家庭复刻粥底火锅总失败?关键在米浆不是稀饭

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05-31 22:46

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5. 🥣煮粥的方法,适合不常做饭的你。怎么才能做出小时候妈妈煮的那种粥呀,温热软稠,都是米油,香香的~#白粥 #粥 #喝粥 1️⃣慢炖锅:米水比例1:7-10左右,1.5小时,闷20分钟 2️⃣高压锅:米水比例1:10左右,根据个人口感8-25分钟左右,闷10-30分钟左右,自然放气后开盖(明火高压锅大火上汽后,转小火) 3️⃣电饭锅:米水比例1:10左右,煮粥模式 4️⃣电煮锅:米水比例1:20左右,35~45分钟(看情况,太稠的时候转小火,以免扑锅)可提前泡米 5️⃣燃气灶用锅:米水比例1:20左右,35~45分钟左右(看情况,太稠的时候转小火,以免扑锅)可以提前泡米

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