双十一囤茶攻略,红茶、绿茶、乌龙茶、白茶怎么买才实惠?
一年一度的双十一又来了,平日里吃的、喝的都可以趁着这个大促适当的囤一点,价格实惠不少,一算下来能省不少钱,这篇文章就讲一讲我比较擅长的茶叶供大家做好双十一的选购。
一、关于囤茶
1、每年的大促活动并不少,不要囤太多茶,一是保存不当容易受潮变质,二是同一款茶喝多了实在是容易腻,像我一般都是换着茶喝,适当买个3-6月喝的量即可。
2、不同种类的茶叶口感、香气差别是比较大的,比如滇红容易出薯香、熟普容易出堆味(类似鱼腥味)、烟小种有松烟味等等,很多人换一种茶可能不适应,这个时候建议先买品鉴装或者小规格的,尝试了自己能接受咱在适当的多买一点。

二、关于优惠
平台的活动现在也是比较复杂,不过总结下来主要是以下几个:
1、店铺优惠,一般包含店铺优惠券、几件打折、赠送会员积分(兑换礼品/优惠券)、满多少赠送等,记得打开优惠券的那一栏多看看。
2、平台活动,常见的就是200-25、480-60、1500-180等活动,一般都能参与,记得凑单。

3、一般还会针对茶叶发放平台美食券(其他的运动券、服饰券同理),一般可以跟平台活动叠加。
4、淘宝还可以从淘金币抵扣里面进去加购,会有额外的淘金币抵扣,部分商品抵扣力度较大。
5、另外像限时红包、活动红包、付款时银行卡优惠等也可以多多关注,可以进一步省钱。
这里就给大家推荐一些红茶、绿茶、乌龙茶、茉莉花茶、白茶、小青柑、普洱、黑茶供大家双十一做个参考。
三、红茶
红茶属于全发酵茶,主要工艺是萎凋-揉捻-发酵-干燥,具有红汤红叶、香味甜醇的特点,随着天气转凉比较适合品饮红茶。
1、滇红
滇红的主要产地是云南的凤庆、临沧等地,依托当地丰富的茶树资源--云南大叶种加工而成,具有“香高味浓、滋味鲜爽”的特点,同时价格相对较为亲民,受到不少茶友的喜爱。
滇红茶的品牌比较多,凤牌、凤宁号、昌宁红等都比较不错,实惠口粮可以看看经典58、好一点可以看看金芽、金针、中国红等。
推荐一款凤宁号的古树有机经典58,采摘凤庆高山有机茶园的凤庆大叶种的茶青为原料加工而成,来看一下干茶的条数较为紧直、粗壮,色泽乌润显金毫,泡上一杯茶汤颜色红浓、明亮,花蜜香较为不错,入口较为鲜爽、甜润,滋味较为醇厚、饱满,回甘也不错,属于性价比较为不错的口粮茶。380克的到手价约110元,有多个规格可供选择。

凤宁号还有一个好处,很多款茶都有试饮装,可以先买个试饮装合集哪款喝着舒服买哪款。

2、祁红
祁门红茶是安徽祁门的特产,使用当地的槠叶种为原料加工而成,槠叶种相较于其他茶树品种的特点是芳香烃含量高,制作出来的红茶具有“似花似蜜似果”的祁门香,被誉为“世界三大高香红茶”之一。
祁红拥有祁红工夫、祁红毛峰、祁红香螺三个品种,最早的祁红工夫是出口为导向,采用打袋、拼配等工艺加工成品质稳定、外形相对短碎的祁红工夫出口到欧美用来加奶加糖做调饮,直接品饮的特点就是香气、滋味浓厚。
国内一般清饮为主,祁红工夫也曾一度在国内销量不佳,后来在祁红工夫的基础上研制了祁红毛峰、祁红香螺,香气、滋味更加适中、淡雅一些,受到不少茶友的喜爱。
祁红的品牌较多,祥源茶、天之红、润思都较为知名,其中祥源茶的前身是国营祁门茶厂,自有茶园、自有工厂,品质较为不错。
推荐一款祥源茶的空山新雨,一款不错的口粮祁红工夫,选用槠叶种的茶青通过4道初制工艺、13道精制工艺加工而成,来看一下干茶外形相对短细、色泽较为乌黑油润,显毫,泡上一杯茶汤颜色红浓、明亮,甜香明显带点蜜香,入口较为甜润、较为鲜爽,回甘表现不错,150克的到手价约90元,另外还有300克、88克独立小包装、礼盒装等可供选择。

