美的全能榨汁机（MJ-WJE2809D）汁渣分离超预期？

Yo What`s up Bro，好久不见，我是能文又能打，爱讲冷笑话的9527卡卡。

盛夏已至真不妙，

早出晚归总缺觉，

各种营养跟不上，

果蔬原汁超饮料。

相信很多人和我一样，一体检就提示缺营养，可每天时间又很少，喝果蔬汁是相对比较便捷的一个方案。身边有很多同事，每天喝苦瓜汁、番茄汁，他们抱怨最多的就是要“动刀”，清洗榨汁工具也比较麻烦。刚好这几天我看到美的全能榨汁机（MJ-WJE2809D），打算从一个普通打工人的视角体验一下，它主打的"大口径水果免切、细腻汁渣分离、慢速榨汁保留营养、易拆洗” 是真有其事，还是噱头。

先看外观，这家伙采用了不锈钢机身，简约的设计，加上只有一个旋钮，即便是老人也轻松上手。体积不算大，在寸金寸土的厨房，很容易找到它的位置。与食物接触的部分采用的都是食品级材质，刚开箱，闻了闻也没有特别大的味道。值得注意的一点是，收渣盒下面是悬空的，虽然没出现什么问题，但安全起见我还是给垫起来了。

约6.4cm的大口径，感觉放小点的果蔬都没什么问题，但对于中号水果，就需要切一切了。为了对比，我特意找来了几位老登：胡萝“伯”、番茄“叔”，还有苹果“爷”。可以看出，胡萝卜、小番茄这类个头不大的水果可以实现“免切”，但对于中号苹果这种，就需要切一下了，相比普通榨汁机万物皆要切，显然还是要方便很多的，如果这个口径能够再大一些就完美了。

“汁渣分离”是它的一个特点，也是我最心动的点，细腻的果汁会有更好的口感，我先是榨了胡萝卜汁，从图中可以看出，汁的颜色非常正，汁水比较干净，没有残留，且口感非常甜。为了粗略计算出汁率，在榨汁前，我测量了胡萝卜的重量（194克），空杯子重量（396.5克），榨完原汁加杯子504克，可计算出194克胡萝卜榨出了107.5克汁，出汁率约55%。相比普通榨汁机，美的这个原汁机没有残渣，口感更好。果渣比较干，出汁率挺高的。

众所周知，慢速螺旋榨汁的核心优势在于低温、低氧化、保留营养。我用苹果做了测试，从图中对比可以看出，榨汁后，第0分钟、30分钟、1小时、2小时，果汁的状态有肉眼可见的区别，颜色越来越浅，分层越发明显，泡沫质量也有很大区别，虽然口感没有分层那么明显，但营养价值还是损失不少的，这正说明了慢速螺旋榨汁的价值。

刚榨好

榨好30分钟后

榨好1小时后

榨好2小时后

对于榨汁设备来说，清洗的便利性也很重要，从一定程度上甚至会影响它的使用频率。美的原汁机拆装比较简单，徒手就行，无需工具。冲洗后刀网、滤网基本上也没什么纤维残留，但要注意的是胡萝卜和西红柿相对比较麻烦一些，胡萝卜染色能力强，需要仔细洗清擦拭，西红柿籽容易卡在刀网上。

胡萝卜汁染色能力强

西红柿籽容易卡刀网

在噪音控制方面，它和普通榨汁机的噪音差不多，要比轻音破壁机噪音略大，符合这个价位的预期。

总的来说，在百元出头的价位，美的原汁机给了我一个用最低成本体验汁渣分离的机会，对于那些想喝原汁，不想占用太多空间和工资的人来说，美的原汁机是个不太会出错的选择，大品牌，售后也有保障，材质都是食品级，用着也放心。