一个人的晚餐,十块搞定顿顿有肉,开启你的黑暗料理之旅

2020-10-20 09:37:39 29点赞 47收藏 22评论

我的省钱绝活绝不仅于此,比起省钱我更喜欢赚钱(虽然自己也没赚到多少),不知道大妈这里有多少人平时是一个人住的呢。每天早上我出门思考的不是工作怎么做,是早上吃什么;上午就思考中午吃什么,下午则是今晚吃什么,所谓吃什么实在是人生一大难题。

一个人的晚餐,十块搞定顿顿有肉,开启你的黑暗料理之旅

我以前也不爱做饭(我现在也不喜欢做),即使是合租还是一个人煮饭都比较少,因为人多的话太难凑合了,自己煮的话又麻烦,而且一个人的食材非常的难买。在这里我分享给大家我的省钱绝活——一个人的晚餐

主食

一个人吃饭的话我是非常不建议做米饭的,耗时而且要占用一个插座(电饭锅),我更喜欢的是独立包装的乌冬面,一箱有12包,平时折合价是3块钱一包,大促凑单更实惠。带有酱包,不过感觉太油腻,我只吃一半。

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不过不能天天吃这个,需要换换口味,有时我会在超市买那种当天做出来的面条,新鲜但是保质期短,需要当天吃掉。也会买普通的鸡蛋面,但是因为楼下的看起来不太新鲜,所以就买过两次。网购的话只有一大箱,因为怕吃不完放太久,所以自己也没有入手过。

另外我也屯了一些方便面,我很喜欢这种方便面的分量,配上菜做出来的份量刚刚好,也不需要另外放盐和调味,做法简单,吃起来口感好又美味。

蔬菜类

蔬菜的话只要你住的附近有超市或者市场,都是很方便的,一个人吃的话买的时候一定要控制量,不能买多,两顿的量是最多的了,因为放不了多久。这里的话可以推荐交通灯三色(番茄、土豆、青椒)都是常温下能保存较久的食材。

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我平时一般买两顿的量,一个番茄两根辣椒就够一顿了。周末都是在家做饭的话也可以买叶菜,像油麦生菜娃娃菜都是可以的,即使放一天也可以保存好。蔬菜非常便宜,建议直接到超市和菜市场买。(7根黄皮椒2.9元,2个番茄1.8元)

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肉类

今天逛了超市的肉类货架,实在是太贵了,所以没买到肉。(对比隔壁2肉2素的快餐只要13块)

我这边超市分装好的肉,大概都在8-15元之间。8块可以买到一小块6成瘦4分肥猪肉13块则可以买三根手指体积大小的牛肉;也有新鲜的现做肉丸子,大概是一块钱一粒,分装基本在10粒,所以一盒肉丸子要10块左右。另外鸡爪什么鬼的则便宜些,7块就能买到一盒不错的份量。(以前在城中村我是叫老板切3块钱精瘦肉的,但是这边好像不行,我怕老板追着我打)

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如果是两人餐上面的选择都不错,但是这些对于一个人来说超预算了,不合符精致生活的各位,我们同样有别的选择。罐头鱼价格在10-15元,一盒可以吃两顿,放一天也没事,所以是可以的。

火腿肠,价格非常便宜,但是真实肉类成分太低了,我不怎么吃。不过我比较喜欢吃下图这种块状的肠,一块切半,只需一半就够吃一顿了,另一半放到盘里就可以存到第二天了。

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另外鸡蛋也是可以补充蛋白质的,每次做饭基本我都会放,因为国庆回来煮了一次,把一个坏鸡蛋打进了煮好的面里,从此我有了点阴影。鸡蛋的话扑扑超市挺实惠的,而且易碎,所以就不推荐网购了。

而外还有咸鸭蛋,盐焗蛋等,流油的咸鸭蛋吃起来真的棒,蛋白比较咸,我不太喜欢吃,不知道你们吃不吃的。

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配料

我的配料非常简单,清淡饮食由我做起,一瓶简单的花生油,一包粗盐,还有一瓶酱油即可。万般滋味不如用心烘焙。实在是想吃别的可以买瓶老干妈或者李锦记什么的,都是不错的选择,不过我吃得少吃的慢,半瓶吃了一个月……所以后面也没想要买了。

煮面的时候我把油包放到上面,让油融化。(方便面油包)

一个人的晚餐,十块搞定顿顿有肉,开启你的黑暗料理之旅

我的晚餐

这一天买了七根辣椒,两个番茄,价格不贵,可以吃两顿,切好的辣椒我会跟番茄煮久一些,煮到辣味几近没有,再起锅,最后煮好的面倒入盘中,加入调味包搅拌,就可以了。简单的一顿。

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晒晒我的碗,7英寸就很大了,买了两个非常够用。

结语

民以食为天,我以俭为先。虽然是省钱绝活分享,但还是不太建议各位一个人住还天天做饭哦,我这样煮营养未必全面,所以午餐记得多吃蛋白质,累了就去吃点好的,劳逸结合,累了谁不要累自己。我也怕你们因为自己一做就废做出黑暗料理,而浪费了更多食材。我是一周只煮三四顿,毕竟自己做完了还要洗锅洗碗,时间花了也不少,还不如多逛逛大妈。

最后你会发现,还是炸鸡香。一个人的晚餐,十块搞定顿顿有肉,开启你的黑暗料理之旅

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还是那句:认真生活,好好花钱。

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