六种“公认”好吃荔枝排行榜,妃子笑排第六,真的是一分钱一分货
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”900 多年前,苏轼这位古代的“吃货大家”不惜笔墨地为荔枝“宣传”,为其写下了这句脍炙人口的诗句,字里行间透露出他对荔枝的推崇和喜爱。
进入到六月份,也就意味着即将迎来“蝉鸣荔熟”的时候,相信不少“吃货”已经在摩拳擦掌准备开启大啖荔枝的快乐时光。圆润的果形,鲜红的果皮,冰肌无瑕的果肉,口感清甜,鲜嫩多汁,谁又能抵挡得住它的美味呢?
荔枝的品种众多,其中桂味荔枝因口感清甜、带有桂花香而位居榜首,妃子笑则因入口甜中微酸排名第六。真是一分钱一分货,一起来看看吧!
第六名:妃子笑
妃子笑,因一句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而得此名,同时也叫落塘蒲,玉荷包。是荔枝中中早熟优质品种之一,成熟期是在5月下旬到6月中旬。主要产地是在我国的广东,广西,海南,四川等地区。
妃子笑荔枝看上去个头大,饱满,并且外壳颜色发绿,果核较小,果肉晶莹剔透并且厚实,吃起来的口感清甜脆爽,荔枝味浓郁,汁水丰盈,缺点是入口甜中微酸,有一股淡淡的涩味。
第五名:糯米糍(荔枝之王)
糯米糍荔枝又叫米枝,因其果皮较薄,果肉晶莹剔透且呈现为乳白色,所以在古时候也叫作水晶丸。广西,广东等地都有种植,但主要产地是在广东的广州,从化,增城,东莞,高州等地方,其成熟期是在6月下旬。
糯米糍的个头比较大,并且果型看起来偏心型,果皮颜色起来鲜红色又透着黄色,果肉饱满,果核小,肉质乳白色并且有一点半透明状。吃起来的口感嫩滑清甜,软糯多汁。不过,糖分比较高,吃起来很容易腻。
第四名:白糖罂
白糖罂,因为味道比较甜,就像盛放白糖的罂(一种专门存放白糖的陶瓷容器),因此而得此名。同时它也叫作蜜糖罂,中华红等,是属于早熟荔枝的品种之一,5月下旬果实就开始成熟。主要产地是在广东的茂名,高州等地区,在当地的种植历史已有1300多年。
白糖罂的果实瞎子呈现为歪心形,果顶浑圆,果皮薄颜色为鲜红色,果肉厚实呈现为蜡白色。吃起来的口感清甜脆爽,有一股淡淡的蜜香味,其甜度高达20度。唯一的不足就是果核比较大,汁水相对来说比较少。
第三名:荔枝王(荔枝界的巨无霸)
荔枝王原名叫紫喜娘,也叫海垦13号。看这霸气的名字,就知道这荔枝品种不简单,它的个头要比我们常见的荔枝个头大上两三倍。原产地是在海南,不过现在广东,广西,福建等地区均有种植,属于晚中熟品种,其成熟期是在7月中下旬。
荔枝王的个头大,果肉厚实且洁白晶莹,果皮颜色呈现为红色。吃起来的口感嫩软清甜,汁水充盈,果香浓郁。因其水分含量比较高,因此甜度要比其他荔枝淡些许。
第二名:白蜡
白蜡荔枝又叫白蜡子荔枝,是荔枝中的一种优质早中熟品种之一,成熟期是在6月上中旬。主要产地是在茂名的高州,电白等地方,种植历史已有两三百年,现在广西,海南均有种植。
白蜡的个头比较大,果型是近心型或者是卵圆形,果皮颜色呈现为鲜红色,又带点紫色,龟裂处凸起,裂纹明显。果肉洁白如蜡,并且厚实,果核大小中等。吃起来的口感清甜爽口,汁水丰富,有一股淡淡的果香味,不过过后回味一点酸涩感。
第一名:桂味
桂味荔枝,因其吃起来的味道有一股淡淡的桂花香味,因此而得此名。同时也叫桂枝,带绿,主要产地是在广东,广西,其中广州萝岗种植的桂味荔枝最为出名。桂味荔枝是中熟品种,在6月中旬成熟并且上市。
桂味的个头中等,果型为圆球状。果皮较薄,颜色为鲜红色,并且带有尖尖的小果刺,裂纹明显。果肉洁白,半透明状,果核小。吃起来的口感清脆鲜甜,有一股淡淡的桂花味,香甜不腻,汁水充足。与妃子笑相比,口感更加清甜润口。
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