格争议给普通用户的核心提醒。中国蓝新闻小红书界面新闻
首日热度只能算温和信号:11月2日京东自营旗舰店开启预约、11月3日0点开卖,预售预约超1000人。 官方未公布首日销量,“卖爆”或“遇冷”都还言之过早。中国蓝新闻
所以,回到标题里的问题:双11期间、以到手价7.5元以内、选品牌自营店大规格或8支三拼装下单,对怀旧者和尝鲜者都值;按标价盲买小包装、或把降价本身当成品质信任的补偿,都还不值。接下来值得盯住两个信号——双11结束后日常售价能否兑现6.9元—7.9元的承诺,以及线下渠道铺开后冰柜标价会不会和线上到手价一致。这两件事,才决定这场“复活赛”到底打得成不成。