我喝过的一瓶老酒以及一些关于酒的想法

2020-02-06 09:31:00 55点赞 158收藏 191评论

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年龄不大,喝过的酒不算多,算是白酒新人,抱着学习的态度第一次在这上面写文章。

工作之后才开始喝白酒,印象中白酒的味道都差不多(后来发现是喝的酒不够好)。

对白酒味道开始有改变的是去年,有一次喝洋河梦6,当时入口的感觉还可以,到了第二天中午的时候还感觉嘴里是香香的,自那之后就感觉喝白酒有不一样的感觉,原来白酒也不是那么难喝,后来就开始关注白酒了,也不知怎么就关注“什么值得买”了,什么值得买没法私信,一直在看千山大神的文章(加了微信加了好几次也没同意)。 

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后来再喝梦6就没有好喝的感觉,不知道后来再喝的梦6是假酒还是因为喝多了的缘故。也有可能两次梦6储存时间不一致,但是又看一些大神说,洋河的蓝色经典是绵柔型的白酒,不存在储藏时间有助于增加酒的风味,即洋河蓝色经典新酒和老酒口味没什么区别,我对此还有疑惑。

去年夏天,有一次有机会喝到了一瓶储存25年以上一瓶老酒,山东的兰陵酒,酒的颜色已经发黄,喝的时候开始难以下咽,喝了几口好一些,当晚觉得很难喝,一共喝了3两左右。以后再回想起来,那瓶酒的味道几乎盖过了我喝过的所有酒的味道,只要是回想喝酒,就是它的味道,很难细腻的表达,感觉就是就是"荡气回肠”。

储存25年以上的老酒储存25年以上的老酒

自此之后发觉,还是老酒好喝,才明白“酒愈是久远、就愈发浓烈”的意思。当时就想买点酒放家里存着,想着每年买点酒,将来过个十年、二十年味道肯定好,但是又不知道买什么酒,因为好多文章说现在大部分酒都不是粮食酒,所以买回来存放的意义也不大,但是茅台、五粮液是可以存放的(黄金存放的时间各个文章说法不一,说是3-5年左右口味最佳,对此自己也是十分疑惑。)

自己在2016年的时候在超市买过一瓶五粮液(那时候不知道52度最好,随便买的是55度的),看了标签是2015年11月生产的,已经快5年了,看了网上的文章自己很纳闷,到底是不是在黄金饮用期给它拿出来喝了。(这瓶酒放家里没拍照)

在各个节庆在京东、天猫上准备抢茅台,还下载了茅台云商App抢,一次没抢到,就放弃了。于是2019年春节后,在京东上买了2瓶七代普五准备存着以后喝。

京东买的京东买的

我喝过的一瓶老酒以及一些关于酒的想法

现在好像也是这价,买完后商品降价了,找客服返了差价,算下来是1066一瓶。线下的八代普五我问了价格比京东这价便宜100左右,但是线下没有七代普五了。

买回来之后,对京东有点不放心,而且对比自己之前在超市买的55度五粮液,有很多不一样,没有RFID,自己也没有NFC手机没法识别,就把包装拆了,准备找二维码,发现没有二维码,这期间差点把新RFID给撕了,(当时不知道是新RFID),就去找客服,她给我发来两张图,意思这是新的双频RFID。后来也没看出来到底是不是正品,但是五粮液防伪APP一点也不好用,感觉五粮液防伪识别并不适合没有NFC手机的普通客户,APP使用较为麻烦,官网也没有提醒新老包装不一样的地方,特别是双频RFID升级后鉴伪方法。

2019年3月生产的2019年3月生产的

我喝过的一瓶老酒以及一些关于酒的想法

客服发来的客服发来的

中国白酒很多,好酒也很多,但是便宜一点适合平常引用的口粮白酒好像很难寻觅了,也想请各位朋友给推荐推荐。100元以内的,泸州老窖头曲6年陈,之前买喝过,感觉喝完第二天头重,黄盖玻汾自己尝试了发现不是很喜欢,也许喝的次数不多的缘故。100-200元之内的酒,不知道选择哪款,之前喝过的有郎牌特曲T3,感觉入口有些许甜味。平常喝得多的就是海之蓝,在这个价位上浓香型的酒比海之蓝好的有哪些呢?

之前买的泸州老窖头曲6年陈之前买的泸州老窖头曲6年陈

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