同样是解暑,冰粉和杨梅汤到底差在哪?选对的人太少了

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一到夏天,我最先想起的不是空调,是那口冰粉。 前两年我总跟风买那些二三十一杯的网红冰饮,什么奶盖果茶、气泡特调,刚入口是挺新鲜,喝完嘴里黏糊糊的发腻,冰放多了还容易闹肚子,钱花了不老少,真要压燥热半点儿用都没有。 后来还是我妈给我提了醒,楼下阿婆卖的手工冰粉才三块钱一碗,红糖糖水一浇,凉丝丝滑进喉咙,闷出来的汗一下就收了大半。顺路买五块钱的冰镇杨梅,酸得人直眯眼,嘴里那点腻味全消。晚上自己熬锅绿豆汤放凉了冰着,下班回来喝一碗,那才叫从里到外的通透。 真的,别被花里胡哨的营销忽悠,夏天最解暑的还得是这些便宜实在的老玩意儿,比啥贵价饮品都好使。你们当地还有啥专属的平价消暑好物不?
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夏日解暑杨梅汤功效与家常做法 杨梅汤是夏季经典的清凉饮品,酸甜爽口、老少皆宜,既是解暑佳品,又有不错的养生作用。 从食用功效来看,杨梅富含维生素、果酸及多种矿物质。夏季天气炎热,人容易燥热乏力、食欲不振,饮用杨梅汤可以生津止渴、清热解暑,快速缓解口干心烦、暑气烦闷的症状。其中的天然果酸能促进肠胃蠕动、增进食欲,改善夏季积食、胃口差的问题。同时杨梅有抑菌消烦的作用,适量饮用可缓解咽喉干痒,冰镇后饮用,解暑降温效果更佳。 家常杨梅汤制作简单、零难度,食材仅需新鲜杨梅、冰糖、清水即可。首先将杨梅放入盐水中浸泡十分钟,清洗掉缝隙中的灰尘和小虫,捞出沥干水分。锅中加入适量清水,放入杨梅,开大火煮沸。水开后转小火慢煮十分钟,待杨梅果肉煮至开裂、汤汁变红,根据个人口味加入适量冰糖,搅拌至完全融化。关火后自然放凉,装入密封容器,放入冰箱冷藏两小时。 冰镇后的杨梅汤酸甜浓郁、清爽解腻,无任何添加剂,好喝又健康,是夏日消暑的绝佳饮品。
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1. 一到夏天,我最先想起的不是空调,是那口冰粉。 前两年我总跟风买那些二三十一杯的网红冰饮,什么奶盖果茶、气泡特调,刚入口是挺新鲜,喝完嘴里黏糊糊的发腻,冰放多了还容易闹肚子,钱花了不老少,真要压燥热半点儿用都没有。 后来还是我妈给我提了醒,楼下阿婆卖的手工冰粉才三块钱一碗,红糖糖水一浇,凉丝丝滑进喉咙,闷出来的汗一下就收了大半。顺路买五块钱的冰镇杨梅,酸得人直眯眼,嘴里那点腻味全消。晚上自己熬锅绿豆汤放凉了冰着,下班回来喝一碗,那才叫从里到外的通透。 真的,别被花里胡哨的营销忽悠,夏天最解暑的还得是这些便宜实在的老玩意儿,比啥贵价饮品都好使。你们当地还有啥专属的平价消暑好物不?

2. 夏日解暑杨梅汤功效与家常做法 杨梅汤是夏季经典的清凉饮品,酸甜爽口、老少皆宜,既是解暑佳品,又有不错的养生作用。 从食用功效来看,杨梅富含维生素、果酸及多种矿物质。夏季天气炎热,人容易燥热乏力、食欲不振,饮用杨梅汤可以生津止渴、清热解暑,快速缓解口干心烦、暑气烦闷的症状。其中的天然果酸能促进肠胃蠕动、增进食欲,改善夏季积食、胃口差的问题。同时杨梅有抑菌消烦的作用,适量饮用可缓解咽喉干痒,冰镇后饮用,解暑降温效果更佳。 家常杨梅汤制作简单、零难度,食材仅需新鲜杨梅、冰糖、清水即可。首先将杨梅放入盐水中浸泡十分钟,清洗掉缝隙中的灰尘和小虫,捞出沥干水分。锅中加入适量清水,放入杨梅,开大火煮沸。水开后转小火慢煮十分钟,待杨梅果肉煮至开裂、汤汁变红,根据个人口味加入适量冰糖,搅拌至完全融化。关火后自然放凉,装入密封容器,放入冰箱冷藏两小时。 冰镇后的杨梅汤酸甜浓郁、清爽解腻,无任何添加剂,好喝又健康,是夏日消暑的绝佳饮品。

