公寓有了小米净烟机S20，开火的日子变得更接地气

猫的小公寓什么好，就是开放厨房不能开通管道煤气，可窗外那一抹绿幽幽，真的总让觉得有舍有得。而且我多年租房，其实很少开火，当时买的烟机都是怎么便宜怎么来。后来特殊时期，让我不得已开启开火模式，只因为外卖送货太久了加上这几年的各种爆雷，而且综合考虑还是自己弄会更健康、卫生。

但这几年用下来，烟机顶部吸烟的材质明明是不锈钢，竟然出现不起眼的锈点，重点是可能是我自己近视的缘故，一直都觉得烟机自带的照明不够亮，炒菜时会弯腰看看食材的状态，多多少少都影响使用感。

换烟机，是大猪蹄提出来的，我们两个研究了一番，考虑到开放式厨房的空间感，还是继续选择顶吸款。碰巧那时，闺蜜隔壁栋出租房的烟机坏了（她那套是精装房，烟机都快10年了，根本抽不动烟），我联系了物业电工，花了点钱让师傅把我那台旧烟机拆下来装在她家，紧接着就联系米家上门安装我的小米净烟机S20。

选它，当然不是随便拍板的事，下单前我翻了无数测评，也把小米京东自营店的商品页、评价区扒了个底朝天，心里很多疑问：

● 为什么它叫净烟机而不是油烟机？

● 吸烟效果真的有大家展示的那么牛逼？

● 工作时的噪音真的比我那台“滚炸机”强吗？

小米净烟机的安装还谨慎，在京东旗舰店下单后，官方派人过来现场勘察，没问题才是安排发货的。

很快迎来安装环节，我觉得安装师傅一定拥有一个和美的家庭，因为他安装过程中，我的猫鼻子闻到他工衣上漂浮淡淡的柔顺剂味，师傅全程文雅又稳重，动作麻利得很，一阵旋风式操作就安装好了，完全不用我多费心，遇到这样的师傅真的太省心了！

因为我个子偏矮，之前家里定做橱柜吊柜时，特意按我的身高调整过尺寸，所以这次装小米烟机，需求刚好能匹配上，严丝合缝的，太完美了～

连大猪蹄下班回来，对着新烟机左摸右摸，我们两个一致认为实物比图片还要好看！哑光材质在厨房不容易得油乎乎的。背板耐高温性能很不错，完全能应对日常烹饪的高温环境。

而且表面做了纳米涂层处理，防油防水效果拉满，平时炒完菜，用湿抹布轻轻一擦，油点、水渍就全没了，根本不用费力气去清洁，保持机身干净整洁特别轻松。

左右两侧的气旋侧翼搭配一字型吸风槽，能更好地聚拢油烟，再加上净烟机本身的大吸力，能快速把油烟吸走，让开放式公寓里完全闻不到油烟味，这点对我来说太重要了。

还有啊，烟机的两侧都是弧度设计，即使真的磕到也不会痛。

唯一的惋惜就是我家是公寓性质，不能通天然气，要不然把配套的炉灶装上，实现烟灶智能联动，那体验绝对是绝绝子。不过了烟机还是支持手势开关机，后面我给你好好分享~

核心疑问实测：净烟机到底比油烟机强在哪？

当初纠结要不要入手时，心里的三个核心疑问，用了一段时间后全都有了答案，实测下来每一点都超出预期。

疑问一：净烟机＞吸烟，看不见的污染也能搞定？

我以前用开旧油烟机，只要忘记把房间门关上，房间也同样一股油烟味，哪怕开着窗户通风，也得好一会才能散掉，真的一点都不夸张。后来才知道，传统油烟机只解决了排烟问题，却管不了油烟里的PM2.5和异味这些看不见的污染物，这也是S20被称为净烟机的核心原因——它不仅吸油烟 ，还能吸除空气中的污染物。

