李一一的辣椒香干
又是每天晚上要做饭了,唔,作为一个没得啥子厨艺的人,看着冰箱的菜,有点发愁。把菜拿出来,今天整一个辣椒香干。
准备大青椒两个红椒一个,(只有两个青椒了),香干几片,大蒜子若干。
把香干切片,辣椒去蒂从中间切开再切条,大蒜子用刀压一下再切碎。
热锅热油把香干丢下去过一下捞出来,锅里的油再炒辣椒和大蒜子,放一点点盐。然后感觉差不多了再把香干放下去,翻炒之后加生抽盐耗油老抽。
我想一下啊。我偷偷摸摸加了一丢丢的香油还有一些泡椒水,不要问我为啥加这个,只是觉得看着它顺眼,就加了。最后味道还行,反正同事也吃完了。
我是猪我是猪
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