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14. 一到夏天,我最先想起的不是空调,是那口冰粉。 说出来不怕你们笑,前几年我总觉得这东西太廉价,解暑就得买二十多一杯的网红冰沙、进口冰淇淋,每次出门都得拎一杯才觉得够潮。 结果吃完啥样?甜得齁嗓子,喝完半小时就渴得不行,冰劲过去反而更闷,好几次吃多了还闹肚子,钱花了不少,罪也没少受。 后来才反应过来,老法子才是真靠谱。冰粉就兑点熬的纯红糖水,撒点碎花生葡萄干,凉丝丝的一点不腻;新鲜杨梅冻硬了拿出来含,酸得直打颤,火气一下就消了;绿豆汤少放糖,煮得沙沙的放凉了喝,一口下去从嗓子眼舒服到胃里。 真的,夏天解暑真不是越贵越好,便宜实在的才最管用。你们那儿还有啥好用的解暑小玩意?

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21. 二姑送来自家杨梅和蔬菜,粒粒新鲜。慢熬一锅杨梅汤,感恩牵挂! 杨梅汤功效(鲜杨梅加水炖煮) 1.生津止渴、解暑开胃 杨梅有机酸丰富,煮后酸甜温润,夏天消暑、口干口苦、食欲不振、积食腹胀很合适,饭前少量喝促胃液分泌。 2. 收敛止泻 鞣酸经高温析出,轻微受凉拉肚子、吃凉食腹泻,温饮杨梅汤能收敛肠道、缓解稀便;湿热引起的肠胃不适也适用。 3. 助消化、解油腻 吃肉油腻积食、腹胀嗳气,饭后喝一碗,果酸帮助分解油脂蛋白。 4. 润燥润喉 温热饮用,缓解咽喉干痒、干咳少痰。 5. 补充营养 富含维C、钾、花青素,开胃又补水。

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30. 杨梅是典型的低热量、高纤维浆果,富含维生素C、花色苷及多种有机酸,具有生津止渴、促进消化的作用

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44. #你吃过冰粉吗,感觉味道怎么样# 我超爱冰粉!那口感,QQ弹弹,像果冻一样爽滑。 有次去四川旅游,在街边吃了碗冰粉,那味道至今难忘。冰粉打底,上面铺满山楂碎、花生碎、葡萄干,再浇上红糖水和桂花蜜,一口下去,香甜在嘴里炸开。红糖水的醇厚、桂花蜜的清香,和冰粉完美融合,酸酸甜甜的山楂碎、香脆的花生碎又增添了丰富口感。后来自己在家做,虽然味道也不错,但总少了点街边那碗的灵魂。冰粉就是夏日消暑神器,吃一次就忘不了!

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46. #晒图笔记大赛# 夏天的第一碗冰粉~ “终于等到你了。”这是昨天傍晚冰粉店老板娘对我先生说的话。 夏天,一切带冰的东西,是很多人续命的法宝。在我们这边,冰粉无疑是其中的佼佼者。 往年的夏天,就算不喜凉的我,可能也会去吃上三两次,不完全是为了解暑,纯粹是为了解馋。 而今年这个夏天,一是入夏晚,二是时不时的下雨,天气较往年凉爽很多,所以即便先生有点馋冰粉,我也坚决抵制它的诱惑。 昨天傍晚散步,又一次从这家爆火的冰粉店门口过,难得的没有人排队,我们决定把今年的冰粉任务完成了。 于是就出现了前面戏剧性的一幕:“我终于等到你了。”我就很奇怪了,这个店每天都是门庭若市,老板娘面对这样多的顾客,她怎么就记住了我先生?还知道我们今年是第一次来? 大概是我们每天散步都会路过吧,和老板娘混了个脸熟,毕竟我们每年吃冰粉的次数也就只有两三次,即便这样,能让人记住,也是心生暖意。 在炎热的夏天,来上这么一碗冰粉,瞬间驱散了暑气,让人从内而外都舒畅起来。

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