​阳台种这 3 种菜，长得超快，一茬接一茬，全家吃不完！

养花的尽头是种菜，很多人都这么说，毕竟种菜是一件很现实的事情，不仅能享受到绿色的氛围，还能丰富家中的菜肴，更重要的是自己种的蔬菜吃得更放心。

如果你想在快节奏的生活中寻找一些乐趣，在阳台种几盆菜，那么，推荐你种这几种，不仅长的快，还能吃完一茬又一茬，满足一家人的口腹之欲。

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生菜：

生菜，是健康餐桌上的宠儿，它的出现总是能给人带来一份清新和健康。要在阳台上种植生菜，其实非常简单。

选购品质好的生菜种子，撒播在花盆中，盖上薄薄的湿润土壤。将花盆摆放在通风良好、阳光充足的地方，约七天后，生菜的种子便会顽强地发芽。

生菜长大后，我们可以每次采摘一些叶片，不要连根拔起，这样生菜就能一直生长，满足我们的味蕾。

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香菜：

香菜，它可以为菜肴增添鲜香。要在阳台上培育一盆茁壮的香菜并不难，只要养护得到，香菜长得旺盛，根本吃不完。

香菜的种植方法也比较简单，准备一小袋香菜种子，将它浸泡于清水中，让它充分吸水，有利于发芽。接着，在一个适宜的花盆中铺上肥沃的土壤，均匀地撒播香菜种子，并轻轻覆盖一层薄土。将花盆放置在通风良好的阳台上，约十天后，香菜的种子便会顽强地冒出嫩绿的芽苗。

等到香菜长成一定高度后，我们可以轻轻采摘它底部的叶子，这样植株就能不断地长出新的叶片供我们享用。

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韭菜

作为一种常见的蔬菜，韭菜不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养成分，是许多家庭餐桌上的常客。在阳台上种植韭菜并不困难，下面是一些简单的步骤：

选择排水良好且肥沃的土壤，最好是混合有腐熟的有机物质的泥土。这种土壤能够提供韭菜生长所需的养分，并保持适当的湿度。

韭菜可以播种，也可以分株繁殖，就是把韭菜根分开，修剪一下重新栽种起来。相比来说，栽种韭菜根能够更快地收割，播种的韭菜需要的时间要更久一些。

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将种好的韭菜放置在阳光充足的位置，阳光充足有助于它的生长。在水分方面，地栽的韭菜耐旱，但是盆栽的韭菜就不要去等到盆土完全干透之后再浇水了，不然韭菜容易干枯。

一旦韭菜长到一定高度，可以考虑收割了，使用剪刀轻轻地剪下所需的韭菜部分，但不要连根拔起，这样有利于植株的再生。之后继续保持土壤湿润，并定期施加适量的有机肥料，以促进植株的健康生长。

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另外，还有西红柿、小白菜、罗勒、菠菜等，都可以利用花盆来栽种。突然想起来有位花友在室内养西红柿，说长得很高，也开花，但是就是不结果。我们都知道西红柿想要结果，就得授粉，在室内没有风媒、昆虫来完成授粉，就只能人工授粉了，不然肯定只会开花不结果了。

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阳台上的种菜过程并不复杂，只要有心，每个人都可以在有限的空间里种出属于自己的蔬菜。用自己的双手播种、浇水、施肥，让阳台上的蔬菜成为我们生活中的一份子，滋养着我们的身心。愿每一个人都能在阳台上找到种菜的乐趣，让生活充满阳光和希望，让我们的家园充满鲜香和生机！

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