吃过这碗烩面,我决定把囤货名额留给宛禾
以前提到速食面,脑子里全是泡面、螺蛳粉那几样,吃到后面真的麻木了。直到上个月朋友硬塞给我一包宛禾炝锅烩面,还一脸神秘地说“你试试,正宗的河南味儿”,我当时心里的OS是:能有多正宗?不都是调料包一拌?

结果周末懒得做饭,随手拆了一包,然后……真香了。

先说那个面,跟泡面完全不是一个物种。它是那种宽宽的、有筋道的烩面片,煮完不会烂成泥,夹起来还在筷子上Q弹甩动。最让我服气的是那个汤头,包装上写着“炝锅”,我之前还不懂什么意思,煮完一尝就明白了——那种葱姜爆香后冲进骨汤的浓郁感,很像是家里做面时非得先炒一下料才有的那种锅气。不是调料粉味,是真真切切的肉汤香味。

配料包里有木耳、青菜(自己加个蛋就更绝了),煮了8分钟,汤白面滑,一口吸溜下去,真的有种坐在河南小馆子里的错觉。而且分量也挺实在,153g一包,作为夜宵或者懒得做饭的一顿正餐,刚刚好,不会像某些速食一样吃完撑得难受。

这阵子618活动,我果断又加了一单。毕竟这种速食,囤几包在柜子里就是安全感——深夜嘴馋不想动外卖,烧壶水就能吃顿“有锅气”的好饭,已经成了我这段时间的快乐源泉。要是你们也想换换口味,真心建议试试,反正我现在逢人就安利。

话说,#618吃货请开麦,你们最近都囤了啥好东西?赶紧给我抄抄作业!
