鸭屎香怎么选?南馥、库洛茶、天池,谁的鸭屎香最值得入手?
鸭屎香是潮汕凤凰单丛茶的代表茶之一,虽然名字很特殊,但它凭借着辨识度极高的兰花香和蜜甜感,成为不少人初次尝试单丛茶的首选。
虽然它的名字很低俗,但香气与口感却是一等一的顶,可以说是一条非常反差的茶,试过才知它的惊艳之处。
市面上有不少好喝的鸭屎香品牌,这次我选了三个极具代表性的,分别是南馥、库洛茶、天池,三个品牌都是来自潮州凤凰镇本地,是目前鸭屎香市场上口碑比较稳定的三款,实测对比一下,供想入手的茶友参考。

南馥:非遗工艺加持,老丛味代表
南馥作为潮州本地的老茶企,主打传统风味,他家的茶在潮汕本地知名度比较高,足焙火制适合资深老茶客。

干茶条索紧结修长,自然卷曲,色泽乌褐油润,匀整度尚可,碎茶末偏多,闻起来有温润的焦糖甜香,兰香比较内敛,焙火气占主导。
冲出来的茶汤浅橙黄色,透感很好,入口醇厚饱满,兰香和蜜甜香在嘴中散开,有轻微涩感但能化开,回甘持久舒服,三泡后香气减淡明显,焙火更香突出,第五泡基本就剩下很淡的兰香,第六泡就像一杯微涩的水,耐泡度6泡左右。
泡完的茶叶舒展完整,褐绿相间,质地柔软,有不少的碎叶,整体的匀整度中等。
他家的茶对新手不够友好,焙火气更重,口感偏醇厚,重焙火茶建议润洗一遍后再出汤,控制好出汤时间涩感会减重,更适合老茶虫喝,口重的茶友可以入手试试。

库洛茶:鸭屎香代表品牌,主打高端高货鸭屎香
库洛茶是专注鸭屎香的头部品牌,这款橙罐鸭屎香获得过斗茶大赛的金奖,含金量可想而知,市场认可度很高。

干茶条索乌润油亮有光泽,紧实饱满,没什么碎茶茶梗,干香馥郁,兰香和焙火香融合度高,闻起来很干净纯粹。
汤色蜜黄清澈,透亮有质感,入口甜润柔和,花香四溢,香气层次感非常丰富,兰花香在嘴中逐渐扩散,舌尖能尝到一丝焦糖香,回甘来的快,木质气韵,生津感明显,喝完喉咙很甘很润,甜润感稳定,泡到七泡后香气才逐渐削薄,适时坐杯可以泡8-9泡,这个耐泡度在口粮茶中表现极佳,特别稳定。
叶底褐绿鲜活,叶片肥厚完整有韧性,均整度在三款中的表现最好,原料特级水平。
这款橙罐不愧是金奖获得者,适口性强,不管是品鉴还是当日常口粮都很合适。
正如他们家的宣传语:不喝库洛茶,怎知鸭屎香!!

天池:单丛代表性品牌,清淡易饮适合新手
天池是凤凰单丛里知名度很高的品牌之一,金罐系列是他家主推系列之一,他家的鸭屎香是很多新手入门首选。

干茶条索乌褐紧结,匀整度一般,有少量碎茶,干香比较淡,是很柔和的清甜兰香,有轻微焙火气息。
茶汤金黄明亮,入口清甜顺滑,兰香比较温和,蜜甜感偏内敛,回甘来的快,整体口感偏内敛柔和,四泡后只剩淡香,涩感明显,耐泡度4-5泡吧。
叶底褐绿相间,边缘略带红褐边,叶片舒展柔软,有少量的碎叶,原料中上水准。
天池的这款金罐鸭屎香,喝起来规规矩矩,没有太出彩的感觉,口感比较清甜平淡,香气不够张扬,前两泡口感体验好但不耐泡,适合淡口的茶友,新手入门也可以选。

总结:
这三款鸭屎香,各有各的侧重:
南馥:蜜香较内敛,焙火香更突出,偏涩,香气持久性不足,耐泡度稍微弱一些,喜欢厚茶的朋友可以入。
库洛茶:花香浓郁,舌尖能感受到奶香的水感,喉韵香甜,香气层次丰富,口感甜润饱满,发挥特别稳定,有点惊喜,感觉一下就击中了我的心。
天池:前两泡香气更馥郁,四泡后变淡,口感偏淡,适合淡口的朋友,或者新手入门都很合适。
这三款喝下来,库洛茶的金奖橙罐鸭屎香的体验感最好,不愧是鸭屎香的代表,确实值得大力推荐!