像我这只小馋猫特别喜欢吃螺蛳粉，就爱这口又臭又香！而且宵夜来一碗，别提多满足！当然还是自己做干净还便宜。

拍着胸口告诉你闷，站在灶台旁完全闻不到刺鼻的酸辣味，到底是好事还是不好~

不信？烟机自带PM2.5检查数值才44μg/m³，远低于国家室内空气质量标准（≤50μg/m³）。

而且穿着毛衣但不担心串味、头发上再也没有恼人的油烟味、哪怕像我家这种开放式厨房，客厅里也闻不到一点烟火气，这才是真正的净烟体验。

说个不是梗的梗，以前我把全部食材倒进锅里，即使开了烟机，我都能靠锅里传来的味道来判断是否煮好，这下好了，躺着沙发刷手机根本闻不到！

这个就是我之前做功课，S20搭载了动态微粒捕集技术，开启时，在炒锅上方形成四个两两对转的气旋，从油烟产生的根源就牢牢锁住油烟，其中就包括PM2.5 细颗粒物，再通过后倾劲速排烟口迅速将油烟排出室内环境，从而做到去除烹饪过程中产生的PM2.5。这和传统油烟机只“吸走烟雾”的逻辑完全不一样，对开放式厨房和注重健康的家庭来说，这点真的太关键了。

（哈哈，刚好今天师傅过来帮我安装柜子，顺手拿他的水平仪试试玩一下～）

疑问二：吸力真的够强？

谁买烟机，都会留意烟机的吸力的大小，吸力越大就能越快把油烟吸走。官方宣传S20的最大风速能达到12m/s，这就相当于6级强风。你看这烟雾都被吸走了，没有一点逃逸。

我用家里洗菜的不锈钢盆做了个直观测试：把烟机开到爆炒档，将盆口对着吸风口，“砰”的一声，盆子就被牢牢吸住了，试着往下拽，得用点力气才能拉下来，吸力肉眼可见的强。

在家里掌厨都知道，炒菜得有火候才好吃，无论是麻辣干煸莲藕、火腿煎鸡蛋、还是爆炒猪蹄，这类油烟较多的菜式，S20都能轻松应对。炒菜时油烟一点也不扑脸，形成健康的黄金呼吸三角区。

像我最近还爱吃红烧猪蹄，猪蹄先飞水，还得炒一糖色

最后加入高压煲闷20分钟，用过都知道高压煲放气时是多么强劲，只要开启净烟机，而S20两侧的气旋侧翼能很好地聚拢油烟，再加上顶部的双防逸阻隔气帘，就像有个无形的“守门员”，把快要飘走的油烟拦回来，再快速吸走，完全不会出现油烟扩散的情况。

疑问三：噪音控制拉满，再也不是“滚炸机”

旧烟机最让我崩溃的就是噪音，每次开机都像开了台滚炸机，害得我每次边做饭边刷剧，手机音量都是调最大。

而S20的噪音控制，完全超出了我的预期。

● 一档风速（日常炒菜用）的噪音只有68分贝左右，声音相对轻；a

● 二档风速噪音约74.9分贝，稍微有点声音，但完全在可接受范围内；

● 就算是爆炒档，噪音也才76.4分贝，比旧烟机的一档噪音还小。

后来了解到，S20的风道做了空气动力学优化，搭配高速BLDC电机，在保证大吸力的同时，能有效降低噪音。现在炒菜时，不仅不用忍受刺耳的噪音，还能安安静静地听首歌、追个剧，烹饪体验直接提升了一个档次。