3、正山小种
正山小种起源于300多年前,目前所有红茶的工艺都是出自正山小种,他的核心产地是武夷山桐木关,使用关内的菜茶为原料加工而成。经过多年的发展工艺也发生过较大的变化。
一开始是烟小种,在萎凋、干燥的时候都会使用马尾松熏制,具有“松烟香、桂圆味”的特点,由于经过烟熏容易保存,一开始也是漂洋过洋用于出口。后来国外红茶兴起、战事频繁,导致出口受阻,而国内的烟小种受众也较小,曾一度改制绿茶、乌龙茶。
后来机缘巧合,在正山堂的江元勋、梁骏德以及北京的茶友在烟小种的基础上采摘芽头不经过马尾松熏制加工成了金骏眉,从此一炮而红,让沉寂多时的正山小种重新焕发了生机,这种不经过熏制的正山小种被称为无烟小种,主要有金骏眉、银骏眉、大小赤甘等。
正山小种的品牌像正山堂、骏德、山尔堂、桐木诚壹等都较为不错,如果想要金骏眉选择正山堂、骏德都较为不错。
这里推荐一款桐木诚壹的小赤甘,属于品质、价格兼具的一款茶。选用一芽一叶初展的茶青为原料加工而成,来看一下干茶苗峰紧秀、色泽乌润,花香较为不错,匀整度较好,泡上一杯茶汤颜色橙黄、明亮,花香浓郁,入口鲜爽感十足、甜润,回甘良好,采用5克/袋的独立包装取用也较为方便。50克的到手价约130元,另有100克的礼盒装、10克的试饮装。

4、川红
川红是四川的特产,品质也较为不错,喝过川红集团的川红工夫、红贵人,拥有比较独特的橘糖香。
口粮可以看看川红工夫-七星金奖85,采用川剧的红黑脸谱非常有特色,来看一下干茶,条索紧细、色泽金毫显毫,匀整度较为不错,有橘糖香,泡上一杯茶汤颜色浅橙红、明亮,花蜜香、橘糖香为主,入口顺滑,较甜、较润,带点先上个,滋味较为醇厚,回甘也还不错,250克(125克*2)的到手价约140元,另有五星金奖85、七星高香等可以选择。

四、绿茶
绿茶有着“明前茶、贵如金”的说法,也就是刚上市的时候价格高,越到后面价格相对来说越实惠,这个时候买绿茶建议适当买点日常喝喝的就行,不要买太多了。
1、龙井
龙井作为绿茶中知名度较高的品种之一是绕不开的话题,按照不同产地可以分为钱塘龙井、越州龙井、西湖龙井,品种主要是龙井43(滋味鲜爽、条索匀整)、龙井群体种(滋味浓厚、条索不一),日常品饮选择钱塘龙井、越州龙井价格实惠、品质也不错。
龙井茶的品牌较多,像龙冠、贡牌、卢正浩都不错,都有着丰富的产品线可供选择。这里推荐一款龙冠的口粮茶-钱塘雨前二级龙井,茶青来自钱塘湖的低碳生态茶园,采摘一芽二叶的茶青加工而成,来看一下干茶条索扁平、挺直,色泽鲜绿较润,泡上一杯茶汤颜色清亮、嫩绿,豆香、清香为主,入口滋味较为清爽、柔顺,生津感良好。125克到手价格约120元,另有250克(125克*2)礼盒装。

