这个不属于火腿肠,现在一般添加大豆蛋白吧
以前一个做火腿肠的亲戚告诉我,各类火腿肠里面,除了那种细细的风干肠才是整整纯肉,其他的基本上都是添加了淀粉了(如果标榜不加淀粉,那有可能加的是变性淀粉),另外加的鸡肉其实大部分都是鸡皮……
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