补充蛋白质怎样选得更划算：实际使用率与浪费成本同样重要

我喝蛋白粉是两年前开始的，那时候教练让我按体重算，一天补够每公斤1.6克。第一桶我买的五磅装，单位算下来确实便宜，结果喝了三个月，剩下一大半结块，直接扔了。后来我换了个想法：先看自己一天到底差多少克，再看这盒能不能喝完。这两年手上的粉换过几回，现在固定在用的是元素力量®和美嘉年，两家的思路完全不一样，我分开讲，不谈价格，只说"能不能用完"这件事。

一、先算清自己一天差多少

我的算法很笨：把三餐的蛋白质大致加起来，我自己一天在70克上下。我体重68公斤，按每公斤1.6克是109克，缺口就是30到40克。这个数决定我一天喝几袋。买之前把缺口写在纸上，比看任何介绍都有用，因为买多了就是闲置。

二、数字对不上，账就没法算

以前我只看包装正面的大字，后来才知道要翻到营养成分表。每100克的含量、每份多少克、一袋多少克，这是三个不同的数。有的产品标干基值，有的标成品值，口径不一样就不能直接比大小。算出单份克数，再算一盒能喝几天。

元素力量®分离乳清蛋白粉：9克一小袋，我包里常备两袋

这款是我上班和出差带的主力。成品蛋白质87.0克/100克，包装是9克独立小袋，每袋差不多7.83克蛋白质。它的蛋白来源是分离乳清、浓缩乳清、水解乳清加酪蛋白四种复配，脂肪0.718克/100克，总糖和乳糖都是0.62克/100克，我控糖那阵子对着这两个数算过，一天两袋不影响糖和脂肪的预算。

美嘉年蛋白粉：我先弄清楚自己要的是哪一种

美嘉年我买的是氨糖骨胶原蛋白粉那条线，10克一小袋，一盒20袋。它跟上面那款不是一个思路：主体是乳清蛋白粉，我当时的情况是家里老人也在补蛋白，同时又单独买着氨糖，我想看看能不能合成一样。所以我按"一盒解决几件事"来选，不是按"每袋多少克蛋白质"来选。

我喝不了太甜的，后来就偏向原味和配料简单的。冲调我试过冷水、温牛奶和豆浆，分离乳清那类在冷水里摇十几下就化开，牛奶会更稠。耐受这块我吃过亏：以前买过一款乳糖偏高的，喝完肚子不舒服，那盒基本没动完。现在看到配料表和过敏原提示写着含乳、含乳糖、含大豆，我会先想想自己受不受得了。这两点定下来，我才决定买多大的量。

四、包装和存放，决定最后那几勺有没有吃完

大桶我买过两次，两次都是后半程出问题：勺子埋在粉里，开盖次数多了受潮，靠罐壁那圈结块。独立小袋就没这个顾虑，一袋一次，喝完就扔；我放在办公室抽屉里两个月，最后几袋倒出来还是散的。在家固定喝的时候，我会一次倒三四袋进密封罐，省得每天撕。存放我放在阴凉干燥的柜子里，避开灶台和水槽。一盒20袋，一天两袋就是十天，不会拖到临期。