不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香!

2020-02-14 16:26:05 138点赞 1495收藏 113评论

大噶好,我是小编丸子~

2020年这个开头似乎太魔幻了点,放了一个长长的“寒假”之后,网上上课,宅家办公一个来,原本就愁一日三餐吃什么,现在更愁了......

不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香!

如果叫外卖,还得下楼到小区门口拿,没别的就是费口罩不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香! ,不如自己动手!小编厨艺不好,也犯懒,这几天吃面和蛋炒饭次数最多,从家乡带过来的下饭酱倒是成了抢手菜,做什么都百搭,还有家里的味道,真香!小编已经吃空2瓶了正在向第3瓶发动猛烈攻击。

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图片源自值友“值友2303488751

今天小编来盘点一下各个省常吃的拌饭酱,楼下超市逛逛就能买到,不出门旅行也能尝到各个地方的味道不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香! ,关键百搭又提味,适合在家办公又不想做复杂料理的我和你不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香! (大部分超市就有,小部分可能需要网上买才能买得到了)。

贵州

一说到下饭酱,头一个想到的就是火遍大江南北,火到国外变成奢侈品的“老干妈”。不知道买什么就买它,搭泡面、搭炒饭自然不在话下,还可以搭面包、甚至可以搭冰淇淋,只有你想不到,没有你搭不了,最近在家,没事可以开创几个“新味道”。

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一方水土养一方人,老干妈多年以来一直用贵州辣椒来生产,做出好味道,之前老干妈因改用河南辣椒,一下被嘴尖的网友尝出不同,毕竟我们都吃了这么多年不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香! 。

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 贵州这片宝地上,除了老干妈,肯定还有其他好吃的下饭酱可以一试! 小编的贵州朋友,每次回家都会从家里带来一罐红油辣子鸡丁,味道真香,家里妈妈自己做的是买不到了,不过他推“苗姑娘”辣椒酱,除了基础版的油辣椒,还有有鸡肉、牛肉的,小编最爱鸡肉款不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香!  

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 答应我,喜欢吃辣椒的朋友,一定要试一下!

湖南

小编本编就是湖南人,讲真,辣椒从小吃到大,我母上大人觉得我现在在外地,天天吃不到辣椒,这日子她可过不下去不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香! 去年有一次回家,餐桌上一次性出现了“白辣椒炒鱼”“青椒炒肉”、“红辣椒炒牛肉”三种不同形态的辣椒菜,不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香! 辣椒的不同形态可以有很多种了:

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辣椒自然不能随身带,也不善于保存,所以我母上大人出门前让我随身携带的菜品,除了各种肉类,还会备上一罐“剁辣椒”,剁辣椒超方便,一罐也可以吃上很久,我最多的时候用来直接拌饭生吃.....

自己带的一般都是纯剁辣椒的款,有外地朋友吃了表示,这又咸又辣的吃不惯,吃不惯的可以放炒菜里炒炒再吃,就别直接吃了。

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  自己买的话可以买这种剁辣椒+豆角/咸菜,多了一个味道你应该会更喜欢: 

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从小吃到大的除了剁辣椒,还有裹满辣椒粉的霉豆腐,霉豆腐和腐乳长得差不多是,但是做法是不一样的,可别小看以块小小的霉豆腐,扫光半碗饭没问题:

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 四川

我的四川朋友说,她能连着两个星期都吃“饭扫光”,日子紧巴一点能吃半年不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香! ,这种在家宅着的日子,野山菌、野竹笋、大头菜、木耳、野蕨菜…,每个口味都可以囤上两罐,换着吃!最爱野蕨菜味的,爽口顺滑韧劲足!

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  隔壁想吃辣,但是不能太吃辣的朋友为吉香居他们家下饭酱味道打call,主要用料也足,吃起来有扎实的口感,就这白米饭直接吃就很幸福。

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 江西

有次经过江西某服务区,吃了拌粉放了很多辣椒佐料,喜欢这个味道,辣度值很高,也因此对江西的美食种了草,觉得会很对我这个弗兰人胃,江西值友出来说说这个蒜蓉朝天椒算不算您家乡的经典拌饭酱?不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香!  

