网购鸡蛋哪家强?真实体验分享看这里!
前言:
这篇文章其实完全是因为天猫超市88VIP的签到送鸡蛋活动。我以前都是在我家附近的商超线下买鸡蛋,我因此第一次接触到了网购的鸡蛋,第一次发现原来小小的鸡蛋还有如此多的学问。
为了写今天这篇文章我准备了很久,买了市面上比较火的几款鸡蛋进行了实际试吃,现在来和大家一下我的个人感受,希望能对你的选购有所帮助。
一、网购鸡蛋的类型
咱们平时在网上购买鸡蛋其实很容易挑花眼,因为品类确实比线下要复杂的多,下面我就来给大家一一说说它们各自的区别。
1. 普通鸡蛋
普通鸡蛋这个很好理解,其实就是最普通的一种鸡蛋,主要指未经任何特殊处理或认证的鸡蛋,它们可能来自不同饲养环境的鸡,包括工厂化农场和自由放养的环境。这些鸡蛋通常经过基本的清洗和包装后即可上市销售。但是这类鸡蛋多为线下商超销售,网上很少有商家卖,可能是太普通了没有什么竞争力?

2. 无抗鸡蛋
无抗鸡蛋网上最常见最便宜的一类鸡蛋品类,主要指的是在养殖过程中不使用抗生素的鸡蛋。这些鸡蛋通常来自于采用更加自然和健康的养殖方式的鸡只,旨在减少药物残留,提供更安全的食品选择。

3. 可生食鸡蛋
这应该是网上销售最多的一类鸡蛋,主要是指那些可以安全地用于生食而不必担心食物安全问题的鸡蛋。这类鸡蛋需要经过严格的生产和处理流程,以确保它们不含有害细菌如沙门氏菌。在日本等国家,可生食鸡蛋非常受欢迎,常被用于制作寿喜烧和刺身等菜肴。

4. 功能鸡蛋
这类鸡蛋一般价格偏贵,主要是指富含硒元素或叶黄素等人体所需微量元素的鸡蛋。这类鸡蛋通常通过向鸡饲料中添加有机硒源来获得额外的硒含量,从而为消费者提供更多的营养价值。

小结:如果我们在选择鸡蛋时,首先现需要根据自家的需求确定一个鸡蛋品类,才不会被茫茫多的鸡蛋品类挑花了眼。这里还要提醒一下大家选购鸡蛋时一定要看清或问清这一箱鸡蛋的总克重,避免出现商家以低价售卖“鸽子蛋”的情况。
二、试吃感受
经过这一个多月的时间,我选择了网上四款比较火的鸡蛋为大家进行了一波试吃,下面分享一下我的感受供大家选购参考。

1. 鸡蛋中的贵族-黄天鹅
这个品牌完全是因为天猫超市双十一签到免费送我才知道,后来一查这价格确实够贵。虽然贵但是实际感受好像也没有让我真正理解它贵的原因。

在新鲜程度上来说,黄天鹅的鸡蛋确实还不错,因为双十一活动订单量比较大,鸡蛋还等了几天才发货,不过收到的日期都是很新鲜的!而且鸡蛋也是四款唯一符合日本可生食鸡蛋标准的鸡蛋,而且其中还包含了叶黄素、维生素A、维生素E等微量元素,属于既是可生食又是功能鸡蛋!品质肯定是相当有保障的。不过单个2.5元左右的价格在鸡蛋里个人认为已经算蛮贵的了,如果你是对品质要求很好的或者想送礼使用的我还是会推荐的。不过个人是没有吃出它有什么特别过人之处,应该是我不太懂吧,我个人可能不会再复购。

2. 全能鸡蛋-圣迪乐
圣迪乐也算是是中国蛋品行业的领军品牌之一,以其高标准的质量管理体系和全产业链模式著称。我这次买的是他家具有NSF认证的可生食鸡蛋(主要网上很多人都说他家的鸡蛋是可以平替黄天鹅的。)

