你有没有每天因为早餐给小朋友吃啥而发愁?
家有三年级挑食娃,以前为了做早餐确实也头疼过,不是因为不知道做啥,是因为做的他都基本不吃,只吃自己喜欢的。
随着孩子慢慢长大,他能接受的食物越来越多,早餐也变得简单起来。
给娃做早餐我选择简单,快速的,他能喜欢吃的,不太喜欢早起做饭,之前刚搬家的时候也早起给老公做过饭,后来觉得还是放过自己吧。
妈妈睡好了,心情好,情绪稳定,家庭氛围才能更好,哈哈~~这个是我自己想的。
那现在我家的快手早餐都有啥呢?
⭕三明治
我家的三明治可简单了,因为孩子不吃煎蛋,所以早上起来后就直接把提前化好的鸡胸肉煎一煎,有时候是孩子自己煎,然后洗洗生菜,拿出自己家做的土司片,番茄酱,其他的就交给孩子了。
他自己非常喜欢吃这种家里做的三明治,实打实的鸡胸肉,加自己做的吐司又软又香。

鸡胸肉可以提前腌制,例如周末去超市买四块鸡胸肉, 回家把它片成片,一般一块鸡胸肉我是片四片。
然后加:葱姜,蒜片(多来一点),白胡椒粉,生抽,盐,香油,把肉拌匀放在冰箱里冷藏一晚,或者直接拌匀后分装在保鲜袋里。

我家是四片装一袋,如果第二天早上要吃三明治,晚上就从冷冻层拿到冷藏层,第二天一早煎就可以了。
家里有电饼铛,放进去开小火慢煎,这时候可以直接去洗漱,洗漱回来翻面,然后倒水准备去学校灌的水,回来就盛出鸡胸肉可以吃了。
搭配牛奶,豆浆,都很方便。一般这个过程也就10分钟,所以三明治在我们家早餐是常客。

⭕包子
我们家都比较喜欢吃大包子,娃格外喜欢肉包。所以我有时间的时候会多包一点小笼包或酱肉包,包子熟透后放凉,然后放在保鲜袋里,进冷冻层。
等早上吃的时候直接拿出来上锅蒸,和刚开始蒸的时候一样,凉水上锅,开锅后蒸18分钟左右。
吃包子的时候我也会顺便给娃放两个鸡蛋,南瓜条,到时候他想吃啥就吃点啥。
如果早餐吃包子,我一般晚上会提前在锅里接好水,放好篦子,第二天早上起来先把包子放锅里定好时间,再去洗漱。
喝的可以是粥,可以是豆浆,家里有破壁机能提前预约,晚上预约好时间,早上直接倒出来喝就行。

⭕花卷
我家娃喜欢吃花卷,不管是葱花卷还是火腿花卷。
保存花卷的方式和包子一样,如果是火腿花卷他早上会搭配大米粥。
或者有时候直接给他做毛毛虫放冰箱,毛毛虫的做法很简单,也省事,孩子也爱吃。

⭕玉米
如果孩子早上胃口不是很好,早上他会告诉我就想吃根玉米,那早上我起来以后就给他煮两根玉米。也会搭配点地瓜,南瓜,山药蒸一蒸。
这早餐就很简单了,热热牛奶,吃根玉米,不够了再吃点地瓜。
⭕香葱小油条
这个我们基本两三周才吃一次,因为早餐现在孩子不喜欢吃太油腻的。这个香葱小油条我也不会给他炸,都是放空气炸锅里热一下。160度8分钟就可以。
里面有香葱,吃起来油条不腻,还充满了葱花的香味。
正常情况是会搭配一晚疙瘩汤,或者豆腐脑,奈何我家娃这两样都不吃,所以就提前打好豆浆,给他搭配了,做饭也是省事了。
有时候也会搭配一晚馄饨,只不过他只喝汤,不吃馄饨。

其实还有很多早餐可以做,像肉夹馍,晚上卤好肉,第二天煎下饼就行。像手抓饼,葱花饼,像小餐包,小面包等等,都是可以的,具体的看孩子的喜好。
目前我家就是比较简单,日常做饭时,多做出一点包子,花卷一类的,到时候就当早餐了。
大部分孩子就是三明治,玉米,如果不是很饿,也是直接喝点牛奶,但是早餐他是每餐都吃的。
其实早餐简单点就好,后期孩子越大上学越早,早上吃的也不多,有时候太麻烦的他们也吃不几口。有时候我卤好牛肉,想给孩子做牛肉面,孩子都会摇头,说中午吃,早上就简单吃点。
不用过于焦虑孩子早餐,家里有啥就做点啥,简简单单,千万不要因为早餐早上忙忙碌碌像打仗一样。
哪怕有一天不想做,出去买个早餐也很好,何必为此焦虑苦恼呢?

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