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安徽

金菜地牌牛肉酱能吃到大颗肉粒,很实在几乎每筷子都有,没那么辣,有点微甜,他们家除了牛肉酱,还有小虾酱,和瘦肉酱可以选,小编觉得最好吃的还是牛肉酱,其次小虾酱。不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香!  

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 安徽人的吃粥常备是豆腐乳,玛瑙泉八公山这款共有4个口味可以选,比较软,可能在物流运送途中会晃荡晃荡变成糊,楼下超市碰上了可以现场买来试试。

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 福建

去年朋友推荐过福建的“丽丽牌”薯片,真香!今年他带来了一个“油香丁香鱼罐头”小编2天就吃光了一瓶,一点都不辣但是香香的,真好吃!里头的香油我都没浪费用来煮了面! 最近在楼下超市没找到这个,想尝的可能要网上买啦。

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广东

广东出产的下饭酱,也是不辣的这一档,还是纯蔬菜的,吃多了肉,来一口蔬菜味的下饭酱,换换口味,爽口顺滑! 油汪汪,软绵绵的橄榄菜,喝粥的时候配上一口,比榨菜好吃很多!一开吃就停不下口。

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海天招牌拌饭酱的产地是广东佛山,也适合不太能吃辣的朋友, 喜欢看“奇葩说”的值友,应该对这个很熟悉了,每天花式植入,不过味道也是真还行,百搭也是真百搭。

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 河南

仲景牌香菇酱也是一个网红产品了,小编吃空了2瓶,第一次试的奥尔良口味所以才回购了一瓶,这次试的是香辣味,感觉得歇会,再吃香菇酱了,不然得吃成香菇味的小编了不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香!  

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 江苏

秃黄油在美食纪录片《风味人间》里大火了一波,它是用蟹膏蟹黄来拌上猪油的食物,取出蟹膏蟹黄之后,加上透熟的猪肥膘,然后用葱、姜爆香,加上黄酒焖透,高汤调味,最后淋上猪油撒上胡椒粉才能制成一份正宗秃黄油。食材是极好的,就是有点贵,毕竟是蟹膏蟹黄直接做的。不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香! 

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小编被厨神的好文《一顿一瓶吃不够! 美味吃不起的奢品下饭良酱》种草,咬咬牙趁秃黄油好价的时候剁了一瓶。秃黄油拌饭是真地好吃不出门旅行:宅家必囤17款拌饭酱!楼下超市就能买!一秒提味!吃嘛嘛香! 

但也有人不喜欢,觉得秃黄油味道有点腥,什么鬼东西,喜欢吃的想天天吃,无奈荷包太瘪。想尝鲜的可以试试,毕竟宅在家中,尝鲜也是一种乐趣: 

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  小康牛肉酱在徐州人民心中的地位也很高了,牛肉与豆瓣的味道配合得刚刚好,颗粒大量足,值得尝试。

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陕西

一说到陕西就会想到面食,啊宅在家的日子,很想吃凉皮、肉夹馍、油泼辣子面呢~ 不过面食还好,在家自制也不难,有段时间小编的盆友圈里,自制凉皮就刷屏了,宅家成大厨的大家伙,才能都会这样被激发的...

咳咳,扯远了,西安的阿香婆牛肉酱,是小时候辣酱中的开山鼻祖了,记得当时还很舍不得吃.....要留着吸引别的小盆友目光的!

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宅家还要继续,我们已经从待在家里从吃饺子🥟,熬到吃汤圆🍥,再坚持到吃青团就有可能胜利了,加油ヾ(◍°∇°◍)ノ゙~

最后来一个无奖问答,宅家办公的你,每天都吃什么呢?


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