价格大跳水!从200元跌到8元一斤,“以前论克卖,现在按斤卖”!很多人爱吃,正大量上市

2024-06-08 21:28:10 1点赞 0收藏 0评论

蓝莓,是世界第二大浆果,素有“水果皇后”之誉。

最近,又到蓝莓上市高峰期,然而曾卖到数百元一斤的蓝莓,价格却迎来“跳水”,目前国内多地已出现“十元三盒”的蓝莓。

近日,记者走访四川、云南蓝莓产地调查发现,这个顶着网红光环的“奢侈品水果”,价格神话未能延续,正呈逐年大幅下降趋势,目前价格大多在10至20元一斤。不过,蓝莓价格也出现两极分化,最低的仅几元一斤,品质和品种好的依然可卖几十元一斤。

图片来源:川观新闻图片来源:川观新闻

200元一斤到如今8元一斤

“以前论克卖,现在按斤卖”

顶着“进口”“高端”等标签出现在中国水果市场中的蓝莓,随着国产种植规模进一步扩大,价格迅速跳水。

四川是除云南之外的第二大蓝莓主产区,全省种植面积达到12万亩,种植面积和产量在全国分别居第四位和第二位。

每年5月到6月,四川蓝莓大量上市。记者调查发现,在各种因素影响下,今年蓝莓价格来到了一个新的历史低位。

6月4日,在西昌市长安农贸批发市场,到处可见新鲜的蓝莓。记者走访十余家水果店发现,蓝莓价格普遍在10至20元一斤,最低仅10元一斤,也有部分蓝莓卖到30至40元一斤。

图片来源:红星新闻图片来源:红星新闻

在一家水果摊前,市民陈女士讨价还价后,甚至以8元一斤的价格购买了2斤蓝莓。她告诉记者,年初蓝莓刚上市时,她曾买过100元每斤的蓝莓。“没想到才过两三个月,就这么便宜了。”

不仅顾客觉得便宜,种植户也感叹“今年蓝莓价格不乐观”。西昌蓝莓种植户谌立英介绍,几年前,她种植了60亩蓝莓,最高曾卖到200至300元一斤,但今年最高售价仅80至90元一斤,最低仅能卖8至9元一斤,“以前论克卖,现在按斤卖,价格已跌到了原来的几分之一甚至是十几分之一。”

价格跳水背后的三大原因

“现在种蓝莓的人太多了。”多位蓝莓种植户表示,当下蓝莓价格“跳水”,与蓝莓大面积种植有很大关系。

在四川,蓝莓种植区域从成都平原向周边区县辐射延伸。大邑县是主产县之一,全县种植面积超过两万亩。

5月下旬,一连好几天的高温天气,让成都市大邑县安仁镇金谷域澳洲庄园的100多亩蓝莓快速从绿色变成了标志着成熟的深蓝色。

这里,最早一批蓝莓的种植时间已经超过10年。庄园负责人周彦彤告诉记者,十多年来,蓝莓批发价最高曾达到30元一斤,“连续几年价格一直下降,今年批发价只有十几元。”

在周彦彤看来,下降的原因主要与蓝莓种植规模不断扩大有关。她观察到,这几年除了大邑县以外,周边区县的蓝莓种植基地越来越多。

统计数据印证了周彦彤的观感。2018年,四川蓝莓种植面积6万亩左右,集中在成都平原周边区县。如今,全省蓝莓种植面积已达到12万亩。

不只是四川。数据统计,截至2023年底,全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个,栽培面积快速增长到110万亩以上,年产量34.89万吨。

价格大跳水!从200元跌到8元一斤,“以前论克卖,现在按斤卖”!很多人爱吃,正大量上市

“除了产量扩大之外,四川蓝莓上市季节也是造成低价的重要原因。”四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所研究员董顺文介绍,每年5月四川蓝莓大量上市,这时云南主产区蓝莓进入尾季。尾季蓝莓普遍个头小、品质低、价格低,很大程度上影响了市场,四川蓝莓也因此卖不上价。

另外,今年特殊的天气,造成四川蓝莓价格进一步下降。“今年5月以来,四川各地温度持续较高,蓝莓快速转色成熟。但是这种气候下成熟的果子甜度不高,也影响了价格。”董顺文说。

国外新品种仍卖出好价钱

收购商陈先生见证了蓝莓价格从“白富美”到“平民化”的过程,“最初,蓝莓大多数都是进口的,一小盒至少得40元-50多元,折合一斤要150元-200元。现在,随着国内大量种植,蓝莓价格逐渐走低,成为老百姓都能吃得起的水果。”

即便价格下降,不少业内人士依然看好蓝莓产业前景。“无论任何品种,一旦产量增加,价格下降是必然的。好价格还需自身硬,优质品种依然能卖出好价格,因此不用过分悲观。现在蓝莓发展已进入黄金期,应考虑市场饱和度安排种植,切忌盲目跟风。”

在国内市场,人们对蓝莓的需求依然很大。《中国蓝莓产业报告2023年年鉴》数据显示,我国蓝莓进口量2023年近6万吨。过去5年,蓝莓的需求年增长率约40%,其他多个主要水果类别的平均年增长率约为3%~5%。国内蓝莓年需求量约为100万吨,未来国产蓝莓还有广阔的发展空间。