如果想要品鉴西湖龙井,可以看看龙冠的老树春晓(群体种)、金碗钉(龙井43)G30、G50,以及中茶108表现也是更好。
2、安吉白茶
安吉白茶因为名字中带有“白茶”两字而被不少人认为是六大茶类中的白茶,其实他是正儿八经的烘青绿茶,只是他的茶青来自于温度敏感型的“白叶一号”而得名。
白叶一号在温度低于23度时呈现奶白色,高于23度时呈现绿色,当温度高于23度时白茶的特性就会变得不明显,要体验“滋味鲜爽、久泡不涩”的安吉白茶还是要选择采摘时间靠前一点的。
安吉白茶的品牌较多,极白、芳羽、宋茗、宋品等较为不错,这里给大家推荐一款极白的日常口粮-雨前四钻,来看一下干茶条索,条直有芽、芽头较壮较为匀整,色泽嫩绿泛白,清香明显,泡上一杯茶汤颜色嫩绿、明亮,入口滋味较为鲜爽、回甘明显,100克的到手价约100元,想要体验更好的鲜爽感可以看看明前特级、明前精品级。
3、六安瓜片
绿茶多以嫩为贵,但是安徽却有两款茶要等到清明后才采摘成熟的叶片进行加工,一个是太平猴魁,另一个就是六安瓜片。
六安瓜片采用扳片、采片的方式采摘成熟的叶片进行加工,还会一道较为独特的拉老火工艺,相对来说绿茶的寒性会少一点,对于肠胃不好的茶友更友好一些。
品牌可以看看徽六,属于中华老字号茶企,拥有天青、山青、水青、潜香等多个系列,这里比较推荐潜香系列,数字越大品质越好,具体可以看看潜香2000,兼顾品质和价格,茶青来自于潜山产区500米以上的茶园,经过6道分拣工艺,来看一下干茶条索叶片紧致、微卷、匀整,色绿泛白霜,泡上一杯茶汤颜色嫩黄、明亮,花香、清香较为不错,入口滋味甜度好、鲜活、生津回甘表现良好,50克的到手价约90元,另有较多的规格可供选择。

五、乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,主要产地是福建、广东等地,比较知名的有武夷岩茶、铁观音、冻顶乌龙、漳平水仙等,主要工艺是晒青-做青-杀青-揉捻/包揉-干燥,特点是绿叶红边,花香果味。
1、清香型铁观音
清香型铁观音属于创新工艺,发发酵程度相对比较低,干茶颜色砂绿、茶汤黄绿、滋味鲜甜,有点像绿茶,在北方尤其受到欢迎。
清香型铁观音推荐最近喝的魏荫名茶的兰花香,可以看一下干茶条索壮实、紧结,色泽砂绿,形似蜻蜓头,淡淡的兰花香较为不错,泡上一杯茶汤颜色金黄、透亮,兰花香较为明显,入口滋味鲜醇、甘爽,回味良好,250克的礼盒装到手价约397元,另有品鉴装、83.6克装大家可以自行选购。

2、浓香型铁观音
浓香型铁观音属于传统工艺,发酵程度中等,干茶颜色绿褐、炒米香、滋味醇厚,老茶客会更偏爱浓香型铁观音。
浓香型铁观音推荐八马的赛珍珠系列,入门可以看看赛珍珠1000,可以看一下干茶颜色绿褐油润,颗粒紧结,炒米香较为不错,泡上一杯茶汤颜色橙黄、明亮,甜香、兰香较为馥郁,入口滋味清甜、醇厚,生津回甘表现良好,150克的礼盒装到手价约350元,另有多个规格的可供选择。想要品质更好一些的浓香型铁观音,可以看看赛珍珠2000、或者赛珍珠5800等。