细节加分：这些功能用了就再也回不去了

除了核心的净烟除味、噪音、吸力表现，S20的很多细节设计，用了之后才发现确实很适合一家老小，尤其是对比旧烟机的短板，每一点都戳中我的需求。

①照明够亮，做饭再也不摸黑

我本身就是只近视猫，光线足眼睛才不会觉得累，而S20配备的柔性LED灯，光照范围能覆盖整个灶台区域，亮度充足又柔和，炒菜时食材的状态看得一清二楚。

有时候我边炒菜边拍照，果然光线足了，拍出来的菜品效果也美哒哒的！

②手势操控+极简屏幕，油污手也能轻松操作

以前用旧烟机整个操作面板全是亮面的玻璃，每次炒完菜手上都是油污，想开关烟机、调节风速，就算洗手擦干，不然面板上全是大大小小的手印。

而S20的操作面板是黑色镜面长条屏，胜在面积小，设计得极简又直观，没有花里胡哨的彩色显示，只用白色数字和图标显示PM2.5数值、风速模式和Wi-Fi连接状态，一眼就能看明白，哪怕做饭时匆忙一瞥，也能清楚知道烟机的工作状态。

加上拥有手势操控功能，体验感确实不一样，烟机两侧都有感应区，不管左手还是右手轻轻向右侧→挥手，烟机和照明灯就同时打开了；再向右挥一下，风速就提升一档。

【默认第一挥是二挡——爆炒—— 一档】

想关机的时候，向左侧往左挥手就行，默认定时1分钟工作时间再关机，再挥直接关机。

全程不用接触面板，油污手、湿手都能轻松操作，再也不用纠结手印的问题了。这个设计真的得给研发工程师每天加鸡腿。

③智能功能：不止方便，更安心

虽然我家不能通天然气，没法体验烟灶联动的功能，但S20的其他智能功能也足够惊艳。通过米家APP，我可以远程控制烟机，比如出门前发现烟机忘了关，手机上一键就能关闭。

还能开启“自动换气”功能，自定义PM2.5阈值，哪怕不做饭的时候，一旦厨房空气质量变差，烟机就会自动开启低速档换气，保持空气清新，相当于给厨房装了个24小时待命的空气净化器。

这个功能，对我来说非常友好，因为我家是高层，之前在家里无端端闻到别人家的饭菜味，我自己还手动去打开烟机，把味道抽走。现在好了，省事省心了！

如果家里有其他小米智能设备，比如燃气卫士、烟感卫士，还能实现联动，一旦检测到燃气泄漏或烟雾异常，烟机会自动开启最大功率排风，为厨房安全多添一份保障。智能安全设计很重要，也是突发时的保命神器，我还得赶紧再下单个烟感卫士。

④无油网设计+易清洁

我心口上苦——

这几年，出租房、我爸妈家的油烟机几乎都是我来清洁，洗一次哭一次，即使一年只洗一次！尤其是油网，每次清洗都得拆下来，用清洁剂泡半天再刷，费时又费力，而且内部的叶轮时间长了也会积满油污，影响吸力。

而S20的无油网设计，彻底解决了这个问题。

取消油网后，油烟直接被吸入风道，叶轮采用特氟龙涂层处理，高速旋转时会形成气膜，减少油污附着，吸进去的油污会顺着风道流入底部的油盒里。油盒是卡扣式安装，拆卸特别方便，而且容量很大，我目前一周就做3-4顿，目前很干净的样子。

背板超好擦，三两下就擦干净了～

另外，每周我还会按照网上的小妙招，开着烟机最小档，用喷壶装洗洁精兑水对着吸风口喷几下，让气流带着清洁剂雾气清洁内腔，简单又能保持烟机的最佳状态，完全不用费心维护。

还可以在APP设置定时清洁，不用清洗滤网，真好！

使用总结：开放式小公寓的完美适配款

用了一段时间小米净烟机S20后，我和大猪蹄都一致认为，这是近期最值得的一笔家电消费。对我这种开放式小公寓、不能通天然气，又注重生活品质的人来说，S20简直是完美适配。

它解决了旧烟机的所有痛点：噪音大、照明暗、吸力弱、清洁麻烦，更带来了超出预期的净烟效果，让开放式厨房再也没有油烟味和看不见的空气污染物。而且极简的外观设计，和我家的装修风格很搭，哑光材质高级又耐脏，细节处的手势操控、智能APP控制，让烹饪变得更轻松、更安心。