今冬网红顶流是“罐罐”？用罐装的咖啡、奶茶、酸奶全都爆火！

可能很多人还没有忘记去年冬天的网红“围炉煮茶”，小火炉上咕嘟咕嘟升腾起的暖意简直叫人念念不忘，而今年接替围炉煮茶的新网红产品也进入了人们的视线，那就是罐罐烤奶！

同样是以小火炉的形式来博取眼球，但罐罐烤奶相比起围炉煮茶要更精致、体量更小也更便捷一些，巴掌大的罐罐烤奶价格也不贵，因此罐罐烤奶瞬间成了今冬的新晋网红选手。但除了罐罐烤奶，用罐子装的咖啡和酸奶在今年也狠狠地火了一把，不管是罐罐烤奶还是罐罐咖啡全都收获了不少消费者的喜欢，难不成这“罐罐”就是今年的网红密码？

01.

罐罐烤奶

与围炉煮茶上来就攻略一线城市，收割都市丽人的芳心不同，罐罐烤奶最初是在二三线城市火起来的，成都、太原、南京、锦州等地最先出现罐罐烤奶的身影。而且罐罐烤奶出现的场所也是夜市、街头、商场门口等，并不需要一个特定的氛围感场所，因此相比于围炉煮茶，罐罐烤奶更加便宜也更加接地气。

但接地气并不是说不能和精致画等号，巴掌大的瓦罐给予了消费者最大限度的仪式感，以瓦罐为载体现煮出来的奶茶自带氛围感。瓦罐尽管在本质上和小奶锅并没有什么区别，但这样不高的成本还原出的仪式感却是能打动消费者心的，所以说这罐罐很大程度上就是拿捏住消费者的一个符号。

02.

罐罐咖啡

罐罐咖啡和罐罐烤奶也有很大的不同，罐罐烤奶主打的是一个现做现喝，而罐罐咖啡大多数却是线上出售。咖啡经过塑封装入定制的罐子中，再加上冰袋经过冷链运输，最终到达各个顾客手中，而一杯罐罐咖啡的保质期仅有5－7天，因此顾客在收到罐罐咖啡的时候需要尽快喝完。

或许会有不少人疑惑有这功夫为什么不去喝连锁咖啡品牌的咖啡，其实这罐罐咖啡的背后蕴藏的是顾客对于咖啡更细致的追求。罐罐咖啡通常是现磨咖啡，根据顾客需求定制出来香气更加充盈、油脂也更加丰富，因此不少咖啡爱好者会选择在线上平台购买自己心怡咖啡店的罐罐咖啡。

其实罐罐咖啡的走红，不仅仅是因为罐罐的形式，更大一部分的原因是咖啡的私人订制满足了消费者的需求，罐罐只是载体，重要的还是咖啡本身。

03.

罐罐酸奶

把酸奶装进易拉罐里，这样的反差萌确实是吸引了不少年轻消费者的目光，在上海走红的酸奶罐罐凭借其独特的罐装包装迅速走红，罐罐酸奶不仅造型吸睛而且杯量也变小，整体看下来显得精致小巧，喝起来不会让消费者有喝不完的心理负担。

这样的易拉罐除了好看外，因为容量变小所以价格也低了下来，12－20元左右的价格大多数消费者都能消费的起，再加上口味也不错，因此这罐罐酸奶也成了今年凭借罐罐走红的网红单品了。

其实总体看下来不难发现，在今年各式各样的罐罐饮品能够走红很大一部分的原因就是罐子于常规饮品杯不同，带给消费者的差异感和仪式感则是这些罐罐饮品致胜的法宝。但外在的噱头能够带来一时的流量，想要长久保持住热度，还是需要这些罐罐饮品在产品本身上下功夫。

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