3、冻顶乌龙
冻顶乌龙产自台湾海拔600-800公尺的南投县鹿谷乡及冻顶山附近丘陵一带的高山茶园。
推荐天福茗茶的冻顶乌龙,种植、采摘、制作都在台湾,品质有保障。来看一下干茶颗粒紧结、重实匀整,色泽墨绿较润,泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮,花果香较为不错,入口滋味鲜爽、甘甜,回味良好,300克的到手价约250元。

六、白茶
白茶是所有茶叶中工艺相对比较简单的一种茶,只是萎凋、干燥,品种也简单,根据采摘标准的不同可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,白茶跟普洱一样,讲究越陈越香,年份越老的茶价格会越高。品牌可以看看品品香、绿雪芽、张元记等。
1、品品香
品品香在白茶品牌中的产销规模是比较靠前的,无论是线上还是线下门店。线上专卖的是简语,相对来说性价比高一些,晒白金主要是老茶,可以根据自己的需求进行选购。
这里推荐一款晒白金的寿眉吧,喝过挺多款,个人比较喜欢1641、1841,不过价格比较高,实惠点可以看看21年寿眉紧压老白茶,采用巧克力砖的压制方式,5克一片取用方便,可以看一下干茶砖面平整,棱角分明,压制的松紧较为适度,色泽黄褐偏深,有一定的茶毫以及嫩梗,泡上一杯茶汤颜色橙红、较为明亮,陈香、枣香还算不错,入口滋味较为醇厚、顺滑,较为甜润,回甘较好,360克到手价约350元。

2、张元记
张元记也是白茶里面的老品牌,除了白茶他们家的白琳工夫红茶品质也较为不错。
推荐一款实惠的26年的口粮寿眉饼,适当可以放一放再喝。压制的松紧适度、色泽黄灰绿较杂,泡上一杯茶汤颜色浅黄、较为明亮,入口滋味较为甜爽、较为醇厚,回甘较为不错,350克的到手价约90元,想要品质好一些的可以看看年份久一些的、或者白牡丹/白毫银针。

七、普洱茶
普洱茶使用云南的大叶种晒青毛茶进行压制而来,根据工艺不同可以分为生普、熟普,其中熟普通过渥堆发酵,会带有一定的堆味。普洱茶品牌众多、产地(山头)也分的较细,具体可以看看大益、下关、戎氏、陈升号、澜沧古茶等。
1、大益
大益的前身是勐海茶厂,从20世纪70年代中期生产至今,在普洱茶里面的知名度较高。
口粮可以看看7572/7542,其中7572的熟普表现我更加喜欢一些,如果新手可以先买150克的小饼试试,可以看看干茶周正饱满、压制的松紧适度,茶毫显露,泡上一杯红浓、明亮,焦糖香、甜香较为明显,入口滋味较为香甜、较为醇厚饱满,回甘不错,150克的小饼到手价约55元。

2、下关
“生下关、熟大益”,下关的沱茶作为边销茶,因为价格实惠、品质不错,而销往多个国家和地区,在国内也是广受欢迎。
口粮可以看看甲沱、特沱,这里推荐一下下关的特沱,采用2-5年的春茶纯料拼配而成,干茶被压制成沱形,压制的松紧适度、条索清晰、肥壮完整,泡上一杯茶汤颜色橙黄、明亮,松烟香、蜜香较为不错,入口滋味较为饱满、丰富,较为醇厚,500克的到手价约85元。

八、茉莉花茶
茉莉花茶是一种再加工茶,多使用烘青绿茶加上茉莉花(也有使用白兰鲜花打底)经过多次窨制而成,按照不同风格可以分为京派、闽派、川派,其中张一元、吴裕泰、京华、中莉、闽榕、碧潭飘雪等较为知名。
1、京华
“喝好茶、选京华”,京华的茉莉花茶采用较为传统的号段进行命名,8号、10号、12号、16号、18号、20号,号段越大品质越好,16号相对来说能够兼顾品质和价格。
可以来看一下16号的干茶,调试较为紧细、匀整,色泽乌润,香气较为浓郁,泡上一杯茶汤颜色橙黄、明亮,茉莉花香较为不错,入口较为顺滑、较为甜润、有回甘,不苦不涩作为口粮茶是一个不错的选择,250克的到手价约150元。

