JH双红五星膜拜名庄,雅拉谷风土两大旗舰“一级园”!

2025-12-04 09:46:51 0点赞 0收藏 0评论

JH双红五星、雅拉谷冷凉产区的领军者,2023年度《澳洲葡萄酒宝典》TOP百大酒庄中排名第15的Hoddles Creek Estate来啦!

连续十余年稳居《澳洲葡萄酒宝典》百大酒庄前列,被权威媒体授予“年度性价比酒庄”,更被总编Campbell Mattinson誉为 “澳洲必买的霞多丽与黑皮诺生产者” 。明星酿酒师Franco D'Anna坚持不加酸、不加酶、不过滤的纯净哲学,每一瓶都是雅拉谷风土的本真表达。


今天这两款旗舰“一级园”,分别代表了澳洲冷凉产区在霞多丽与黑皮诺上的卓越水准。全中国限量配额,霞多丽仅几十瓶、黑皮诺仅百余瓶,超稀缺,别犹豫!


葡萄园一景.图源网络葡萄园一景.图源网络

| 1er Yarra Valley Chardonnay 2024


JH 96+ (Special Value) | TWF 95+ | JS 95


全中国配额仅几十瓶 – 稀缺程度堪比收藏级珍酿;历年JH评分稳居96+,澳洲塔尖霞多丽品质标杆!


风土与酿造


旗舰单一园 Top Paddock,海拔高出其他地块50米,贫瘠土壤迫使葡萄深扎根系,产量极低。手工采摘,野生酵母发酵,12个月橡木桶陈酿,不过滤装瓶。


品鉴笔记


JH:明亮的青绿色泽。初时含蓄,醒后绽放黄梅、苹果花、牡蛎壳与茉莉芬芳。口感层次紧密,余韵绵长。


TWF:散发烤桃子、香草奶油、松木与油桃的丰腴香气。酒体质感与活力兼具,风味醇厚饱满。

| 1er Yarra Valley Pinot Noir 2024


JS 96 | TWF 95+ | JH 95


JH 2026澳洲黑皮诺榜单TOP 3;全中国配额仅100余瓶,手慢无的收藏级配额!


风土与酿造


同样来自 Top Paddock 一级园,高海拔边际气候延长生长周期,积累复杂风味的同时保持鲜活酸度。18个月橡木桶陈酿,塑造丝绸般质感。


品鉴笔记


JS:香气馥郁精致,红樱桃、石榴、血橙、铅笔芯与湿润泥土交织。单宁坚实细腻,矿物感凸显。


JH:清浅明亮的绯红色泽。散发新碾覆盆子、夏日花朵与一抹辛香。口感惊艳,单宁如丝绸般柔顺。

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