品种,也是决定蓝莓品质和价格的关键。记者调查发现,虽然国内蓝莓产量剧增,但好品种的蓝莓依然能卖几十甚至上百元一斤。比如,国外新品种“优瑞卡”在国内市场能卖到60元-80元/斤,而中国蓝莓传统品种“珠宝”只能卖30多元一斤,价格差距较大。

吉林农业大学教授、中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会会长李亚东表示,实现“蓝莓自由”与季节有很大关系。6月至7月是我国的“蓝莓月”,有大量蓝莓上市,价格走低是必然的。但他认为,“蓝莓自由”只是相对的,而不是绝对的。最低价位时,地头价也达到每斤10元至15元。不同品牌或品种的价格也有不同,例如果大色好的品种可卖到每斤30元左右,到消费者手里就是每斤60元左右。

水果如何逃出“跌落神坛宿命”?

事实上,蓝莓的价格跳水,在国内水果界并非孤例。

日本阳光玫瑰、智利车厘子、澳洲杂柑、突尼斯软籽石榴、法国西梅等进口水果,都通过引种逐渐实现国产化。近年来,这些“网红水果”跌下神坛的消息,也频频登上热搜。

记者了解到,“网红水果”往往有这几个特点:

出现在消费者视野中时,国内尚无种植或种植很少,很难买到;外形和味道奇特,和大众水果有很大区别;

有的水果标榜特别功效,备受新兴消费者追捧。它们一般都会经历以下发展阶段:前期,物以稀为贵,因好品质和稀缺性成为网红引领潮流;

中期,市场跟风,种植面积疯狂扩张,产量增加,稀缺性降低,供求趋于平衡,价格降低;

后期,产量剧增,甚至供过于求,价格逐渐“跌落神坛”。

“未来,网红水果可能将出现多元化、定制化、普及化等发展趋势。”多位业内人士认为,“天价”水果并非常态,价格终究要回归市场。“最有力最持久的营销,归根结底还是水果的品质力。对消费者来说,原本物以稀为贵的水果,如今‘飞入寻常百姓家’,这是一件好事。”

展开 收起

京觅 金枕头榴莲果肉 300g

京觅 金枕头榴莲果肉 300g

33.6元起

Mr.Seafood 京鲜生 进口金枕头榴莲 2-4个装 总重7kg以上

Mr.Seafood 京鲜生 进口金枕头榴莲 2-4个装 总重7kg以上

399元起

Zespri 佳沛 新西兰阳光金奇异果16粒礼盒经典果单果约80-103g水果 猕猴桃

Zespri 佳沛 新西兰阳光金奇异果16粒礼盒经典果单果约80-103g水果 猕猴桃

99.9元起

Mr.Seafood 京鲜生 海南老树贵妃芒 5斤 单果100g起 红金龙 芒果

Mr.Seafood 京鲜生 海南老树贵妃芒 5斤 单果100g起 红金龙 芒果

14.6元起

Mr.Seafood 京鲜生 国产蓝莓 12盒 14mm+

Mr.Seafood 京鲜生 国产蓝莓 12盒 14mm+

暂无报价

Zespri 佳沛 新西兰阳光金奇异果10粒礼盒巨大果 单果约146-175g水果猕猴桃

Zespri 佳沛 新西兰阳光金奇异果10粒礼盒巨大果 单果约146-175g水果猕猴桃

95元起

Zespri 佳沛 新西兰阳光金奇异果12粒礼盒特大果单果约124-146g水果猕猴桃

Zespri 佳沛 新西兰阳光金奇异果12粒礼盒特大果单果约124-146g水果猕猴桃

64.9元起

Goodfarmer 佳农 金枕冻榴莲 250g

Goodfarmer 佳农 金枕冻榴莲 250g

59.9元起

京东超市 自然树熟 泰国金枕头榴莲水果 3.0-4.0斤

京东超市 自然树熟 泰国金枕头榴莲水果 3.0-4.0斤

99元起

京鲜生 广东妃子笑荔枝 3斤装

京鲜生 广东妃子笑荔枝 3斤装

44.9元起

Mr.Seafood 京鲜生 泰国金枕头冷冻榴莲肉1000g袋装 冷冻榴莲

Mr.Seafood 京鲜生 泰国金枕头冷冻榴莲肉1000g袋装 冷冻榴莲

79.9元起

京觅 荔枝 单果果重40g 2.5kg

京觅 荔枝 单果果重40g 2.5kg

暂无报价

Zespri 佳沛 阳光金果 奇异果

Zespri 佳沛 阳光金果 奇异果

24.9元起

Zespri 佳沛 新西兰阳光金奇异果 10个装 单果重约103-124g

Zespri 佳沛 新西兰阳光金奇异果 10个装 单果重约103-124g

40元起

黄花地 泰国猫山王榴莲肉 1盒450g(A级品质)

黄花地 泰国猫山王榴莲肉 1盒450g(A级品质)

51.25元起

京鲜生 越南进口干尧榴莲 7kg以上 2-4个家庭装

京鲜生 越南进口干尧榴莲 7kg以上 2-4个家庭装

暂无报价
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
天猫超级红包
距结束::
每天领现金,最高24888元
红包按钮

暮烟微雨

Ta还没有介绍自己

关注 打赏
最新文章 热门文章
0
扫一下,分享更方便,购买更轻松