眼看着气温就要40度了,我觉得家里的冰箱太小了

2019-06-06 17:47:57 3点赞 16收藏 4评论

本文经 整理专家COCO 授权发布,原标题:《眼看着气温就要40度了,我觉得家里的冰箱太小了》,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

北京是一个神奇的城市,比如说最近几天的气温是35、37、35和35度。团子爸的一个武汉朋友,昨天来了北京说比武汉都热。

作为一个整理专家+吃货,我的关注点是不是吃货们的冰箱都不够用了?比如扎心地问一句“你家西瓜有地儿放吗?"今天我们就一起来研究一下。

眼看着气温就要40度了,我觉得家里的冰箱太小了

首先我们想一想,夏天冰箱会比刚过去的春天增加什么东西?

一是冷饮:苏打水、乌龙茶、有的人要喝冰可乐、冰啤酒。

二是西瓜,人见人爱,空调Wifi西瓜,一个也不能少。

三就是冰棍和冰淇淋啦,虽然说要减肥,但气温40度的时候吃一个也还好。

面临着放不下的问题,我们有三个锦囊妙计可以解决,第一个就是扩容。

扩容

扩容也有很多方案,比如买一个大冰箱或者是买一个冰柜。但家里没地儿放双门冰箱的小伙伴也挺多,买冰柜有个问题就是冰柜很多都是上翻的,上面什么也放不了,相当于这个空间就浪费啦。如果在客厅前不着村后不着店的来一个孤独的冰箱,其实那也是相当地碍眼。毕竟,它也不是主角啊。

直到有一天我发现这种新的卧式冰箱,感觉像发现了新大陆。于是迅速地入手了一个,在客厅区域打造了一个小水吧。

左侧三个冷冻的抽屉,分别放的是冷冻食品、西餐红肉和西餐白肉;右侧是冷藏区,饮料和水果都有地儿啦。

这都是小团子同学摆的,柑橘味的小汽水每人一周一瓶、乌龙茶和苏打水、气泡水可以随便喝。

眼看着气温就要40度了,我觉得家里的冰箱太小了

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最重要的是我有了一块0.6平米的台面,真的是想怎么用怎么用。

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有了这个新伙伴,原来的冰箱放西瓜就轻轻松啦。

友情赠送一个装西瓜的神器,宜家索玛附盖碗,一套三个39.9元,最大的装半个西瓜刚好。

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吃不完的西瓜必须要进冰箱,但用保鲜膜汤汁有时会流得到处都是,黏糊糊的不好清洁。

现在好了,吃不完的盖上盖子往冰箱里一放就可以。

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顺便说一下,之前半个西瓜大家吃,小团子总是直接挖“芯”的部分。今年夏天我们改革了,家里有几个人就先用线划出几分,四个人就是个十字,三个人就是个“奔驰”。然后每个人吃自己那部分,感觉也卫生一些。

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减负

好多人会说没有地方再放新冰箱了,那也有一个办法就是减负。有空的时候我都会开心地检查一下冰箱,看看有什么不新鲜、过期的东西可以扔的。给冰箱减减负的同时也可以反思一些,哪些食材就不需要再买了,或者换个小包装。

为了做一次部队火锅买了很多食材,吃不掉其实也挺浪费,还不如下次直接去店里吃。自己在家就简简单单清水锅,有什么东西丢进去涮涮,还能消化好多库存。不过天气热了,火锅不适合的。其实天气热,大家可以少买点菜,要不坏了也很可惜。

如果是一周去一次菜市场的上班族朋友,可以按蔬菜的耐放程度每种买1-2样。先吃绿叶菜,然后茄子、黄瓜之类,再来菜花、西蓝花,土豆洋葱放得相对久一些。

好了,有空的时候我们给冰箱做个小整理,减负之后才能轻松前进不是。

这是之前客户家冰箱的冷冻区,塞得满满的,好多食材都问了以下几个问题

“我是什么?”

“我的保质期到哪天”

“我还能吃吗?”

我们无人能够回答。

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女主人根据直觉判断之后,扔掉了很多陈年旧物,把冷冻区分成了海鲜、其他和红肉区之后略好一些。

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规划

当然,如果能未雨绸缪,提前规划好买一个足够大的冰箱那就再好也没有了。本周我们和西门子高端家电的小伙伴们就一起去给他们的一个客户做了冰箱整理。

先来看看冰箱的before:

我看了之后都惊呆了,这难道不是已经是很多人家的After了吗?整体井然有序,就算是我这样的整理专家也没有太多发挥的空间啊。我们是不是选错了客户?

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冷冻区放了很多冰棍是给男主人准备的,还有手工包的汤圆和饺子,好像也没有我啥事。

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但是知难而退是不行的,我们在客户、西门子小伙伴做了多次沟通讨论之后,最后制定了一个整理方案。

还是说说操作的过程吧。首先取出所有物品,因为天气热,分冷藏、零度、冷冻三部分进行的。冷藏区的食品取出后也是铺满了台面。

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通过和主人的沟通得知,他们的早餐也是有中式有西式,根据这个,我和小伙伴边边同学一起对食材进行了分类。

最后按照西餐调料、中餐调料、西式早餐、中式早餐分开后冰箱收纳盒收纳。

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然后第三层最好拿的区域放了女主人每天吃的保健品以及需要尽快吃掉的“快吃区”。第四层是冰箱设计时留好的放坚果和鸡蛋的区域,我们也充分利用了起来。

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得过红点大奖的冰箱果然好用,有一罐超高的酸奶哪里都放不下。突然发现冰箱右侧门的储物架是可以轻松调节高度的,分分钟搞定。女主人说这个区域今后也可以放大罐的牛奶,所以命名为奶制品区。

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西瓜好像还是放不下?别急,还有零度保鲜区哪。好多新买的蔬菜水果也要加入,和优雅的女主人一起留个影。

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首先,我们和专家建伟一起,确定了进冰箱和不进冰箱的食材。不进冰箱的用透气的篮子装起来,看起来还挺美。

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进冰箱的我们也分别对待。水果放到左边第一层,柠檬、苹果和橙子来了个纵向陈列,这样从外面也能看到有什么可以吃的。

其余的豆角、辣椒、胡萝卜和青豆用保鲜盒进行收纳。

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最大的西瓜放到西瓜盒之后放在右侧保鲜区里面,然后新鲜的苋菜比较多直接放到保鲜袋里。

保鲜盒和保鲜袋都可以多次使用,很环保的。

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冷冻区其实也没什么整理师的事,感觉很整齐。不过,看到饺子和汤圆、虾仁包装都比较大之后,我询问了一下女主人,一般他们一餐饺子是吃20个、汤圆是10个、虾仁也是10个。于是,用食品夹+保鲜袋进行了分装,一次取出一袋,刚好是一餐的量,也不会浪费。

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还有一些不太容易分辨的肉类我们也分别装好,标记好,因为这家的习惯是每周买一次,吃完再买,所以我们就没写日期。如果是怕忘记的朋友可以用笔写个日期。

眼看着气温就要40度了,我觉得家里的冰箱太小了这是我们整理之后的冰箱,看起来是不是和Before差不多?对哒,因为这是一个给客户用的“规划整理inside”的冰箱,不是为了好看摆拍的家居美图。对于女主人来说,东西更好找也更好管理了,可以省出不少时间陪先生一起吃冰棍啦。

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你家的冰箱有什么好玩的事?好用的东西?欢迎和我们分享哦。

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