陆家嘴咖啡节喝完一杯白玉兰拿铁｜我爱上了优诺5.0

平时喜欢喝咖啡，也愿意为了季节限定多走几步路，但要问我最爱那几杯奶咖分别用了什么牛奶，我还真不一定答得上来。这次逛陆家嘴咖啡节，吸引我在优诺奶车停下来的，是菜单上的5.0白玉兰鲜奶拿铁。18元，上海限定，只做冷饮。“白玉兰”这三个字跟陆家嘴放在一起，很容易让人想点一杯。

原本冲着花香去，最后记住的却还有奶香。也是从这杯开始，我把优诺5.0写进了自己的选奶清单。

花香是入口的理由，奶感让我想继续喝

我喜欢风味拿铁，但一直在意一件事：香气再有意思，整杯也得喝得顺。只记得香味，喝起来却没什么厚度，对我来说会有点可惜。

这杯白玉兰拿铁给我的感受，是花香之外还有饱满的奶香。牛乳没有在冷饮里变成淡淡的背景，咖啡、花香和奶香放在一起，是一杯完整的饮品。喝着喝着，注意力就从“这个限定名字真好听”，转到了“它用的奶是什么”。

以前我点单总围着豆子、风味和甜度转。这次突然意识到，自己喜欢的柔滑和厚度，也值得从牛奶里找原因。

现场种草之后，我想把信息看明白

优诺5.0高蛋白牛乳，每100毫升含5.0克蛋白质，它采用低温RO膜过滤工艺，去除生牛乳中的部分水分，从而让原生牛乳蛋白成分的浓度提升。

这些信息让我对它的认识多了一层，但我不会拿一杯花香拿铁来证明某个工艺一定带来了哪种味道。饮品里还有咖啡和其他风味原料，各自都有作用。更准确地说，是这杯成品让我愿意回头认识它的牛乳基底。

如果要进一步判断适不适合自己，我会再喝经典拿铁，或者直接尝尝牛奶。把风味组合变简单，喜欢奶香还是喜欢特调，就更容易分清楚。

参加了现场互动，还带走一支限定搅拌棒

这杯白玉兰拿铁本来就在我的拍照清单里，看到现场还有小红书互动活动，就顺便参加了。拿着饮品在拍照区留了影，也把这次从花香喝到奶香的小惊喜，写进了笔记里。

参与方式不复杂：购买限定特调，关注小红书“优诺Yoplait”官方账号，在现场拍照区手持饮品打卡，发布笔记时带上 #优诺5.0 和 #优诺奶香浓咖一口封神 两个话题，再给工作人员核验，就能领取一份定制礼品。

我选了印有优诺标识的长柄搅拌棒。选它的时候，想的就是家里做冰拿铁的场景：牛奶倒进玻璃杯，再加入咖啡液，用它轻轻搅匀，看两种颜色慢慢融在一起。一个不占地方、又能经常用到的小物件，正好合我心意。

拿到后，还把它和白玉兰拿铁放在一起拍了张合照。一杯是这次咖啡节尝到的限定，一支可以留着以后做奶咖时用，这样的小纪念，我还挺喜欢。

下一杯，就想在家试试优诺5.0

有了这支搅拌棒，回家做奶咖的念头也更具体了。我想先把优诺5.0用在自己熟悉的咖啡里：保持原来的咖啡做法，换一款牛奶，看看是否也能得到现场让我心动的饱满口感。

至于白玉兰风味，涉及其他原料和比例，暂时不急着复刻。先试试牛奶本身，再做一杯简单的400次拿铁，慢慢找到自己喜欢的比例。毕竟，这次让我愿意记住优诺5.0的，就是花香之外依然清晰的那口奶香。

出门时想的是尝一杯上海限定，离开时，手机里多了几张照片，包里多了一支搅拌棒，选奶清单里也多了优诺5.0。等下次在家搅匀一杯奶咖，应该还会想起在陆家嘴喝到的这杯白玉兰拿铁。