夏天喝汤别乱补,这样煲才清爽不伤身

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06-10 19:25

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5. 俗话说:“立夏一碗汤、不劳医生帮”。中医认为:“春养肝、夏养心”。 立夏时节多喝养生汤,能清热解暑、健脾祛湿、滋阴养胃、养心安神! 下面是老中医推荐的几款立夏养生汤,简单又美味! 1. 冬瓜薏米排骨汤 做法:冬瓜切块,薏米提前浸泡1小时,排骨焯水后与薏米同煮40分钟,再加入冬瓜煮15分钟,加盐调味即可。 功效:冬瓜清热利水、薏米祛湿健脾、排骨补充优质蛋白。适合夏季食欲不振、易水肿人群。 2. 苦瓜黄豆猪骨汤 做法:苦瓜去瓤切块焯水,黄豆泡发,猪骨焯水后与黄豆炖煮1小时,加入苦瓜再煮20分钟,调味后食用。 功效:苦瓜清热解毒、黄豆富含植物蛋白、猪骨滋阴润燥。适合心火旺、口干舌燥者。 3. 丝瓜豆腐汤 做法:丝瓜切片,豆腐切块,少量虾皮爆香后加水煮沸,放入丝瓜、豆腐煮5分钟,加盐、胡椒粉调味。 功效:丝瓜清热凉血、豆腐补钙润燥,汤品清爽低脂。适合夏季减脂或者素食人群。 4. 莲藕花生猪蹄汤 做法:猪蹄焯水后与莲藕、花生、红枣同炖1.5小时,加盐调味,汤汁浓郁香甜。 功效:莲藕健脾开胃、花生补血养胃、猪蹄富含胶原蛋白。适合气血不足、皮肤干燥者。 在这个人体易出汗、耗气又伤津的季节,一碗鲜美的汤品,既能补充营养,又能调节身体平衡,真的是一举两得! 药补不如食补,最普通的食材就是我们身体的良药。 关爱健康、热爱生活!愿大家吃出健康、喝出快乐、畅享美好人生! #立夏养生汤品# #日常饮食# #日常养生保健#

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