实际体验也确实还不错,同样的发货日就是鸡蛋身份证的日期,收到货日期很新鲜,拥有可生食鸡蛋的NSF认证,包装也还蛮好。我买的价格是单个1.1元左右,这个价格在带认证的鸡蛋里算是比较有性价比的了。鸡蛋的整体大小也适中,品控个人感觉也还不错。推荐给哪些喜欢可生食鸡蛋又对价格比较敏感的朋友。

3. 最快的鸡蛋-京鲜生
京鲜生是京东旗下的生鲜品牌,提供包括鸡蛋在内的多种新鲜食品。京鲜生的鸡蛋依托京东强大的物流体系,是我买的这四款鸡蛋唯一一个可以做到次日达,个人觉得这也算是它的一大优点,因为我买的这款不是可生食而且富硒鸡蛋,所以可能对比起来会有些不公平,不过也还是可以聊聊的,仅供大家参考。

京鲜生这款是这四款中唯一在鸡蛋壳上没有标注日期的,可能是非可生食鸡蛋不需要吧,这个有没有懂的值友可以帮我科普一下。再有就是鸡蛋整体个头偏小(对比其他四款),不过它作为富硒鸡蛋,单个价格可以控制才0.8元,个人觉得性价比还算是可以的。如果你很喜欢这类功能鸡蛋,那这款鸡蛋也是可以一试的,毕竟只要价格到位,有些小缺点我也是可以接受的。

4. 最便宜的可生食鸡蛋-牧族
牧族是一个注重生态养殖的品牌,其产品涵盖了多种类型的鸡蛋。我也是在抖音上经常刷到它的直播和视频。所以就想买来尝试一下,毕竟价格是真的便宜。

这款可生食鸡蛋我的入手价格是单个0.6元,对于可生食鸡蛋来说已经算是最便宜的(我目前看到的,如果有更便宜的也欢迎分享给我,我再去买了给大家试试。)这款鸡蛋别看便宜,但是鸡蛋的个头一点的都小,包装也不算差。不过这款鸡蛋不知道是我这个批次的问题还是什么原因,我这次买的这批煮鸡蛋吃,鸡蛋的蛋白会有非常涩的口感,个人不是很喜欢,可能是不适合煮鸡蛋吃?只适合生食?而且由于价格的原因吧,这款是没有NSF认证的,介意这点的个人就不建议入手了。这款鸡蛋更推荐哪些想花最少的钱吃到可生食鸡蛋的人。

三、综合评价
因为鸡蛋的品质存在不确定性,以下全部的排序仅代表我个人对于我所购买的那盒鸡蛋的感受,不代表你所购买的鸡蛋和我的一样。
- 新鲜度:京鲜生 > 圣迪乐 = 黄天鹅 = 牧族
- 口感:黄天鹅 = 圣迪乐 > 京鲜生 > 牧族
- 安全性:黄天鹅 = 圣迪乐 > 牧族 > 京鲜生(注:此处指可生食标准)
- 包装设计:黄天鹅 > 圣迪乐 > 京鲜生 = 牧族
- 价格:牧族 > 京鲜生 > 圣迪乐 > 黄天鹅

四、总结
作为家家必备的食材之一,建议根据自己的需求并结合优惠情况按需选购,我家目前也是根据各种活动的优惠力度在换着购买,如果价格合适我后续可能会更多回购圣迪乐这款,当然也可能我会去尝试更多其他的品牌,比如17.9元的正大?(这次缺它主要也是活动的时候忘了买。。。)你家更喜欢哪个品牌的哪款鸡蛋呢?也欢迎大家在评论区多多交流,让我也多抄抄作业!

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就买蛋的经历来说,我看重价格,一般各种秒杀价或者活动价,只要价格足够低,我就会囤很多蛋,一家人每天要消耗非常多,不够吃。
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