速冻海霸王50周年：半世纪美味坚守，三代人的餐桌记忆

2025年，海霸王国际集团迎来创立50周年。从1975年高雄街头的一家餐厅，到如今覆盖全国、产品远销世界的速冻食品领军企业，海霸王用半个世纪的时光，将品质承诺刻进了三代人的餐桌日常，也书写了一段速冻食品行业的发展传奇。

回溯海霸王的起点，1975年是关键的年份。在创始人庄荣德的带领下，海霸王首家门店在高雄开业，以地道的台湾风味餐饮站稳脚跟。彼时的海霸王，还只是一家专注于堂食的餐饮店，却凭借对食材新鲜度的严苛把控和对口味的精准打磨，迅速积累起第一批“老食客”。1982年，海霸王在高雄成立食品有限公司，正式从餐饮向速冻食品生产转型，这一步跨越，为后来的全国布局埋下了伏笔——从手工制作的汤圆、海霸王水饺，到标准化生产的丸类产品，海霸王开始将“餐桌美味”装进包装袋，让更多家庭能轻松享受到便捷又地道的风味。

半个世纪的发展中，海霸王始终将“品质”二字放在首位。为了保证食材新鲜，集团在汕头、广州、眉山、高雄四大城市建立生产基地，总建筑面积48.5万平方米总建筑面积，构建起“从海里到餐桌”的全产业链体系。

为了追求技术突破，企业持续加大投入，引入世界先进的速冻设备，100多条专业生产线，160套先进工厂检验仪器，建立数字化研发实验室。先后推出“鱻宴”高端丸类、潮汕手槌系列、虎皮炸蛋等创新产品，让速冻食品不再只是“便捷选择”，更成为“品质代表”。这份坚守也让海霸王收获了市场的认可：不仅入选“TOP50我最喜爱的广东商标品牌”，还荣获“消费者满意品牌”称号，更成为沃尔玛、盒马鲜生、大润发等知名连锁的核心供应商，产品覆盖超200个品类，服务于日常餐饮、火锅、快餐等多元场景。

如今，站在50周年的新起点，海霸王的广告形象已遍布上海、广州、福州等全国多个城市的地铁、公交站，“火锅行家，味传万家”的口号依旧响亮。从手工制作到智能化生产，海霸王改变的是生产规模和产品品类，不变的是对品质的坚守和对消费者的陪伴。下一个50年，这家跨越半世纪的企业，或许还将继续用美味，书写更多与家庭、与时代相关的餐桌故事。