Panasonic微冻争鲜冰箱大推荐

NR-F659WX采用了抑霜鲜冻技术，能够抑制食物结霜，维持美味口感。即使开关冰箱门带来温差变化，也不易使库内食材结霜或变味。冷凍室采用了两段式收纳设计，方便拿取。同时，其新鲜急冻结室可以商用等級5倍速冷凍，不冻伤食材组织。

适合需要大量储存和精细管理食材的用户。

Panasonic 官方的图来呈现-3℃ 微冻结室的设计

-3℃ 微冻结室的内部，在下方具备了速冷金属盘，透过较快的导冷效果加速食材的微冻速度，官方建议是需要以保鲜膜或是保鲜袋包裹食材放入，并且不要将食材叠放。

小弟实际买了鲑鱼排、牛小排，装在保鲜盒内放入-3℃ 微冻结室，分别在第一天、第七天进行拍摄，看看在七天时间内的微冻结效果：

第一天

第七天

可以看到这两份食材在七天-3℃ 微冻结后，仍然是可以顺利切开，马上就可以料理的程度。

中层则是自动制冰室（左）以及新鲜急冻结室（右）。

制冰盒为可以抽出清洗的设计，清洗安装好后需要将右侧的蓝色旋钮调整至锁定位置。制冰盒底部则是有缓冲静音的设计，在上方制冰掉落后也不会有太大的声响出现，另外在靠近外侧则是有冰铲的收纳设计。

另外如果是冰块用完，但是又需要使用冰块时，可使用快速制冰功能，官方表示约80 分钟内就可完成制冰

自动制冰完成的成品，因为温度稳定的缘故，成品冰块并不会冻结在一起，基本上不需要用冰铲将冰块敲碎，相当好取用。

右侧的新鲜急冻结室，主要是透过内部上方的专用风扇以及速冷金属盘进行食材的急速冷却。

官方的图来说明新鲜急冻结室的设计，可以看到透过上方的专用风扇提供大量冷却气流，并且搭配下方的速冷金属盘提供快速冷却的性能。

透过快速通过最大冰结晶生成带的设计，减少食材冻结过程中的内部冰晶生成，来保留食材的风味。

使用者可以依照食材的不同，在操控面板上设定新鲜急冻结室的运作时间，按一下新鲜急冻结室的按键即可切换时间长短，Panasonic NR-F659WX 电冰箱在这部分提供了3、5、 10、15、45、60 分钟的运作时间，会在操控面板上显示运作的分钟数，并且会依照时间长短显示冷却、急冷、急冻的字样