2、张一元
张一元创建于1900年,距今120多年的历史,属于中华老字号茶企,线上、线下销量较为靠前,产品线也丰富,在北方的市占率较高。
口粮可以看看张一元的金罐,送人或者好一点的自饮可以看看张一元的龙毫,采用大红色的外包装较为喜庆,使用明前采摘的绿茶茶坯加上广西横州的茉莉花经过多次窨制而成,看干茶外形秀美、匀整如针,花香浓郁,泡上一杯茶汤颜色橙黄、明亮,香气浓郁持久,入口滋味醇厚甘甜,回味良好,100克的到手价约240元,另有200克、400克礼盒装可供选择。

3、碧潭飘雪
碧潭飘雪属于川派茉莉花茶的代表,茶中带花,碧潭就是碧绿的茶汤,飘雪就是朵朵茉莉花漂浮在茶汤中的景象。
碧潭飘雪既是品牌又是茶叶名称,可以分为特级、品味级、静心级等,日常品饮可以选择品味级,选用峨眉山600-1500米海拔高山茶园的明前绿茶味茶坯加上茉莉花经过6次窨制而成,可以看一下干茶条索紧秀、茶毫凸显,茉莉花呈现象牙白,泡上一杯茶汤颜色嫩绿、明亮,朵朵茉莉花漂浮,香气清新、入口滋味鲜爽、回甘,采购独立充氮小包装,取用方便,54克的到手价约90元,拥有多个规格可供选择。

九、小青柑
小青柑跟茉莉花茶一样,同属再加工茶,他是用新会的青柑加上云南的熟普加工而成,柑香、茶香融合非常不错,品牌可以看看茶妈妈、润元昌。
1、茶妈妈
茶妈妈是澜沧古茶旗下品牌,他们选用自家5年陈华以上的熟茶不外购茶叶,柑果也是选用新会的头采单枝柑品质有保障。可以看一下柑的表面有白霜覆盖、干茶匀整、较为肥壮,可以看到用料较为细嫩,闻着是柑香、茶香融合较好,泡上一杯茶汤颜色红浓、明亮,柑香浓郁,入口香甜醇滑、带点柑的果酸味,生津回甘表现较为不错,250克的到手价约450元,茶妈妈家的小青柑拥有不同年份、不同规格的,如果想要青柑香可以选择年份较新的,如果想要普洱茶香足的可以选择年份老一些的。

十、黑茶
黑茶属于后发酵茶,经过渥堆工艺,早期也主要是边销为主,因此用料较为粗老一些,同时也多压制成茶饼、茶砖便于运输,常见的是安化黑茶、雅安藏茶、梧州六堡茶、祁门安茶等。
1、白沙溪
安化黑茶可以分为“三砖三尖一花卷”,即茯砖、黑砖、花砖、天尖、生尖、贡尖、千两茶,目前相对来说茯砖茶的产销较大一些。
茯砖茶中有金花(冠突散囊菌),干茶会带有菌花香、松烟香等香气,比较推荐白沙溪的一款茯砖茶,用一芽二三叶的原料加工而成,可以看一下茶砖表面平整、色泽黑褐,菌花香、松烟香明显,泡上一杯茶汤颜色橙黄、明亮,菌花香、松烟香较为馥郁,入口滋味醇厚、回甘较为不错,1公斤的到手价约250元。黑茶也是讲究越陈越香,同时价格也是越贵,一般来说5年内的价格还可以,年份太久的价格会很高。

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